
- •Б.1(1) Рефлекс как основная форма деятельности цнс. Рефлекторная дуга, (кольцо) как морфологическая основа рефлекса.
- •Б.1 (2) Гипофиз
- •Б. 2(1) Основные принципы рефлекторной теории Павлова: детерминизм, структурность, анализ, синтез.
- •Б.2(2) Передняя доля гипофиза
- •Б.3(1) Основные свойства возбудимых тканей. Классификация раздражителей.
- •Б.3 (2) Щитовидная железа
- •Б.4 Поджелудочная железа
- •Б. 5(1). Синапс. Виды синапсов. Механизм синаптического проведения.
- •Механизм передачи нервного импульса в химическом синапсе.
- •Б. 5 Надпочечники
- •Б.6 (1) Нервный центр и его свойства
- •Б.7 (1) Ретикулярная формация
- •Б.8 (1) Лимбическая система
- •Б.8(2) Гемоглобин и его соединения.
- •Б.9(1) Спиной мозг, рефлекторная и проводниковая функция.
- •Б. 9(2) Сердечный цикл и его фазы. Роль клапанного аппарата в работе сердца.
- •Б. 10 Мозжечок
- •Б.10(2) Автоматия сердца
- •Б.11(1) Задний мозг (продолговатый и варольевый мост). Функция
- •Б.11(2). Рефлекторная саморегуляция кровяного давления.
- •Б. 12(1) Средний мозг
- •Б.12(2) Нейро-гуморальная регуляция сердечной деятельности
- •Б.13(1) Таламус. Ядра таламуса. Связи с корой и базальными ганглиями. Функции.
- •Б.13(2) Артериальное давление и условие его возникновения.
- •Б.14(1) Кора мозга. Цитоархитектоника. Локализация функций. Сенсорные и моторные зоны коры.
- •Б. 14(2) Строение сосудодвигательного центра. Гуморальные факторы, влияющие на работу сдц.
- •Б.15(1) Условные рефлексы.
- •Б.16(1) Топологические особенности внд детей. Классификация типов внд.
- •Б. 16(2) Регуляция дыхания
- •Б.17 (1) Теория функциональных систем
- •Б.17(2) Объемы легочной вентиляции. Альвеолярный воздух.
- •Б. 18(1) Условия для выработки и механизм выработки условного рефлекса
- •Б. 18 (2) Автоматия дыхательного центра
- •Виды инстинктов:
- •Б.20(1) Торможение в коре головного мозга и его виды. Безусловное и условное торможение.
- •Б.20(2) Пищеварение в полости рта
- •Б.21(1) Сенсорные системы. Представление Павлова о строении сенсорных систем.
- •3. Центральный отдел анализатора - это конкретный участок коры головного мозга, который отвечает за формирование ощущения. Например:
- •Б. 21(2) Значение печени в пищеварении
- •Б.22(1) Сон, фазы сна. Механизмы сна. Изменения ээг в разные фазы сна. Нарушения.
- •Функции сна
- •Б.22(2) Фазы желудочной секреции. Регуляция секреции желудочных желёз.
- •Б. 23(1) Строение и функции зрительного анализатора. Светопреломляющий аппарат глаза. Цвето- и светоощущение.
- •Б.23(2) Пищеварение в тонком кишечнике
- •Б.24(1) Строение и функции слухового анализатора. Звуковоспринимающий аппарат уха. Теории звуковосприятия.
- •Б.24(2) Пищеварение в желудке
- •Б. 25(1) Особенности внд человека. I и II сигнальные системы. Речь
- •Б.25(2) Акт глотания. Двигательная деятельность жкт
- •Б.26(1) Строение и функции обонятельного и вкусового анализаторов.
- •Б.27(1) Память, виды, след. Нарушение памяти.
- •Б.27(2) Основные процессы мочеобразования – фильтрация, реабсорбция, секреция. Значение секреции в механизме мочеобразования.
- •Б.28(1) Строение и функции вестибулярного анализатора.
- •Лабиринт (вестибулярный аппарат)
- •3 Полукружных канала, расположенных взаимно Отолитов аппарат (состоит из 2 мешочков – овального и
- •Б.28(2) Механизмы регуляции осмотического гомеостаза: осморегулирующий рефлекс. Рецепторы, их локализация. Строение центральной части рефлекторной дуги. Роль адг в осморегуляции.
- •Б.29 (1) Нервный центр и его свойства
- •Б.29(2) Регуляция объёма жидкости. Волюморегулирующий рефлекс. Локализация рефлексов. Строение центральной части рефлекторной дуги.
- •Б. 30(1) Асимметрия мозга. Эксперименты Сперри с расщепленным мозгом.
- •Б. 30 (2) Физиология всасывания
- •Механизмы регуляции процессов всасывания
- •Б.31(1) Рефлексы положения. Статические и статокинетические рефлексы, роль лабиринтов, глаз и проприорецепторов мышц.
- •Б.32(1) Торможение в центральной нервной системе
- •Б.32(2)Обмен жиров и механизмы его регуляции. Нормы жиров. Роль жиров в организме.
- •Б.33 (1) Понятие о внд. Роль Сеченова, Павлова в развитие учения о внд
- •Б.33(2) Обмен углеводов и механизмы его регуляции. Нормы углеводов. Роль углеводов в организме.
- •Б. 34(1) Динамический стереотип. Методика выработки динамического стереотипа.
- •Б.34(2) Обмен веществ как основной признак живого. Ассимиляция и диссимиляция.
- •Б. 35(1) Теория Селье об общем адаптационном синдроме. Современный взгляд на развитие стресса. Механизм стресса и адаптация
- •Б. 35(2) Методы исследования пищеварительной системы. Роль Павлова
- •Современные методы исследования пищеварительного тракта у человек:
Б.32(2)Обмен жиров и механизмы его регуляции. Нормы жиров. Роль жиров в организме.
Жиры и другие липиды (фосфатиды, стерины, цереброзиды и др.) объединены в одну группу по физико-химическим свойствам: они не растворяются в воде, но растворяются в органических растворителях (эфир, спирт, бензол и др.). Эта группа веществ важна для пластического и энергетического обмена. Пластическая роль липидов состоит в том, что они входят в состав клеточных мембран и в значительной мере определяют их свойства. Велика энергетическая роль жиров. Их теплотворная способность более чем в 2 раза превышает таковую углеводов и белков. При расщеплении 1 г жира образуется 38,9 кДж энергии.
Большая часть жиров в организме находится в жировой ткани, меньшая часть входит в состав клеточных структур. В жировой ткани жир, находящийся в клетке в виде включений, легко выявляется при микроскопическом и микрохимическом исследованиях. Жировые капельки в клетках - это запасной жир, используемый для энергетических потребностей. Больше всего запасного жира содержится в жировой ткани, которой особенно много в подкожной основе (клетчатке), вокруг некоторых внутренних органов, например почек (в околопочечной клетчатке), а также в некоторых органах, например в печени и мышцах.
Общее количество жира в организме человека колеблется в широких пределах и в среднем составляет 10-20% от массы тела, а в случае патологического ожирения может достигать даже 50%.
Образование и распад жиров в организме. Жиры, всосавшиеся в кишечнике, поступают в лимфатическую систему, а оттуда с кровью непосредственно в жировую ткань, которая имеет значение жирового депо организма. Находящиеся здесь жиры подвергаются окислению, т.е. используются как энергетический материал.
При длительном и обильном питании каким-либо одним видом жира может изменяться состав жира, откладывающегося в организма. Это показано в опытах на собаках, которые после длительного голодания потеряли почти весь запасной жир тела. Одни животные после этого получали с пищей льняное масло, а другие - баранье сало. Через 3 недели масса животных восстановилась, и они были забиты. В теле каждого из них обнаружено отложение около 1 кг жира, который у первых был жидким, не застывал при 0°С и походил на льняное масло, а у вторых оказался твёрдым, имел точку плавления +50° С и был похож на баранье сало.
При обильном углеводном питании и отсутствии жиров в пище синтез жира в организме может происходить из углеводов. Доказательства этого даёт сельскохозяйственная практика откорма животных.
Некоторые ненасыщенные жирные кислоты (с числом двойных связей более 1), - например линолевая, линоленовая и арахидоновая, в организме человека и некоторых животных не образуются из других жирных кислот, т.е. являются незаменимыми.
Вместе с тем они необходимы для нормальной жизнедеятельности. Это обстоятельство, а также то, что с жирами поступают некоторые растворимые в них витамины, является причиной тяжёлых патологических нарушений, которые могут наступить при длительном (многомесячном) исключении жиров из пищи. Соотношение растительных и животных жиров должно составлять 60:40%.
Регуляция обмена жиров. Процесс образования, отложения и мобилизации из депо жира регулируется нервной и эндокринной системами, а также тканевыми механизмами и тесно связан с углеводным обменом.
Так, повышение концентрации глюкозы в крови уменьшает распад триглицеридов и активизирует их синтез. Понижение концентрации глюкозы в крови, наоборот тормозит синтез триглицеридов и усиливает их расщепление. Таким образом, взаимосвязь жирового и углеводного обмена направлена на обеспечение энергетических потребностей организма. При избытке углеводов в пище триглицериды депонируются в жировой ткани, при нехватке углеводов происходит расщепление триглицеридов с образованием жирных кислот, служащих источником энергии.
Ряд гормонов оказывает выраженное влияние на жировой обмен. Сильным жиромобилизующим действием обладают гормоны мозгового слоя надпочечников - адреналин и норадреналин, поэтому длительная адреналинемия сопровождается уменьшением жирового депо. Соматотропный гормон гипофиза также обладает жиромобилизующим действием. Аналогично действует тироксин - гормон щитовидной железы, поэтому гиперфункция щитовидной железы сопровождается похуданием.
Наоборот, тормозят мобилизацию жира глюкокортикоиды - гормоны коркового слоя надпочечника, вероятно, вследствие того, что они несколько повышают уровень глюкозы в крови.
Имеются данные, свидетельствующие о возможности прямых нервных влияний на обмен жиров. Симпатические влияния тормозят синтез триглицеридов и усиливают их распад. Парасимпатические влияния, наоборот, способствуют отложению жира. Показано, в частности, что после перерезки чревного нерва с одной стороны у голодающей кошки к концу периода голодания на денервированной стороне в околопочечной клетчатке сохраняется значительно больше жира, чем на контрольной (не денервированной).
Нервные влияния на жировой обмен контролируются гипоталамусом. При разрушении вентромедиальных ядер гипоталамуса развиваются длительное повышение аппетита и усиленное отложение жира. Раздражение вентромедиальных ядер, напротив, ведёт к потере аппетита и исхуданию.