- •Коледж переробної та харчової промисловості Харківського національного технічного університету сільського господарства ім. Петра Василенка
- •Економіка енергетики
- •1. Економіка, як сфера суспільних відносин
- •2. Предмет, задачі дисципліни «Економіка енергетики»
- •3. Економіка ринкова
- •Формування економічної системи україни
- •1.1. Основні характеристики енергетичного господарства економіки країни
- •Історичний екскурс в енергетику
- •Енергетичне господарство країни, його склад
- •1.1.3 Основні задачі та функції галузевої енергетики
- •1.1.4 Технологічні особливості промислової енергетики
- •1.1.5 Склад власного енергетичного господарства підприємства
- •1.1.6 Паливно-енергетичні ресурси, їх види
- •1.1.7. Основні показники енергетичного розвитку розвинених країн і України. Перспективи розвитку енергетичного господарства України
- •1.2 Роль і місце переробних галузей апк в умовах ринкової економіки
- •1.2.1. Народногосподарське значення агропромислового комплексу України, та його структура.
- •1.2.2 Роль агропромислового комплексу в народному господарстві.
- •1.2.3. Харчова промисловість як основна переробна ланка апк.
- •1.2.4 Проблеми і перспективи розвитку апк.
- •1.2.6 Поняття, мета і напрями діяльності підприємств.
- •1.2.7 Правові основи функціонування підприємств.
- •1.2.8 Класифікація підприємств.
- •1.2.9. Загальна і виробнича структура підприємств.
- •1.2.10 Використання холоду в народному господарстві
- •1.2.11 Види холодильників, їх призначення і характеристика
- •1.2.12 Міжгалузеві зв’язки холодильної промисловості
- •1.3 Управління енергетичним підприємством
- •1.3.1 Поняття та необхідність управління
- •1.3.2Сучасні принципи управління
- •1.3.3 Методи управління
- •1.3.4Функції управління
- •1.3.5 Типи організаційних структур управління
- •1.3.6 Організація управління підприємством
- •1.4. Реструктуризація, санація, банкрутство і ліквідація підприємства
- •1.4.1Економічна безпека підприємства
- •1.4.2 Реструктуризація і санація підприємств
- •1.4.3 Банкрутство та ліквідація підприємств
- •1.5 Організація основного виробництва на енергетичних підприємствах
- •1.5.1 Виробничий процес та його складові частини .
- •1.5.2 Принципи раціональної організації виробничого процесу
- •1.5.4 Cпособи передачі предметів праці по робочих місцях.
- •1.5.5 Організаційні типи виробництва.
- •1.5.6 Методи організації виробництва: не потоковий і потоковий.
- •1.5.7 Організаційно-технічна підготовка виробництва.
- •2. Економічні потреби, їх сутність і класифікація
- •2.1 Основні фонди. Виробнича потужність. Нематеріальні активи
- •2.1.1 Основні виробничі фонди, їх класифікація, структура
- •2.1.2 Облік і методи оцінки основних фондів
- •2.1.3 Знос основних фондів і його види.
- •2.1.4 Амортизація основних фондів
- •2.1.5 Відтворення основних фондів
- •2.1.6 Показники використання основних фондів
- •2.1.7 Лізинг основних виробничих фондів, його суть та види.
- •2.1.8 Виробнича потужність підприємства, методи її визначення
- •2.1.9 Нематеріальні активи.
- •2.2. Обігові кошти
- •2.2.1 Поняття, склад і структура обігових коштів.
- •2.2.2 Джерела формування обігових коштів.
- •2.2.3 Нормування обігових коштів
- •Показники оборотності обігових коштів
- •Значення та шляхи поліпшення використання обігових коштів в сучасних умовах.
- •2.3. Інвестиційна діяльність енергетичного підприємства
- •2.3.1 Інвестиції, їх види і характеристика
- •2.3.2 Поняття виробничих інвестицій (капіталовкладень).
- •2.3.3 Структура капітальних вкладень.
- •2.3.4 Планування капітальних вкладень, джерела їх фінансування
- •2.3.5 Поняття капітального будівництва. Напрямки капітального будівництва
- •2.3.6 Способи здійснення будівельно-монтажних робіт.
- •2.3.7 Планування капітального будівництва.
- •2.3.8 Показники економічної ефективності капіталовкладень
- •2.4. Науково-технічний прогрес
- •2.4.1Науково-технічний прогрес, його форми
- •2.4.2 Науково-технічна революція, її особливості на сучасному етапі.
- •2.4.3 Основні напрямки науково-технічного прогресу.
- •2.4.4 Показники рівня науково-технічного прогресу
- •2.4.5 Економічна ефективність заходів по впровадженню нтп
- •2.5 Матеріально-технічне обслуговування енергетичного підприємства
- •2.5.1 Поняття, види та значення інфраструктури виробництва
- •2.5.2 Організація ремонтного господарства
- •2.5.3 Організація енергетичного господарства
- •2.5.4 Організація транспортного господарства
- •2.5.5 Організація тарного господарства
- •2.5.6 Організація складського господарства
- •2.6 Персонал і продуктивність праці
- •2.6.1 Трудові ресурси
- •2.6.2 Ринок праці. Безробіття та його причини.
- •2.6.3 Кадри підприємства, їх склад і структура
- •2.6.4 Планування чисельності персоналу.
- •2.6.5 Підготовка кадрів в Україні
- •2.6.7 Показники та методи вимірювання продуктивності праці
- •2.6.8 Фактори зростання продуктивності праці.
- •2.7. Організація праці
- •2.7.1 Поняття і значення організації праці
- •2.7.2 Зміст організації праці.
- •2.8. Нормування праці
- •2.8.1 Суть і значення нормування праці
- •2.8.2 Норми затрат праці
- •2.8.3 Класифікація затрат робочого часу
- •2.8.4 Норма часу і норма виробітку
- •2.8.5 Методи нормування праці
- •2.8.6 Методи вивчення витрат робочого часу
- •2.8.7 Порядок перегляду норм праці
- •2.9. Організація оплати праці
- •2.9.1 Поняття і види заробітної плати
- •2.9.2 Тарифна система оплати праці
- •2.9.3 Форми і системи оплати праці
- •2.9.4 Доплати й надбавки до заробітної плати. Організація преміювання персоналу.
- •3 Особливості переходу від директивно-планової до ринкової економіки
- •3.1 Планування виробничо-господарської діяльності в енергетичній галузі
- •3.1.1 Суть, методи і принципи планування
- •3.1.2 Види планів, їх взаємозв’язок
- •3.1.3 Бізнес-планування
- •3.1.4 Виробнича програма підприємства, компресорного цеху
- •3.1.5 Показники обсягу виробництва.
- •3.1.6 Енергетичний баланс народного господарства країни
- •3.2 Собівартість енергетичної продукції
- •3.2.1 Поняття і значення собівартості продукції.
- •3.2.2 Види собівартості продукції.
- •3.2.3 Показники собівартості продукції.
- •3.2.4 Групування витрат, що формують собівартість продукції.
- •3.2.5 Класифікація витрат за економічними елементами.
- •3.2.6 Класифікація витрат за статтями калькуляції.
- •3.2.7 Джерела і шляхи зниження собівартості продукції.
- •3.3 Ціни і ціноутворення в умовах ринку
- •3.3.1 Поняття та функції цін
- •3.3.2 Види цін
- •3.3.3 Завдання ціноутворення в енергетичній галузі
- •3.4 Якість продукції та економічна ефективність її підвищення
- •3.4.1 Поняття якості продукції, необхідність її поліпшення
- •3.4.2 Конкурентоспроможність продукції
- •3.4.3 Показники та методи оцінки якості продукції
- •3.4.4 Стандартизація та сертифікація продукції
- •3.5. Фінансово-економічні результати та ефективність діяльності енергетичного підприємства
- •3.5.1 Суть і завдання фінансової діяльності підприємства
- •3.5.2 Прибуток підприємства, його види
- •3.5.3 Розподіл прибутку на підприємствах
- •3.5.4 Рентабельність підприємства та продукції
- •3.5.5 Поняття про ефект і ефективність
- •Глосарій
- •Література
2.9.4 Доплати й надбавки до заробітної плати. Організація преміювання персоналу.
Доплати і надбавки є самостійними елементами заробітної плати, які призначаються для компенсації або винагороди за суттєві відхилення від нормальних умов праці, котрі не враховано в тарифних ставках і посадових окладах.
Преміювання - застосовується з метою стимулювання працівників у досягненні високих кінцевих результатів виробництва, економії матеріальних ресурсів , зростання продуктивності праці і прискоренні НТП.
Кожне підприємство розробляє Положення про преміювання, що оформляється у колективному договорі.
Система преміювання характеризується:
- показниками (наприклад виконання і перевиконання завдань);
- умовами ( наприклад за умови дотримання норм витрати сировини і матеріалів);
- розміром премій (наприклад 25%);
-джерелами - фонд споживання.
Преміювання робітників і цехового персоналу компресорного цеху здійснюється завдяки коштам, які знаходяться у фонді накопичення. Цей фонд створюється за рахунок прибутку, отриманого при вдалій роботі підприємства, яка забезпечується перш за все робітниками компресорного цеху, які забезпечують безперебійне постачання холоду в камери.
Питання для самоконтролю
1. Поняття і функції заробітної плати.
2. Поняття тарифної угоди.
3 Яка роль мінімальної заробітної плати в соціально-трудових відносинах?
4. Охарактеризуйте складові тарифної системи оплати праці.
5. В чому суть безтарифної моделі оплати праці?
5. Які ви знаєте форми і системи заробітної плати?
6. В яких виробничих умовах доцільніше застосовувати кожну систему заробітної плати.
7. Охарактеризуйте організацію преміювання персоналу.
ЛІТЕРАТУРА
Покропивний С.Ф., стор. 374…403.
Іванілов О.С., стор. 519…565.
Мельник Л.Г. та ін., стор. 81…88.
Бойчик І.М. та ін., стор. 174…183.
Тарасюк Г.М. та ін., стор.145…151.
3 Особливості переходу від директивно-планової до ринкової економіки
3.1 Планування виробничо-господарської діяльності в енергетичній галузі
Питання до теоретичної підготовки
3.1.1 Суть, методи і принципи планування
3.1.2 Види планів, їх взаємозв’язок
3.1.3 Бізнес-планування
3.1.4 Виробнича програма підприємства, компресорного цеху
3.1.5 Показники обсягу виробництва.
3.1.6 Енергетичний баланс народного господарства країни
3.1.1 Суть, методи і принципи планування
Найважливішою функцією управління підприємства є планування його діяльності.
Планування - це процес визначення цілей і вибору оптимального шляху їх досягнення, тобто це сукупність дій колективу працівників щодо встановлення завдань, які визначають напрямки, темпи і пропозиції розвитку.
За нових умов господарювання й переходу до ринкового регулювання підприємство самостійно здійснює весь комплекс планової роботи.
Плани підприємств в умовах ринку носять індикативний характер (рекомендаційний), а не директивний характер. В основі їх розробки лежить попит на продукцію, який визначається договорами на постачання продукції. Основними показниками планів стають натуральні, якісні, кінцеві показники діяльності підприємств, оскільки для задоволення потреб споживачів потрібна продукція не взагалі, а конкретної номенклатури, високої якості, яка б забезпечувала її конкурентоспроможність і виживання підприємства в конкурентній боротьбі. Основні принципи планування:
а) цільова спрямованість - вибір та обґрунтування цілей, кінцевої мети, результатів діяльності підприємства;
б) системність - планування повинно охоплювати усі структурні підрозділи і при розробці планів повинні враховуватись в системі як зовнішні, так і внутрішні фактори, що обумовлюють зміну ситуації;
в) ефективність (оптимальність) — ефективне використання ресурсів;
г) неперервність — взаємопогодження перспективних, поточних і оперативно-виробничих планів;
д) науковість — відображення в планах дії об'єктивних економічних законів, та використанні знань спеціальних економічних наук.
Планування діяльності підприємства харчової промисловості здійснюється за допомогою різних методів.
Методи планування - це засоби, за допомогою яких можна реалізувати принципи планування.
Методи планування:
а) нормативні;
б) балансові;
в) економіко-математичні;
г) графоаналітичні методи;
д) рахування (ручним способом, механізованим, автоматизованим);
є) розробки планових документів
програмно-цільові;
традиційні (за допомогою спеціальної служи постійного призначення).
Нормативний метод дозволяє забезпечувати розрахунок величини показників з допомогою цілісної системи норм і нормативів (норм витрат матеріальних, паливо-енергетичних ресурсів, затрат часу, фінансових норм і нормативів). Важливою вимогою при розробці планів є застосування прогресивних норм і нормативів. Нормативний метод планування є найбільш точним.
Суть балансового метода зводиться до використання в планових розрахунках певної системи балансів, оскільки з їх допомогою забезпечується збалансованість потреб в ресурсах і джерелах їх покриття. Баланси на підприємстві розробляється для різних видів ресурсів: матеріальні, трудові, фінансові.
Економіко-математичні методи використовуються у тих випадках, коли треба здійснити оптимізацію плану підприємства, тобто із багатьох варіантів плану вибрати найкращий з точки зору прийнятого критерію оптимізації.
Суть графоаналітичних методів зводиться до використання графіків і діаграм при розрахунку певної системи показників. Ця форма подання планових показників відбиває культуру планової діяльності підприємства.
За сучасних умов господарювання на підприємствах треба розробляти не один, а кілька варіантів плану.
На зміну ручному методу планування із застосуванням найпростіших обчислювальних засобів прийшли сучасні - механізовані й автоматизовані з використанням настільних електронних обчислювачів, персональних комп'ютерів та складних електронно-обчислювальних машин (комплексів).