20. Ферментативная активность микробов, ее значение и методы изучения.

Электрофизический метод определения ферментативной активности микробов включает посев микробной культуры на жидкие питательные среды, содержащие пептонную воду, различные углеводы, многоатомные спирты, аминокислоты с последующим ферментативным расщеплением исследуемых веществ и образованием различных ионизированных продуктов распад по природе, форме и величине виды мелкодисперсных носителей (сорбентов) антигенов и антител, способствующих повышению чувствительности комплексных иммунологических методов. Для диагностических целей ферментативную активность определяют почти исключительно в крови, значительно реже в моче и лишь в отдельных случаях в тканях. Не все ткани в одинаковой мере синтезируют разные ферменты.

Ферменты бактерий обладают высокой специфичностью, и именно это свойство широко используется при идентификации и определении видов микроорганизмов. Наибольшее значение имеет определение сахаролитиче-ских (ферментация Сахаров) и протеолитических (разложение белков) свойств. Микробные ферменты широко используются в медицине и промышленности. Так, получаемые из Aspergillus niger кислотоустойчивая амилаза и протеаза применяются как лекарства, способствующие пищеварению; с этой же целью используются липаза (из Rhizopus) и диастаза (из Aspergillus orizae). Для заживления ран и ожогов могут применяться стрептокиназа (из Streptococcus sp.) и коллагеназа (из CI. hislolyticum).

21. Явление антогонизма микробов. Антибиотики.Классификация. Механизм действия антибактериальных препаратов.Принципы получения антибиотиков.

Антибиотики (от anti — против, bios — жизнь) — вещества природного происхождения, обладающие выраженной биологической активностью против микроорганизмов, могут быть получены из микробов, растений, животных тканей и методом химического синтеза. Антибиотиками называются продукты метаболизма любых организмов, способных избирательно подавлять жизнедеятельность микроорганизмов и убивать их. Антибиотики могут оказывать бактсриостатическое действие, т. е. задерживать, приостанавливать размножение бактерий, бактерицидное — вызывать гибель микробной клетки и бактериолитическое — растворять бактерии. Характер действия зависит как от антибиотика, так и от его концентрации.

Антибиотикотерапия — один из разделов химиотерапии, так как с того момента, когда антибиотик получают в виде определенного, часто химически чистого, вещества, его следует рассматривать как химиотерапевтический препарат.

Открытие в 1928 г. А. Флемингом пенициллина, выделяемого зеленой плесенью, губительно действующего на многие микробы, является началом эры антибиотикотерапии. Применяющиеся в настоящее время антибиотики классифицируют по источникам их выделения, способам получения, спектру и молекулярному механизму действия, химической структуре и клиническому использованию

Способы получения антибиотиков: Биологический синтез- используют высокопродуктивные штаммы микроорг-ов и спец пит среды, на которых выращивают ,например, пиницилины . Химический синтез- после изучения структуры некоторых природных антибиотиков стало возможным получение их с помощью химического синтеза, например левомицетин. Комбинированный метод- сочетание двух предыдущих, с помощью биологического синтеза получают антибиотик, выделяют из него ядро и добавляют к нему различные радикалы химическим путем, например полусинтетические пенициллины.

АНТАГОНИЗМ микроорганизмов (от греч. antagonisma — спор, борьба), антибиоз, угнетение роста, развития, размножения или иных проявлений жизнедеятельности одних микроорганизмов другими. Впервые отмечен Л. Пастером в 1877.