Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ORG.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
1.19 Mб
Скачать

Список литературы

  1. Бутейкис Н.Г. «Организация производства предприятий общественного питания» М: Высшая школа, 1985

  1. Кучер Л.С., Лифанова Р.Ф., Бобарыкина Т.Н., Аносова М.М. «Организация производства и управление предприятиями общественного питания». – М: Экономика, 1980

35

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]