2.2.1. Проведение эксперимента и обработка результатов

Вначале набирают в сталагмометр стандартную жидкость - воду при помощи резиновой груши и настраивают скорость истечения жидкости через капилляр с помощью зажима Моора таким образом, чтобы образовывались и отрывались от капилляра целые капли жидкости и падали со скоростью приблизительно одна капля в секунду.

Отсчет количества капель начинают от верхней риски и заканчива­ют по нижней риске по нижнему или верхнему мениску (одинаково вверху и внизу). Фиксируют количество капель n₂ . Опыт повторяют 3 раза. Результаты заносят в табл. 4.

Затем проводят подсчет капель каждой из испытуемых жидкостей по той же методике, и результаты также заносят в табл. 4.

В формулу расчета поверхностного натяжения входят плотности испытуемой и стандартной жидкостей.

Плотность воды берется из табл. 2.

Плотность испытуемой жидкости  определяется с помощью пикнометра следующим образом:

сухой и чистый пикнометр объемом 100 мл взвешивается на аналитических весах. Вес пикнометра фиксируется в табл. 3. Затем в пикнометр до риски по нижнему мениску наливается испытуемая жидкость, пикнометр с жидкостью также взвешивается на аналитических весах и результат заносится в табл. 3. Подсчитывают плотность испытуемой жидкости d₁ по формуле

(8)

Таблица 3

Масса пустого пикнометра, кг ______________
Вид испытуемой жидкости	Масса пикнометра с жидкостью, кг	Плотность жидкости, кг/м3
1.
2.
3.
...
n

Рассчитывают значения поверхностного натяжения испытуемых жидкостей по формуле (7), используя значения плотности и поверхностного натяжения стандартной жидкости из табл. 1,2,3 с учетом температуры воздуха в лаборатории и экспериментальные данные по n₁ и n₂ из табл. 4 (средние значения).

Все данные заносятся в табл. 4.

Таблица 4

Вид испытуемой жидкости	n2	n1	1, Н/м
Вода	1.
	2.
	3.
	Среднее
1. ------		1.
		2.
		3.
		Среднее
2. ------
и т.д.