Функции сна

Сон обеспечивает отдых организма.

Сон играет важную роль в процессах метаболизма. Во время медленного сна высвобождается гормон роста.

Быстрый сон: восстановление пластичности нейронов, и обогащение их кислородом; биосинтез белков и РНК нейронов.

Сон способствует переработке и хранению информации. Сон (особенно медленный) облегчает закрепление изученного материала, быстрый сон реализует подсознательные модели ожидаемых событий. Сон восстанавливает иммунитет путём активизации T-лимфоцитов, борющимися с простудными и вирусными заболеваниями.

Медленный сон		Быстрый сон
Наступает после засыпания, длится 6-00-мин. Снижается обмен веществ, активность ССС, дых, пищев, выделит, падает мышечный тонус, температура понижается. Пробуждение сопровождается повышением темпер. Психические процессы мозга – пересказ событий дня, разговор во сне, ночные страхи и хождение.	Наступает после медленного, длится 10-15 минут. Активизируется деятельность внутренних органов: учащается пульс, дыхание, повышается темпер, сокращаются мимические мышцы, тонус скелетной мускулатуры отсутствует. Психические процессы – возбуждение нервов затылочной доли, происходит консолидация памяти. Лишение человека этого вида сна приводит к расстройству памяти и психическим заболеваниям.

Инсомнии (диссомнии) — нарушения ночного сна. Пример: бессонница. Причины: неврозы, психозы, органические поражения мозга (энцефалит, эпилепсия), соматические заболевания.

Гиперсомнии (непреодолимая патологическая сонливость). Примеры: нарколепсия, летаргический сон.

Парасомнии. Причина: невроз. Примеры: сомнамбулизм (снохождение/лунатизм), скрежетание зубами, ночные кошмары, эпилептические припадки и т. д.

Б.22(2) Фазы желудочной секреции. Регуляция секреции желудочных желёз.

Желудочная секреция осуществляется в три фазы мозговую, желудочную и кишечную.

Мозговая (сложно-рефлекторная) фаза начинается до поступления пищи в желудок, в момент приёма пищи. Вид, запах, вкус пищи усиливают секрецию желудочного сока.

Нервные импульсы, вызывающие мозговую фазу, происходят из коры больших полушарий, центров голода в гипоталамусе и миндалине, а также пищевого центра в продолговатом мозге. От вкусовых (безусловно-рефлекторное отделение сока), зрительных, слуховых, обонятельных (условно-рефлекторное отделение сока) рецепторов нервные импульсы поступают в головной мозг и обрабатываются. Эфферентные нервные импульсы передаются через моторные ядра блуждающего нерва и затем через его волокна к желудку. Секреция желудочного сока в эту фазу составляет до 20% секреции, связанной с приемом пищи. Эта фаза длится 1,5-2 часа и называется пусковой.

Секреция в мозговую фазу зависит от возбудимости пищевого центра и может легко тормозиться при раздражении различных внешних и внутренних рецепторов. Так, плохая сервировка стола, неопрятность места приёма пищи снижают и тормозят желудочную секрецию. Оптимальные условия приёма пищи положительно влияют на желудочную секрецию. Приём в начале еды сильных пищевых раздражителей повышает желудочную секрецию в первую фазу.

Сок, который образуется в желудке до поступления пищи, был назван И.П. Пав-«аппетитным». Значение аппетитного сока в том, что он заранее готовит желудок к приему пищи и при ее попадании сразу же начинается расщепление питательных веществ.

Желудочная (нейрогуморальная) фаза 6-8 часов, начинается с момента поступления пищи в желудок за счет раздражения механорецепторов. Поступившая пища вызывает комплекс рефлексов, направленных на выработку гормона гастрина, который всасывается в кровь и усиливает желудочную секрецию в течение нескольких часов пребывания пищи в желудке. Выделению гастрина способствуют продукты гидролиза белка и экстрактивные вещества, содержащиеся в мясном и овощном бульонах. Количество сока, выделяющегося в желудочную фазу, составляет 70% от общей секреции желудочного сока (1,5л).

Кишечная (гуморальная) фаза от 2 до 4 часов, связана с поступлением пищи в двенадцатиперстную кишку, что вызывает небольшой подъём секреции желудочного сока (10%) за счет выделения энтерогастрина из слизистой оболочки кишки под влиянием растяжения и действия химических стимулов. Усилению этой фазы также способствуют питательные вещества, всосавшиеся в кровь из тонкого кишечника.

Регуляция желудочной секреции. Вне пищеварения железы желудка выделяют небольшое количество желудочного сока. Приём пищи резко увеличивает его выделение. Это происходит за счет стимуляции желудочных желез нервными и гуморальными механизмами, составляющими единую систему регуляции. Стимулирующие и тормозные регуляторные факторы обеспечивают зависимость сокоотделения желудка от вида принимаемой пищи. Эта зависимость была впервые обнаружена в лаборатории И.П. Павлова в опытах на собаках с изолированным Павловским желудочком, которым скармливалась различная пища.

Запускает желудочную секрецию ацетилхолин, выделяемый волокнами блуж­дающих нервов. Перерезка блуждающих нервов (ваготомия) приводит к понижению желудочной секреции (эта операция иногда производится в целях нормализации секреции при её увеличении). Симпатические нервы оказывают тормозящее влияние на железы желудка, снижая объём секреции (см. цв. вставку, рис. 7.3).

Мощным стимулятором желудочных желез является гастрин. Он высвобождается из G-клеток, которые находятся в слизистой оболочке пилорической части желудка. После хирургического удаления пилорической части желудочная секреция резко снижается. Высвобождение гастрина усиливается импульсами блуждающего нерва, а также местным механическим и химическим раздражением этой части желудка. Химическими стимуляторами G-клеток являются продукты переваривания белков - пептиды и некоторые аминокислоты, экстрактивные вещества мяса и овощей. Если рН в пилорической части желудка понижается, что обусловлено повышением секреции соляной кислоты железами желудка, то высвобождение гастрина уменьшается, а при рН 1,0 объём секреции резко понижается и прекращаетсяю. Таким образом, гастрин принимает участие в саморегуляции желудочной секреции в зависимости от величины рН содержимого пилорического отдела. Гастрин в наибольшей мере стимулирует обкладочные клетки фундальных желез и увеличивает выделение соляной кислоты.

К стимуляторам желудочных желез относится гистамин, образующийся в слизистой оболочке желудка. Высвобождение гистамина обеспечивается гастрином. Гистамин влияет на обкладочные клетки желудочных желез, вызывая выделение большого количества сока высокой кислотности, но бедного пепсином.

Желудочную секрецию возбуждает гормон энтерогастрин, который выделяется двенадцатиперстной кишкой под влиянием всосавшихся в кровь продуктов пере­варивания белков.

Торможение желудочной секреции вызывает избыток соляной кислоты, гастрон, образующийся в пилорической части желудка, и энтерогастрон, образующийся в двенадцатиперстной кишке. Переход пищи в кишечник тормозит желудочную секрецию, которая вызывает выделение слизистой оболочкой двенадцатиперстной кишки секретина и холецистокинина. Эти гормоны стимулируют работу поджелу­дочной железы и печени и тормозят деятельность желудочных желез. Исследова­ниями И.П. Павлова доказано, что жир оказывает тормозящее действие на секрецию желудка.