44

Краевое государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования

Пермский государственный торгово-технологический колледж

МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ

по выполнению выпускной квалификационной работы для учащихся профессии 100701.01 «Продавец, контролер-кассир»

Пермь – 2013

Рассмотрен на ПЦК «Экономики и управления на предприятиях торговли Протокол №1от 13.09.2012 Председатель предметной (цикловой) комиссии __________________ С.М.Ведрова

Зам директора по методической работе __________________Е.А.Ефремова

Автор: Е.Г.Казакова – преподаватель организации коммерческой деятельности КГАОУ СПО «Пермский государственный торгово - технологический колледж», первой квалификационной категории

краткое описание: Методические рекомендации предназначены для учащихся дневного отделения профессии 100701.01 «Продавец, контролер-кассир»

СОДЕРЖАНИЕ

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА	4
I ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ	6
1.1 Цель и задачи выполнения выпускной квалификационной работы	6
1.2 Требования к выпускной квалификационной работе	7
1.3 Выбор и утверждение темы выпускной квалификационной работы	8
II ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП ВЫПОЛНЕНИЯ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ	10
2.1 Подбор и обобщение литературных источников	10
2.2 Критерии оценки выпускных квалификационных работ	11
III СТРУКТУРА ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ И ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ЕЕ ОФОРМЛЕНИЮ	14
IV СОДЕРЖАНИЕ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ	26
V РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОСТАВЛЕНИЮ КОМПЬЮТЕРНОЙ ПРЕЗЕНТАЦИИ С ПОМОЩЬЮ ПАКЕТА ПРОГРАММ Microsoft PowerPoint	34
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ	37
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 Пример оформления титульного листа	38
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 Пример оформления содержания выпускной квалификационной работы	39
ПРИЛОЖЕНИЕ 3 Пример оформления раздела «Список использованных источников»	40
ПРИЛОЖЕНИЕ 4 Примерная тематика выпускных квалификационных работ по профессии 100701.01 «Продавец, контролер – кассир»	42

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Методическое пособие по выполнению выпускной квалификационной работы разработано для учащихся профессии 100701.01 «Продавец, контролер-кассир» Данное пособие разработано в помощь выпускнику в процессе подготовки, выполнения и оформления выпускной квалификационной работы пособие знакомит с порядком подготовки, защиты, требованиями и правилами оформления необходимых документов.

Методическое пособие составлено в соответствии с требованиями к содержанию, объему и структуре выпускной квалификационной работы, которые определяются образовательным учреждением на основании порядка проведения государственной (итоговой) аттестации выпускников по программам НПО, утвержденного федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, определенного в соответствии со статьей 15 Закона Российской Федерации "Об образовании" от 10 июля 1992 г. N 3266-1.

Выполнение выпускной квалификационной работы является завершающим и наиболее сложным этапом в образовательном процессе учебного заведения, важным инструментом итогового государственного контроля качества образования.

Выпускная квалификационная работа является интегративной работой по нескольким профильным дисциплинам, объединяющей теорию и практику комплексного научного решения исследуемой проблемы. В процессе подготовки и защиты выпускной квалификационной работы выпускник должен показать свои знания и способность решать проблемы организации торговли, умения работать с теоретическим материалом, навыки по самостоятельной работе, письменному изложению материала. Этим подтверждается соответствие требованиям государственного образовательного стандарта начального профессионального образования по профессии 100701.01 Продавец, контролер-кассир.

В методическом пособии отражены цель и задачи выполнения выпускной квалификационной работы, процедура выбора темы, требования к структуре и содержанию, состав и последовательность работ по оформлению и защите.

В результате успешной защиты учащимся выпускной квалификационной работы итоговая аттестационная комиссия принимает решение о присвоении выпускнику квалификации «Продавец, контролер-кассир». На основании этого решения выдается документ – диплом о начальном профессиональном образовании по профессии 100701.01 «Продавец, контролер-кассир»

I основные положения выполнения выпускной квалификационной работы

1.1 Цель и задачи выполнения выпускной квалификационной работы

Целью выпускной квалификационной работы является закрепление, углубление и систематизация знаний и навыков учащегося в области товароведения продовольственных и непродовольственных товаров, основ бухгалтерского учета, организации розничной торговли, санитарии и гигиены, деловой культуры, эксплуатации контрольно-кассовой техники, самостоятельного решения реальных производственно-хозяйственных задач.

В ходе выполнения дипломной работы решаются следующие задачи:

– самостоятельное исследование актуальных вопросов профессиональной деятельности;

– систематизация, закрепление и расширение теоретических знаний по специальным дисциплинам;

– углубление навыков ведения студентом самостоятельной, исследовательской работы, работы с различной справочной, специальной и периодической литературой, а также с электронными и сетевыми информационными ресурсами;

– овладение методикой исследования при решении разрабатываемых в выпускной квалификационной работе проблем;

Качество выполнения выпускной квалификационной работы определяется степенью овладения учащимся навыками сбора исходной информации, ее обработки, а также формулировки выводов. Учащемуся необходимо закрепить навыки использования компьютерной техники в процессе выполнения работы и обработки полученных результатов. Необходимо квалифицированно оформлять материалы, иллюстрирующие содержание выпускной квалификационной работы.

Выпускная квалификационная работа выполняется по материалам, собранным на практике.

1.2 Требования к выпускной квалификационной работе

Выпускная квалификационная работа представляет собой самостоятельное комплексное практическое исследование одной из тем по профессии учащегося.

Выпускная квалификационная работа должна отвечать следующим требованиям:

• отражать теоретический и практический характер решаемых задач;

• иметь целевую направленность на достижение конкретных практически значимых результатов.

• соответствовать уровню разработки выпускной квалификационной работы современному уровню научных разработок, методических положений и рекомендаций, отраженных в специальной литературе;

• самостоятельность, способность вырабатывать и защищать оригинальные подходы к решению практических задач;

• целостность, логичность, доказательность, лаконизм, четкое и ясное изложение материала, а также достоверность представленных материалов;

• соблюдение культуры оформления выпускной квалификационной работы.

На этапе завершения выполнения выпускной квалификационной работы руководитель выпускной квалификационной работы проверяет подготовленный материал на соответствие представленным требованиям.

1.3 Выбор и утверждение темы выпускной квалификационной работы

Примерные темы выпускных квалификационных работ разрабатываются преподавателями дисциплин, рассматриваются и утверждаются на заседании выпускающей предметно-цикловой комиссии. Тематика выпускных квалификационных работ соотносится с содержанием дисциплин.

При разработке примерных тем выпускных квалификационных работ должны быть учтены следующие факторы:

– актуальность темы;

– соответствие темы направлению подготовки;

– обеспеченность темы исходными данными, информационными ресурсами и литературными источниками;

– соответствие темы индивидуальным способностям и интересам студентов;

– разнообразие тематики выпускных квалификационных работ.

Тема выпускной квалификационной работы может быть рекомендована организацией, в которой выпускник проходит практику. Кроме того, выпускник может предложить свою тему с обоснованием целесообразности и актуальности ее разработки. При этом необходимо учитывать общие требования, предъявляемые к формулировке темы: предельная краткость, проблемность, ясность смысла (понятность), благозвучность.

Тема выпускной квалификационной работы корректируется в зависимости от места практики, кроме того, при назначении руководителя выпускной квалификационной работы необходимо учитывать соответствие темы выпускной квалификационной работы научно-исследовательскому профилю и квалификации руководителя.

Примерные темы выпускных квалификационных работ (см.Приложение 4)