
Глава 6
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МАТЕРИАЛОВ ПО СТАНДАРТАМ
6.1. Сортность тканей
Динамичное развитие экономики России невозможно без повышения конкурентоспособности отечественных товаров и услуг как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Ориентация только на экономический фактор в современных условиях решающего успеха уже не гарантирует.
Важнейшей задачей повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности во всех странах мира является проблема качества. Производители должны четко представлять требования, предъявляемые к качеству выпускаемых ими товаров, и изучать их. Эти требования, как правило, не одинаковы для различных групп потребителей. Они отличаются в зависимости от климатических условий, покупательной способности населения, культурных традиций и других особенностей.
Итак, качеством продукции и услуг необходимо управлять, уметь оценивать и анализировать его отдельные показатели.
Качество — это комплексное понятие, которое указывает на эффективность всех сторон деятельности: разработка стратегии, организация производства, маркетинг и др. Международная организация, по стандартизации определяет качество как совокупность свойств и характеристик продукции или услуг, которые придают им способность удовлетворять обусловленные ими предполагаемые потребности.
Качество материала — это степень соответствия его свойств требованиям для переработки и использования по назначению.
В соответствии с этим определением результат оценки качества материала будет зависеть от двух параметров: от уровня свойств материала и от уровня требований к ним.
Оценка уровня качества продукции включает в себя выбор номенклатуры показателей качества и оценку их весомости в обшей характеристике качества, определение значений этих показателей и сопоставление их с нормативными (базовыми).
Показатель качества продукции — это количественная мера степени соответствия свойств продукции требованиям, определя-
266
юшим пригодность для переработки и использования по назначению. Подробно о показателях качества материалов для одежды и швейных изделий, а также об основных принципах установления номенклатуры изложено в гл. 7.
Оценка уровня качества материалов для одежды проводится по стандартам и сводится к установлению сорта. Сорт — это градация продукции по одному или нескольким показателям качества.
При установлении сорта учитываются художественно-эстетические показатели материалов, которые должны соответствовать образцам-эталонам, показатели физико-механических и физико-химических свойств и дефекты внешнего вида.
Сортность тканей определяют по оценкам художественно-эстетических свойств ткани, наличию пороков внешнего вида, по показателям физико-механических свойств и по оценке качества устойчивости окраски.
Оценка художественно-эстетических свойств тканей. Художественно-эстетические свойства тканей оценивают экспертным методом по 40-балльной системе. Рассмотрим оценку художественно-эстетических свойств на примере чистошерстяных и полушерстяных тканей.
Художественно-колористическое оформление, включающее соответствие гаммы цветов и рисунков печати назначению, направлению моды, художественную выразительность может иметь максимальную оценку 20 баллов; структура, т.е. соответствие направлению моды рисунка переплетения, вида ворсовой поверхности, внешних эффектов пряжи, художественная выразительность и соответствие структуры назначению — 8 баллов; отделка, т.е. наличие туше, отвечающего направлению моды и назначению, — 12 баллов.
Сумма баллов художественно-эстетических показателей качества должна быть равна: для особо модной продукции — 38 — 40, для продукции улучшенного качества — 30 — 37, для продукции массового производства — 25 — 29 баллов.
Продукция, оцениваемая по художественно-эстетическим показателям ниже 25 баллов, снимается с производства.
Каждый кусок ткани должен соответствовать по художественно-эстетическим показателям образцу-эталону. В противном случае куски ткани считаются не удовлетворяющими требованиям стандартов.
Оценка качества по наличию пороков внешнего вида. Пороки внешнего вида тканей, определяемые при просмотре кусков, возникают на различных этапах производства и классифицируются как пороки сырья, прядения, ткачества и отделки. Различают пороки распространенные (по всей длине куска ткани) и местные (на ограниченных участках ткани). Наиболее часто встречающиеся пороки внешнего вида тканей приведены в табл. 6.1.
267
Таблица 6.1
Окончание табл. 6.1