Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
gigiena_ekzamen_otvety.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
1.3 Mб
Скачать

35)Недостаточное питание.

Заболевания, обусловленные недостаточным и избыточным питанием.Алиментарные заболевания : Симптомы и болезни недостаточного пищевого статуса.Неспецифические проявления:1)замедление заживления ран, срастания переломов;2)изменение микрофлоры к-ка;3)сниженная устойчивость к инфекционным и простудным заболеваниям.Симптомы недостаточности питания ( недостаточного пищевого статуса):1)Гиповитаминозы:1-Изменения глаз – сухость( ксероз) коньюктивы, бляшки Искерского- Бито – недостаток Вит. А;Нарушение темновой адаптации- недостаток А, В2, С. 2-Изменения губ – трешины в углах рта ( ангулярный стоматит)- недост. Вит В2 В6.

3-Изменения языка – отпечатки зубов по краю – недост. Вит РР, В2, В6 чувство жжения языка- недостаток вит РР, воспаление языка ( глоссит) – Недост Вит В6. 4-изменение десен – рыхлые, отечные, синюшные, кровоточашие- недостаток вит С.5-изменение кожи- сухость и шелушение ( ксероз) недостаток Вит А. Ороговение вокруг волосяных фолликулов– недост. Вит А и С. Петехии на коже – недостаток вит Р и С. 6-изменение нервной сис-мы - повышен утомляемость, снижение работоспособности, раздражительность, слабость -недостаток Вит В1, В6, РР, С. Бесоница и боли в мышцах- недостаток вит В1. 2)Гипомикроэлементозы:1-алиментарная железодефицитная анемия;2-эпидемический зоб – задержка физич и умственного развития, угнетение иммунитета из-за недостатки I;3-Болезнь Кешана - эндемическая кардиомиопатия - вследствие недостатка селена.ОСНОВНЫЕ ПРИЧИНЫ ГИПОВИТАМИНОЗОВ И ГИПОМИКРОЭЛЕМЕНТОВ: 1)недостаточное поступление или образование вит-нов и микроэл-тов в орг-ме;2)нарушение всасывания;3)повышенная потребность.Симптомы и болезни:1)Изменения зубов – кариес – недостаток Ca и фтора;2)Изменения ногтей – двусторонняя ложковидная деформация ногтей – недостаток Fe;3)Органы пищеварения - диспепсический синдром - результат несбалансированности питания или Б недостаточности;4)нервная сис-ма – апатия – белково- энергетическая недостаточность у лиц пожилого возраста или у детей.Болезни:1) специфическая Б недостаточность у детей – квашиоркор; 2)алиментарная дистрофия и кахексия – в любом возрасте в виде кахектической и отёчной форм, сопровождается мышечной дистрофией и полиневритами;3)алиментарный маразм у детей – отставание физич и психич развития, мышечная дистрофия, отсутствие жирового слоя ( лицо старика); 4)алиментарный маразм стариков.Симптомы и болезни избыточного питания ( повышенного или избыточного пищевого статуса): 1)пожизненная предрасположенность к ожирению; 2)ожирение и сопутствующая патология - атеросклероз, гипертензия, ИБС, СД; 3)тромбофлебит, эмболии, микроангиопатии; - токсикоз бер-ных; - депрессии;4)парадонтоз; -рассеянный склероз; - заболевания ЖКТ; - функциональное истощение почек и ПКБ; - хр интоксикация; -гипервитаминозы. Гипервитаминозы:1)Вит. А : при употреблении печени птицы, получавшей в кач-ве стимулятора роста ацетат ретинола ( недомогание, головная боль, головокружение, рвота, облысение, изменение в костях и печени, риск врожденных уродств и выкидышей); 2)Вит Д : как следствие передозировки спиртового рара вит-на ( преждевременное окостенение скелета и закрытие родничков, обызвествление мягких тк и артерий , сморщивание почек, кардиосклероз);3)Вит С: как рез-т избыточного приёма вит-на для проф-тики простудных заболеваний и гриппа ( происходит активизация симпатико- адреналовой сис-мы – беспокойство, бессонница, повышение АД, некротические изменения в поджелуд, особенно неблагоприятна передозировка при бер-сти).

++++++++++++++++++++++++++++

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]