- •1)Предмет и содержание гигиены. Развитие гигиены в России. Основоположники гигиены.
- •2. Связь гигиены с другими дисциплинами.
- •Развитие гигиены в России. Виднейшие представители.
- •2)Гигиеническая характеристика условий жизни в современных городах. Урбанизация и здоровье.
- •3)Содержание основных разделов гигиены. Методы исследлования.
- •4)Заболевания,связанные с воздействием окружающей среды и их профилактика.
- •Физический состав воздуха, его коипленксное лияние на организм. Зож и повышение сопротивляемости организма неблагоприятными метерологическими условиями.
- •7.) Загрязнение атмосферного воздуха, источники, влияние на здоровье населения . Санитарная охрана воздушного бассейна.
- •8)Солнечнвя радиация. Профилактика заболеваний связынных с избытком и недостатком солнечной радиации.
- •Гигиеническая характеристика климата. Влияние климата и погоды на течения ряда заболеваний.
- •10)Акклимаьтзация в условиях холодного климата. Гигиенические мероприятия облегчающие процесс аклиматизации.
- •11) Акклиматизация в условиях жаркого климата.
- •12)Физиологическая роль и санитарная функция воды. Эпидимиологическое значение воды.
- •I. Бактериальные инфекции.
- •Паразитарные зболевания.
- •13)Требование к органолептическим свойствам, химическому составу и микробиологическому качеству воды. Значение и минирального состава воды.
- •3) Вещества, характеризующие воду в эпидемиологическом отношении.
- •14)Основные принципы выбора источника хозяйстыенно-питьевого водоснабжения. Охрана источников от загрязнения. Нормирование качества воды источников вобоснабжения.
- •15)Центральное водоснабжение, его гигиеническое и противоэпидемическое значение. Схема устройства водопровода.
- •Водозаборные сооружения
- •Очистные сооружения (водопроводная станция).
- •Распределительная сеть
- •Разводящая водопроводная сеть - обеспечивает непосредственно поступление воды в отдельные здания, квартиры и тд.
- •16)Гигиеническая характеристика нецентрализованного водоснабжения. Требования к воде.
- •Зоны санитарной охраны
- •Местное водоснабжение.
- •17)ГИгиеническая оценка основных методов улучшения качества воды.
- •Очистка воды на водопроводных станциях
- •2) Опреснение воды
- •3) Умягчение воды.
- •Методика:
- •4) Обезжелезивание воды.
- •18)Гигиеническая оценка специональных методов кондиционирования воды. Методы консервирования воды.
- •1) Реагентные;
- •2) Ионного обмена;
- •3) Термический.
- •19) Почва как фактор окружающей среды, ее эпидемиологическая роль. Понятие о загрязнении и самоочещении почвы, показатели ее санитарного состояния.
- •20) Геохимическое и токсикологическое значение почвы. Санитарная охрана почвы.
- •Гигиеническое и противоэпидемическое значение правильноорганизованной очистки населенных мест, очистка населенных мест от твердых отбросов.
- •1. «Санитарные правила содержания территории населенных мест» СанПин 42-128-4690-88.
- •22)Канализация населенных мест . Сбор удаление и обезвреживание хозяйственно-бытовых сточных вод. Санитарная охрана водоемов.
- •Гигиенические принципы планировки городов и сельских населенных мест. Мероприятия по оздоровлению окружающей среды в городе и на селе.
- •Гигиена жилых зданий. Естественное и искусственное освещение.
- •1.1. Настоящие санитарные правила и нормы (далее - санитарные правила) разработаны на
- •27) Гигиенические основы организации лечебного питания. Лечебно-профилактическое питание.
- •Значение жиров.
- •29)Значение белков.
- •30)Значение углеводов.
- •Минеральные вещества и витамины.
- •7. Жирорастворимые витамины, их биологическое значение. Суточная потребность организма и содержание в различных продуктах.
- •11. Микроэлементы и их роль в питании. Содержание в различных продуктах. Суточная потребность. Значение микроэлементов для созревания и развития тканей зубов.
- •32)Избыточное питангие и заболевание обусловленные им.
- •33)Санитарная экспертиза пищевых продуктов. Качественная кдассификация пищевых продуктов. Пути реализации недоброкачественных продуктов.
- •35)Недостаточное питание.
- •36)Особенности питания различных групп населения.
- •39)Пищевые отравления небактериальной природы. Пищевые интоксикации.
- •40)Пищевые микотоксикозы.
- •1) Эрготизм.
- •2) Фузариозы (фузариотоксикозы).
- •3) Афлотоксикозы.
- •Учет и расследование пищевых отравлений.
- •III. Отравления примесями химических веществ
- •1. Запрещает использование или устанавливает порядок реализации пищевых продуктов, послуживших причиной отравления
- •42)Рациональное питание в профилактике рака.
- •43)Предмет и задачи гигиены труда.Организация лп-помощи рабочим промышленных предприятий.
- •11.2. Организация лечебно-профилактической помощи рабочим промышленных
- •44)Ртутная интоксикация.
- •45)Гигиена умственного труда.Профилактика переутомления, питани работников умственного труда.
- •4. Тяжелый труд - больше 250 ккал/час
- •46)Канцерогенные вещества их действие на организм. Производственный травматизм и охрана труда.
- •46.Канцерогенные в-ва,их действие на организм,профилактика.Производственный травматизм и охрана труда
- •6. Предварительные и периодические медицинские осмотры. К работе не допускаются беременные женщины.
- •47)Производственные факторы. Классификация условий труда по показателям вредности.
- •2. Химические:
- •48)Промышленная токсикология, ее задачи. Классификация химических соединений.
- •4. Вещества сомнительные в канцерогенном отношении
- •48.Промышленная токсикология,ее задачи.Классификация химических соединений.Пути поступления,выведения,действие на организм
- •Промышленная пыль.
- •11. Классификация пневмокониозов. Меры профилактики.
- •Производственный шум.
- •51)Вибрация.
- •6. Медицинские профилактические осмотры.
- •52)Влияние на организм ультразвука и интразвука.
- •Свинцовая интоксикация.
- •54)Гигиена труда механизаторов.
- •6. Проведение предварительных и периодических медицинских осмотров
- •55)Гигиена труда рабочих животноводческих комплексов.
- •2) В животноводстве:
- •6. Проведение профилактической дезинфекции помещений для животных два раза в год
- •56)Гигиена труда при работе с ядохимикатами.
- •58)Профессиональные заболевания. Учет, расследование и профилактика.
- •Мепрприятия по профилактики профзаболеваний.( организационные, законодательные, технологические, санитарно-технические, лечебно-профилактические)
- •59)Особенности современного больничного стромтельства. Гигиенические требования к больничному участку, его зонирование, благоустройство.
- •60)Основные структурные подразделения больницы.
- •61)Особенности профессиональной деятельности врачей анестезиологов, хирургов, врачей-геникологов.
- •III. Профилактика утомлений
- •62)Гигиенические требования к планировке и благоустройству специализированных отделений больниц.
- •Понятия о вби.Классификация вби.
- •64)Причины возникновения вби.
- •65)Эпидемиология возникновения вби.
- •66)Гигиенические аспекты применения полимерных материалов в медицине.
- •Гигиена детей и подростков и ее основные проблемы.
- •68)Общие закономерности роста и морфологические особенности растущего организма.
- •69)Изучение здоровья и физического развития детей и подростков.
- •Состояние опорно-двигательного аппарата
- •70)Акселерация.
- •Генетическая теория.
- •Гигиенические проблемы школьной зрелости и профессиональной ориентации детей.
- •72)Гигиенические особенности учебно-воспитательного процесса.
- •73)Гигиенические требования к планировке, оборудованию и содержанию детских учреждений.
- •1)Виды ионизирующего излучения. Факторы, влияющие на клинические проявления лучевых поражений.
- •2)Основы биологического действия радиации на организм. Детерминированные и схоластический эффект ии.
- •Понятие о естественном радиоционном фоне.
- •5)Радиоционная безопасность при работе в рентгенологических кабинетах.
- •6)Дистанционная безопастность при работе с дистанциооной гамма-терапией.
- •7)Принципы работы с открытыми источниками ии.
- •8)Принципы защиты при работе с закрытыми источниками ии.
- •9)Радиационная безопастность пеослнала при внутриполостной, внутритканевой, апликационной лучевой терапии с помощью закрытых радиоактивных источников.
- •10)Военная гигиена как научная дисциплина.
- •Огранизации санитарно-эпидемиологического контроля за жизнедеятельностью войск в мирное время.
- •13)САнитарно-эпидемиологический контроль за размещением войск в казарменных и полевых условиях.
- •Мероприятия по очистке военных городков. Контроль за захоронением.
- •Организация питания в полевых условиях.
- •Организация питания в условиях применения омп.
- •Санитарно-эпидемиологическая экспертиза продуктов.
- •19)Нормы одопотребления и требования к качеству воды.
- •21)Разведка на воду. Оценка источников водоснабжения.
- •22)Санитарно-эпидемиологические требования к пункту водоснабжения.
- •Табельные средства полевого водоснабжения войск.
- •25)Методы очистки и обеззараживая воды.
- •26)Гигена военого труда.
- •27)Характеристика химических факторов.
- •28)Характеристика физических факторов.
- •29)Особенности труда в мотострелковых и бронетанковых войсках.
- •30)Труд персонала радиолокационных станций.
- •Тепловые и холодовые поражения.
- •Гигиенические особенности артиллерии и ракетных войск.
- •33)Гиниенические требоввания к одежде, обуви и снарежению.
- •34)Зож и личная гигиена военнослужащих. Банно-прачечное обслуживание.
7. Жирорастворимые витамины, их биологическое значение. Суточная потребность организма и содержание в различных продуктах.
Витамин |
Б >еская роль9 |
А (ретинол, антиксерофта льмический) |
• Обеспечивает нормальный рост и развитие покров ного эпителия, процессы регенерации • Входит в состав зрительного пигмента палочек - родопсина, а также пигмента колбочек - йодопсина. Таким образом, витамин А неоходим для нормально го зрения. • Отвечает за рост и дифференцировку тканей • Участвует в синтезе белков и нуклеиновых кислот • Является стабилизатором клеточных и лизосомаль- ных мембран (антиоксидант) • Антиинфекционное действие - отвечает за барьер ную функцию кожи и слизистых |
D (кальциферол, антирахитный) |
Участвует в фосфорно-калыдиевом обмене: усиливает всасывание кальция и фосфора в тонком кишечнике, увеличивает их реабсорбцию в почках, способствует минерализации костей |
Е (токоферол) |
Обладает антиоксидантной активностью (блокирует нерекисное окисление липидов). Эффект наблюдается на уровне мембран клеток, митохондрий, эритроцитов, скелетной мускулатуры, миокарда, мужских репродуктивных органов (стимулирует сперматогенез). Необходим для развития плода и нормального течения родов. |
К (филохинон, антигеморраги ческий) |
• Стимулирует синтез в печени протромбина и других факторов свертывания крови • Катализирует реакцию превращения фибриногена в фибрин • Участвует в образовании тромбина из протромбина. Таким образом, витамин К необходим для нормаль ного свертывания крови. |
Суточная потребность в жирорастворимых витаминах и их содержание в различных продуктах.
|
Суточная |
Где содержится |
А |
1.5 мг |
Каротин - во всех красных, оранжевых овощах. Витамин А - печень, яйца, сливочное масло |
D |
2.5 мкг 100 ME |
Печень трески, рыба, рыбий жир, сливочное масло. Образуется в организме под действием УФИ. |
Е |
15 мг |
Растительные масла, гречневая крупа, животные масла и др. |
К |
0.2-0.3 мг точно не установлена |
Капуста, шпинат, салат. Синтезируется микрофлорой кишечника. |
Минеральные вещества, содержащиеся в организме, делят на
1. Макроэлементы - содержатся в тканях организма в количествах, выражаемых в процентах или десятых процента. К ним относятся кальций, натрий, калий, магний, фосфор и др.
2. Микроэлементы - содержатся в организме в меньших количествах (менее 0.01%). К микроэлементам относятся йод, фтор, бром, медь, кобальт, марганец, цинк, стронций и др. В организме можно обнаружить практически все элементы периодической системы.
Граница между макро- и микроэлементами условная. Так железо одни авторы относят к макроэлементам, другие - к микроэлементам.
Как макроэлементы, так и микроэлементы в отличии от белков, жиров и углеводов не обладают калорийностью. Тем не менее они имеют чрезвычайно важное значение, так без их присутствия в пище белки, жиры и углеводы не смогут включиться в процессы метаболизма.
Роль минеральных веществ:
1. Обеспечивают коллоидные свойства белков, без которых невозможен метаболизм последних
2. Входят в состав межтканевых и межклеточных жидкостей
3. Создают определенный рН
4. Входят в состав некоторых важных соединений организма (гемоглобина, ферментов, гормонов, пищеварительных соков, скелета и тд.)
|
Норма |
Роль |
Продукты |
Са |
800-1000 мг/сут. |
1. 90% кальция содержится в скелете и зубах. Соответственно недостаток кальция приводит к нарушению про цессов окостенения (рахит у детей и остеомаляция у взрослых). 2. Необходим для нормальной возбуди мости нервной системы (участвует в создании потенциала действия) 3. Необходим для сокращения мышц, в том числе миокарда. 4. Активизирует деятельность фермен тов, участвующих в свертывании крови. |
Молоко, молочные продукты (сыр, сметена, творог и тд.), яйца, капуста, крупы. Усвояемость Са зависит от количества УФИ и витамина D |
Р |
1200 мг/сут. |
Поддержание нормальной функции ЦНС, участвует в обменных процессах в мышечной ткани (входит в состав макроэргических соединений - АТФ, креатинфосфата и др.) |
Сыр, творог, яйца, рыба, икра, крупы, бобовые |
Для усвоения кальция имеет значение соотношение его с фосфором. Считается, что оптимальное отношение Р / Са составляет 1.3-1.5
Mg |
500 мг/сут. |
1. Проведение нервных импульсов 2. Противосудорожное действие 3. Сосудорасширяющее действие 4. Стимулирующее действие на пери стальтику кишечника 5. Способствует выделению желчи 6. Благоприятно действует на почки |
Хлеб, крупы, бобовые |
К |
3-5 г/сут. |
Основной внутриклеточный ион, является компонентом буферных систем, участвует в образовании ацетилхолина, способствует выведению воды из организма |
Курага, изюм, фрукты, картофель |
Na |
4-5 г/cyr. |
Основной внеклеточный ион, участвует в создании ПД, поддерживает осмотическое давление (NaCl), способствует задержке воды в организме |
В основном поступает с солью (NaCl) |