
- •Коледж переробної та харчової промисловості Харківського національного технічного університету сільського господарства ім. Петра Василенка
- •Економіка енергетики
- •1. Економіка, як сфера суспільних відносин
- •2. Предмет, задачі дисципліни «Економіка енергетики»
- •3. Економіка ринкова
- •Формування економічної системи україни
- •1.1. Основні характеристики енергетичного господарства економіки країни
- •Історичний екскурс в енергетику
- •Енергетичне господарство країни, його склад
- •1.1.3 Основні задачі та функції галузевої енергетики
- •1.1.4 Технологічні особливості промислової енергетики
- •1.1.5 Склад власного енергетичного господарства підприємства
- •1.1.6 Паливно-енергетичні ресурси, їх види
- •1.1.7. Основні показники енергетичного розвитку розвинених країн і України. Перспективи розвитку енергетичного господарства України
- •1.2 Роль і місце переробних галузей апк в умовах ринкової економіки
- •1.2.1. Народногосподарське значення агропромислового комплексу України, та його структура.
- •1.2.2 Роль агропромислового комплексу в народному господарстві.
- •1.2.3. Харчова промисловість як основна переробна ланка апк.
- •1.2.4 Проблеми і перспективи розвитку апк.
- •1.2.6 Поняття, мета і напрями діяльності підприємств.
- •1.2.7 Правові основи функціонування підприємств.
- •1.2.8 Класифікація підприємств.
- •1.2.9. Загальна і виробнича структура підприємств.
- •1.2.10 Використання холоду в народному господарстві
- •1.2.11 Види холодильників, їх призначення і характеристика
- •1.2.12 Міжгалузеві зв’язки холодильної промисловості
- •1.3 Управління енергетичним підприємством
- •1.3.1 Поняття та необхідність управління
- •1.3.2Сучасні принципи управління
- •1.3.3 Методи управління
- •1.3.4Функції управління
- •1.3.5 Типи організаційних структур управління
- •1.3.6 Організація управління підприємством
- •1.4. Реструктуризація, санація, банкрутство і ліквідація підприємства
- •1.4.1Економічна безпека підприємства
- •1.4.2 Реструктуризація і санація підприємств
- •1.4.3 Банкрутство та ліквідація підприємств
- •1.5 Організація основного виробництва на енергетичних підприємствах
- •1.5.1 Виробничий процес та його складові частини .
- •1.5.2 Принципи раціональної організації виробничого процесу
- •1.5.4 Cпособи передачі предметів праці по робочих місцях.
- •1.5.5 Організаційні типи виробництва.
- •1.5.6 Методи організації виробництва: не потоковий і потоковий.
- •1.5.7 Організаційно-технічна підготовка виробництва.
- •2. Економічні потреби, їх сутність і класифікація
- •2.1 Основні фонди. Виробнича потужність. Нематеріальні активи
- •2.1.1 Основні виробничі фонди, їх класифікація, структура
- •2.1.2 Облік і методи оцінки основних фондів
- •2.1.3 Знос основних фондів і його види.
- •2.1.4 Амортизація основних фондів
- •2.1.5 Відтворення основних фондів
- •2.1.6 Показники використання основних фондів
- •2.1.7 Лізинг основних виробничих фондів, його суть та види.
- •2.1.8 Виробнича потужність підприємства, методи її визначення
- •2.1.9 Нематеріальні активи.
- •2.2. Обігові кошти
- •2.2.1 Поняття, склад і структура обігових коштів.
- •2.2.2 Джерела формування обігових коштів.
- •2.2.3 Нормування обігових коштів
- •Показники оборотності обігових коштів
- •Значення та шляхи поліпшення використання обігових коштів в сучасних умовах.
- •2.3. Інвестиційна діяльність енергетичного підприємства
- •2.3.1 Інвестиції, їх види і характеристика
- •2.3.2 Поняття виробничих інвестицій (капіталовкладень).
- •2.3.3 Структура капітальних вкладень.
- •2.3.4 Планування капітальних вкладень, джерела їх фінансування
- •2.3.5 Поняття капітального будівництва. Напрямки капітального будівництва
- •2.3.6 Способи здійснення будівельно-монтажних робіт.
- •2.3.7 Планування капітального будівництва.
- •2.3.8 Показники економічної ефективності капіталовкладень
- •2.4. Науково-технічний прогрес
- •2.4.1Науково-технічний прогрес, його форми
- •2.4.2 Науково-технічна революція, її особливості на сучасному етапі.
- •2.4.3 Основні напрямки науково-технічного прогресу.
- •2.4.4 Показники рівня науково-технічного прогресу
- •2.4.5 Економічна ефективність заходів по впровадженню нтп
- •2.5 Матеріально-технічне обслуговування енергетичного підприємства
- •2.5.1 Поняття, види та значення інфраструктури виробництва
- •2.5.2 Організація ремонтного господарства
- •2.5.3 Організація енергетичного господарства
- •2.5.4 Організація транспортного господарства
- •2.5.5 Організація тарного господарства
- •2.5.6 Організація складського господарства
- •2.6 Персонал і продуктивність праці
- •2.6.1 Трудові ресурси
- •2.6.2 Ринок праці. Безробіття та його причини.
- •2.6.3 Кадри підприємства, їх склад і структура
- •2.6.4 Планування чисельності персоналу.
- •2.6.5 Підготовка кадрів в Україні
- •2.6.7 Показники та методи вимірювання продуктивності праці
- •2.6.8 Фактори зростання продуктивності праці.
- •2.7. Організація праці
- •2.7.1 Поняття і значення організації праці
- •2.7.2 Зміст організації праці.
- •2.8. Нормування праці
- •2.8.1 Суть і значення нормування праці
- •2.8.2 Норми затрат праці
- •2.8.3 Класифікація затрат робочого часу
- •2.8.4 Норма часу і норма виробітку
- •2.8.5 Методи нормування праці
- •2.8.6 Методи вивчення витрат робочого часу
- •2.8.7 Порядок перегляду норм праці
- •2.9. Організація оплати праці
- •2.9.1 Поняття і види заробітної плати
- •2.9.2 Тарифна система оплати праці
- •2.9.3 Форми і системи оплати праці
- •2.9.4 Доплати й надбавки до заробітної плати. Організація преміювання персоналу.
- •3 Особливості переходу від директивно-планової до ринкової економіки
- •3.1 Планування виробничо-господарської діяльності в енергетичній галузі
- •3.1.1 Суть, методи і принципи планування
- •3.1.2 Види планів, їх взаємозв’язок
- •3.1.3 Бізнес-планування
- •3.1.4 Виробнича програма підприємства, компресорного цеху
- •3.1.5 Показники обсягу виробництва.
- •3.1.6 Енергетичний баланс народного господарства країни
- •3.2 Собівартість енергетичної продукції
- •3.2.1 Поняття і значення собівартості продукції.
- •3.2.2 Види собівартості продукції.
- •3.2.3 Показники собівартості продукції.
- •3.2.4 Групування витрат, що формують собівартість продукції.
- •3.2.5 Класифікація витрат за економічними елементами.
- •3.2.6 Класифікація витрат за статтями калькуляції.
- •3.2.7 Джерела і шляхи зниження собівартості продукції.
- •3.3 Ціни і ціноутворення в умовах ринку
- •3.3.1 Поняття та функції цін
- •3.3.2 Види цін
- •3.3.3 Завдання ціноутворення в енергетичній галузі
- •3.4 Якість продукції та економічна ефективність її підвищення
- •3.4.1 Поняття якості продукції, необхідність її поліпшення
- •3.4.2 Конкурентоспроможність продукції
- •3.4.3 Показники та методи оцінки якості продукції
- •3.4.4 Стандартизація та сертифікація продукції
- •3.5. Фінансово-економічні результати та ефективність діяльності енергетичного підприємства
- •3.5.1 Суть і завдання фінансової діяльності підприємства
- •3.5.2 Прибуток підприємства, його види
- •3.5.3 Розподіл прибутку на підприємствах
- •3.5.4 Рентабельність підприємства та продукції
- •3.5.5 Поняття про ефект і ефективність
- •Глосарій
- •Література
2.8. Нормування праці
Питання до теоретичної підготовки.
2.8.1 Суть і значення нормування праці.
2.8.2 Норми затрат праці.
2.8.3 Класифікація затрат робочого часу.
2.8.4 Норма часу і норма виробітку.
2.8.5 Методи нормування праці.
2.8.6 Методи вивчення витрат робочого часу.
2.8.7 Порядок перегляду норм праці.
2.8.1 Суть і значення нормування праці
Нормування праці – це сукупність методів, прийомів, та розрахунків за допомогою яких встановлюються обґрунтовані норми праці.
Нормування праці є основою організації праці. Для того, щоб по-науковому організувати працю на виробництві, необхідно знати, яку кількість праці, робітників яких спеціальностей і кваліфікації потрібно для виконання цієї роботи.
Встановлення норми часу на виготовлення одиниці продукції за одиницю часу при визначених організаційно – технічних умовах, і являється суттю нормування праці.
Норми праці є основою для визначення чисельності робітників, необхідних для виготовлення заданого обсягу продукції по підприємству, цеху, ділянці. Вони служать для правильної організації і планування заробітної плати, встановлення відрядних розцінок. Норми обслуговування і нормовані завдання використовуються при організації праці погодинників.
Норми праці широко використовують при розрахунках продуктивності обладнання і виробничих потужностей, розподілу планових завдань по змінам і підрозділам підприємства.
Нормування праці являється важливим засобом росту продуктивності праці, вивчення передового досвіду, підвищення кваліфікації.
2.8.2 Норми затрат праці
При нормуванні праці використовують:
- норми часу;
- норми виробітку;
- норми обслуговування;
- нормовані завдання
Норма часу представляє собою кількість часу ,встановленого на виготовлення одиниці продукції одним робітником або групою робітників відповідної кваліфікації при визначених організаційно – технічних умовах. Її вимірюють в чол.- год або в чол..-хв.
Норма виробітку – це кількість продукції, яка повинна бути вироблена робітником (групою робітників) за одиницю часу (годину, зміну, місяць) при визначених організаційно-технічних умовах. Норму виробітку встановлюють в натуральних одиницях в основному за зміну.
Норма обслуговування – це встановлена кількість одиниць обладнання, робочих місць і виробничих площин, які повинен обслужити один робітник (чи бригада) на протязі зміни.
Різновидом норми обслуговування є норма чисельності, що представляє собою кількість робітників, яка необхідна для обслуговування обладнання, робочих місць, площин. Норма управління – число людей, якими може керувати один працівник.
Нормоване завдання – це встановлена кількість продукції, що повинна бути виготовлена одним робітником – погодинником (групою робітників) за зміну з дотриманням вимог до якості продукції.
2.8.3 Класифікація затрат робочого часу
Всі затрати робочого часу на протязі робочого дня поділяють на час роботи і час перерв.
Час роботи включає :
підготовчо-заключний час;
основний час;
допоміжний час;
час обслуговування робочого місця
Підготовчо-заключний
час Т
- час, що затрачається робітником на
підготовку до роботи і на виконання
дій, пов’язаних з їх закінченням.
(Отримання завдання і матеріалів,
документації, випробовування обладнання,
здача роботи майстру).
Основний
час т
- час ,що
витрачається на зміну предмета праці
(форму, розмір, зовнішній вигляд,
переміщення), а також час на активне
спостереження за роботою обладнання.
Ці затрати часу повторюються при
виготовленні кожної одиниці чи партії
продукції.
Допоміжний
час Т
- час, що
витрачається на дії, що забезпечують
виконання основної роботи (завантаження
машини сировиною, вигризка продукції,
підвезення сировини і матеріалів до
робочого місця, запуск та зупинка
механізму, вимірювання деталі і т. п.)
При цьому розрізняють допоміжний час,
що перекривається часом роботи машини
і той, що не перекривається часом роботи
машини. При встановленні норм враховують
лише час, що не перекривається часом
роботи машини.
Час
обслуговування робочого місця
Т
- час, що
витрачається на догляд за робочим місцем
на протязі зміни (змазка та чистка
обладнання, прибирання робочого місця
і т. п.)
Час роботи не обумовлений виробничим завданням – час виконання роботи, на яку не було видано завдання (виправлення браку).
Час перерв включає:
час перерв залежних від робітника;
час перерв не залежних від робітника
Час перерв залежних від робітника включає:
Час
на відпочинок
Т
(цей
час регламентується в залежності від
умов праці);
Час
на особисті потреби
Т
(на
харчових підприємствах становить 10хв.
на зміну);
Перерви
обумовлені порушеннями трудової
дисципліни
П
(Запізнення
на роботу, несвоєчасне закінчення
роботи, сторонні розмови і т. п.)
Час перерв, не залежних від робітника включає:
Перерви
по організаційним причинам
п
(затримки в
постачанні сировини, матеріалів, тари,
енергії);
Перерви
по технічним причинам
П
(поломки
обладнання)
Перерви
по технологічним причинам
П
(невідповідність тактів роботи обладнання
технологічної лінії).
До затрат робочого часу, що не плануються відносяться:
- час роботи не обумовлений виробничим завданням;
- перерви обумовлені порушеннями трудової дисципліни;
- перерви по організаційним причинам;
- перерви по технічним причинам;
- перерви по технологічним причин
Класифікація затрат робочого часу проводиться для розробки технічно обґрунтованих норм праці, для виявлення резервів раціонального використання фонду робочого часу працівника.
Рис. 17. Класифікація затрат робочого часу