Затраты и прибыль предприятия

Себестоимость - затраты на производство и реализацию продукции, выраженное в денежном исчислении. Представляет собой стоимостную оценку производства, используемых в его процессе ресурсов а так е других затрат, необходимых для реализации продукции. Затраты классифицируются по следующим направлениям:

1. Для калькурирования себестоимости, оценке готовой продукции и полученной прибыли

2. Для принятия решений и планирования.

3. Для осуществления контроля и регулирования деятельности

В рамках первого направления затраты классифицируются:

1. По назначению (основные (на технологический процесс) и накладные (на затраты .ю связанные с управлением и обслуживанием производства))

2. По участию в производственном процессе (производственные и внепроизводственные (с реализацией продукции))

3. По способу включения затрат в себестоимость (прямые (непосредственно относятся к конкретной продукции) и косвенные (распределится пропорционально показателю))

4. По однородности состава затрат (простые (экономически однородные затраты) и комплексные (затраты разнородные, но относящиеся на один вид работы))

5. По экономическому содержанию (элементы затрат и статьи калькуляции)

6. По отношению к объему производства (переменные (изменяются при изменении объема производства) и постоянные (не изменяются при изменении объема производства))

Элементом затрат называется первичный однородный вид затрат на производство и реализацию продукции который на уровне предприятия невозможно разделить на составные части. Выделяют следующие элементы затрат:

1. Материальные затраты.

2. Затраты на оплату труда, включая выплаты работников в денежной и натуральной форме, стимулирующий надбавки и доплату, компенсирующие выплаты, премии, а так же затраты, связанные с содержанием работника, предусмотренные контрактом

3. Страховые взносы

4. Амортизация основных средств

5. Прочие затраты

Классификация затрат по экономическим элементам одинакова для всех предприятий, независимо от их размера и отраслевой принадлежности. Классификация по элементам основывается на принципе однородности затрат, независимо от места их возникновения и направления. Определение затрат по элементам позволяет определить все затраты на производство реализацию продукции, и отразить их в смете затрат на производство.

Статьей калькуляции называется вид затрат, образующих как себестоимость отдельных видов продукции, так и все продукции в целом. В основу классификации положено отношение затрат к способу включения их в себестоимость отдельных видов продукции. При группировке затрат по статьям калькуляции учитывается и место возникновения затрат и направление использования. Статьи калькуляции включают:

1. Сырье и основные материалы

2. Изделия и материалы сторонних организаций

3. Вспомогательные материалы

4. Топливо и энергия на технологические цели

5. Основная заработная плата производственных рабочих

6. Дополнительная заработная плата

7. Страховые взносы

8. Расходы на подготовку и освоение производства

9. Общепроизводственные расходы

10. Общехозяйственные расходы

11. Прочие производственные расходы

12. Внепроизводственные или коммерческие расходы

Себестоимость является основным показателем деятельности предприятия, исчисление единицы себестоимости продукции или работы, а так же себестоимости всей реализуемой продукции называется КАЛЬКУЛЯЦИЕЙ.

Калькуляция необходима для оправления цены единицы продукции, соизмерения затрат предприятия с результатом его деятельности а так же определение эффективности работы предприятия. Объект калькулирования зависит от особенности выпускаемой продукции и характера технологического процесса. Объектами могут быть отдельный конструктивный элемент, изделие в целом. Производственный заказ, отдельные единицы продукции, работ или услуг. Калькуляционная единица должна соответствовать единицы измерения, принятых стандартов или в плане предприятия в натуральных единицах. В зависимости от назначения выделяют следующие виды калькуляции

1. Плановое. Предусматривает максимально допустимый размер затрат на изготовление продукции в плановом периоде и составляется по всем видам продукции.

2. Сметная. Разрабатывается аналогично плановой, но только на разовые работы и заказы. Является основой для определения цены.

3. Нормативная. Предусматривает расчет себестоимости по предусмотренным нормам расхода материала, номам и расценкам по з/п, а так же в установленных сметах расходов по управлению и обслуживанию производства.

4. Проектная. Определяется на этапе подготовки производства. Рассчитывается по укрупненным нормам и нормативам и служит для оценки эффективности новых видов продукции и услуг.

5. Отчетная. Показывает фактический уровень затрат и составляется по расширенной номенклатуре статей с учетом показателей плановой калькуляции.

6. Хозрасчетная. Разрабатывается на продукции отельных подразделений предприятия.

Основными методами расчета себестоимости являются:

1. Позаказный. Применяется в индивидуальном и мелкосерийном производстве сложных изделий, а так же опытных образцов экспериментальной продукции. Объектом учета и калькулирования является отелей производственный заказ. На предприятия на каждый заказ открывается отдельный специальный аналитический счет с указанием инфрозаказов. Прямые затраты учитываются на основании соответствующих первичных документов, в которых проставляется шифр заказа; косвенные, расределяются в соответствии с принятыми показателями. До окончания заказа все окончания все затраты относятся к незавершенному производству, а фактическая себестоимость определяется только его завершения.

2. Нормативный. Применяется при производстве разнообразной сложной продукции. Калькуляции составляются по действующим на начало периода нормам в процессе производства ведется учет фактических отклонений от текущих норм с указанием еста возникновения и причин отклонения.

3. Попередельный метод. Применяеся на предприятиях с однородной по материалам При этом материалы проходят насколько фаз обработки, которые называются переделами.

4. Попроцессный метод. Применяется в отраслях с ограниченой номенглатурой продукции, массовым характером производства, а так же на предприятиях, где незначительная доля незавершенного производства. При этом фактическая себестоимость определяется путем деления производственных затрат за отчетный период на количество выпущеной продукции.

Разделение затрат на постоянные и переменные может быть использована не только при определении затрат и прибыли, но и для принятия управленческих решений в области планирования и прогнозрования себестоимости.

Лекция от 08.10.13