
- •116. Значение различных продуктов в детском питании. Молоко
- •117. Роль овощей и фруктов в детском питании
- •1. Общие положения и область применения
- •2. Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и режиму воспитания и обучения в дошкольных образовательных учреждениях
- •2.1. Требования к участку
- •2.2. Требования к зданию
- •2.3. Требования к внутренней отделке помещений
- •2.4. Требования к оборудованию помещений
- •Основные размеры столов и стульев для детей ясельного и дошкольного возраста
- •Требования к организации просмотра диафильмов
- •2.5. Требования к естественному и искусственному освещению помещений
- •Нормативы искусственной освещенности в основных помещениях (при использовании люминесцентных ламп)
- •Требования к искусственному освещению основных помещений (при использовании люминесцентных ламп)
- •2.6. Требования к отоплению и вентиляции
- •Температура воздуха и кратность воздухообмена в основных помещениях
- •Оптимальные и допустимые параметры температуры и относительной влажности воздуха в помещениях для занятий с компьютерами
- •Требования к одежде детей 3 - 7 лет в помещении
- •2.7. Требования к водоснабжению и канализации
- •2.8. Требования к санитарному содержанию помещений и дезинфекционные мероприятия
- •2.9. Профилактика контагиозных гельминтозов (энтеробиоз и гименолепидоз)
- •2.10. Требования к организации питания
- •Нормы физиологических потребностей детей в пищевых веществах и энергии (в день)*
- •Рекомендуемые объемы порций для детей
- •2.11. Требования к медицинскому обеспечению и оценке состояния здоровья детей
- •2.12. Требования к организации режима дня и учебных занятий
- •2.13. Требования к организации физического воспитания
- •Наполняемость групп на занятиях физкультурой и их длительность в зависимости от возраста детей
- •2.14. Требования к приему детей в дошкольные образовательные учреждения
- •2.15. Требования к прохождению профилактических медицинских осмотров и личной гигиене персонала
- •2.16. Основные мероприятия, проводимые медицинским персоналом
- •2.17. Требования к соблюдению санитарных правил
2.16. Основные мероприятия, проводимые медицинским персоналом
2.16.1. Медицинские работники ДОУ проводят:
· медицинские осмотры детей при поступлении в учреждения с целью выявления больных, в т.ч. на педикулез;
· систематическое наблюдение за состоянием здоровья воспитанников, особенно имеющих отклонения в состоянии здоровья;
· работу по организации профилактических осмотров воспитанников и проведение профилактических прививок;
· распределение детей на медицинские группы для занятий физическим воспитанием;
· информирование руководителей учреждения, воспитателей, методистов по физическому воспитанию о состоянии здоровья детей, рекомендуемом режиме для детей с отклонениями в состоянии здоровья;
· ежедневный амбулаторный прием с целью оказания медицинской помощи (при необходимости), выявление заболевших детей, своевременную их изоляцию, оказание первой медицинской помощи при возникновении несчастных случаев;
· сообщение в территориальные учреждения здравоохранения и центры госсанэпиднадзора о случае инфекционных и паразитарных заболеваний среди воспитанников и персонала учреждения в течение 2 ч после установления диагноза в установленном порядке*;
· систематический контроль за санитарным состоянием и содержанием территории и всех помещений, соблюдением правил личной гигиены воспитанниками и персоналом;
· организацию и проведение санитарно-противоэпидемических мероприятий;
· работу по формированию здорового образа жизни с персоналом и детьми, организацию «дней здоровья», игр, викторин на медицинскую тему;
· медицинский контроль за организацией физического воспитания, состоянием и содержанием мест занятий физической культурой, наблюдение за правильным проведением мероприятий по физической культуре в зависимости от пола, возраста и состояния здоровья;
· контроль за пищеблоком и питанием детей;
· ведение медицинской документации.
* Суммарная информация о гриппе, острых инфекциях верхних дыхательных путей, энтеробиозе ежемесячно передается в центры госсанэпиднадзора.
2.17. Требования к соблюдению санитарных правил
2.17.1. Руководитель учреждения обеспечивает:
· наличие в учреждении настоящих санитарных правил и норм и доведение их содержания до сотрудников учреждения;
· выполнение требований санитарных правил и норм всеми сотрудниками учреждения;
· организацию производственного и лабораторного контроля;
· необходимые условия для соблюдения санитарных правил и норм;
· прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию;
· наличие личных медицинских книжек на каждого работника;
· своевременное прохождение периодических медицинских обследований всеми работниками ДОУ;
· организацию курсовой гигиенической подготовки и переподготовки по программе гигиенического обучения не реже 1 раза в 2 года;
· выполнение постановлений, предписаний центров госсанэпиднадзора;
· условия труда работников в соответствии с действующим законодательством, санитарными правилами и гигиеническими нормативами;
· исправленную работу технологического, холодильного и другого оборудования учреждения;
· проведение при необходимости мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации;
· наличие аптечек для оказания первой медицинской помощи и их своевременное пополнение;
· организацию санитарно-гигиенической работы с персоналом путем проведения семинаров, бесед, лекций.
2.17.2. Медицинский персонал ДОУ осуществляет повседневный контроль за соблюдением требований санитарных правил.
2.17.3. За нарушение санитарного законодательства руководитель ДОУ несет ответственность в порядке, установленном Федеральным законом «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99. Источник:http://www.znaytovar.ru/gost/2/SanPiN_241124903_Sanitarnoepid.html