- •Вопросы к экзамену
- •Оглавление
- •Предмет, цели и задачи товароведения для повышения конкурентоспособности товаров и в таможенном деле. Принципы и методы товароведения.
- •Основополагающие товароведные характеристики импортно-экспортных товаров. Номенклатура потребительских свойств товаров.
- •Понятие о факторах, формирующих потребительские свойства товаров.
- •Понятие о качестве, пищевой, биологической, энергетической, физиологической ценности, усвояемости и безопасности продовольственных товаров.
- •Органолептические и инструментальные методы определения качества. Понятие о мерах ответственности за несоблюдение обязательных требований к безопасности и качеству товаров.
- •Хранение продовольственных товаров: факторы и условия хранения. Понятие срока годности, срока хранения и срока реализации продовольственных товаров.
- •Процессы, протекающие при транспортировании и хранении товаров.
- •Тара и упаковочные материалы: виды, свойства, применение, классификация в тн вэд. Показатели безопасности по техническому регламенту тс.
- •Идентификация товаров и выявление фальсификата. Требования к содержанию информации для потребителя на упаковках (этикетках) товаров.
- •Основные понятия технического регулирования и значение для товароведения и таможенной экспертизы на современном этапе экономического развития.
- •Сущность стандартизации, ее место в товароведении и таможенной экспертизе. Категории и виды стандартов. Международные, региональные и национальные системы стандартизации.
- •Цели, принципы, объекты и формы подтверждения соответствия. Значение для товароведения и таможенного контроля.
- •Основная нормативная база, понятие о системах сертификации, подтверждающие документы и знаки на упаковке товаров.
- •Сущность метрологии и ее значение в таможенном деле. Основные понятия в области метрологии (измерение, средство измерения, единство измерений).
- •Правовые основы метрологической деятельности. Единицы измерения количества товара при его таможенном оформлении.
- •Основные понятия, признаки и методы классификации товаров. Классификатор как нормативный документ. Виды и применение в торговой и таможенной практике.
- •Кодирование товаров: основные понятия, методы кодирования. Штриховое кодирование. Структура штриховых кодов. Идентификация товаров по штриховым кодам.
- •Понятие о международных классификациях товаров. Гармонизированная система описания и кодирования товаров (гс) как основа тн вэд. Принципы классификации товаров в гс.
- •Тн вэд тс: назначение, нормативно-правовая основа, структура и основные правила интерпретации (опи).
- •Структура кода тн вэд и основные признаки классификации товаров на различных уровнях детализации (группы, товарные позиции и т.Д.).
- •Сущность таможенной экспертизы. Нормативно-правовые документы, регламентирующие производство экспертиз товаров. Объекты и субъекты таможенной экспертизы.
- •Классификация экспертиз, проводимых в таможенных целях.
- •Экспертные организации и лица, полномочные производить экспертизы в таможенных целях.
- •Порядок назначения и сроки проведения таможенных экспертиз.
- •Порядок проведения экспертиз цэкту, экс, иными организациями и экспертами.
- •Порядок взятия проб и образцов товаров в таможенных целях. Понятие о точечной, объединенной и средней пробах (аналитическая, арбитражная, контрольная).
- •Заключение эксперта: структура, порядок оформления результатов экспертизы.
- •Классификация непродовольственных и продовольственных товаров в товароведении и в тн вэд. Непродовольственные товары как объект импорта и экспорта.
- •Классификация текстильных товаров по степени обработки в тн вэд.
- •Классификация текстильных волокон и нитей. Основные свойства волокон и нитей, показатели качества. Методы идентификации.
- •Виды полуфабрикатов текстильного производства: пряжа, химические комплексные нити, текстурированные, фасонные, армированные.
- •Ткани: показатели структуры, свойства и виды переплетений. Идентификация ассортимента. Таможенная экспертиза.
- •Пушно-меховые товары. Понятие. Классификация и характеристика пушно-меховых товаров. Таможенная экспертиза. Классификация в тн вэд.
- •Стекло: классификация по составу и назначению, свойства. Идентификация видов стекла. Изделия из стекла. Классификация в тн вэд.
- •Керамика. Сырье для керамического производства. Производство керамических изделий. Бытовая и техническая керамика. Характеристика отдельных видов керамических изделий. Классификация в тн вэд.
- •Классификация и свойства металлов и сплавов. Классификация в тн вэд.
- •Раздел XV. Недрагоценные металлы и изделия из них. Группы с 72 по 83.(все группы раздела)
- •Производство черных металлов, свойства и применение сталей и чугунов. Классификация и маркировка сталей и чугунов.
- •Цветные металлы и сплавы. Характеристика. Применение.
- •Классификация кожевенно-обувных товаров в тн вэд. Определение и классификация обуви. Потребительские свойства обуви.
- •Обувные товары
- •Древесина хвойных и лиственных пород, виды, строение и свойства. Дефекты древесины, требования к качеству. Таможенная экспертиза. Общие сведения о древесине, строение и химический состав
- •Свойства древесины
- •Классификация древесных пород
- •Пороки древесины
- •Раздел II. Продукты растительного происхождения.
- •Раздел IV. Готовые пищевые продукты; алкогольные и безалкогольные напитки и уксус; табак и его заменители.
- •Спирт и водка: понятие о технологии, идентификация ассортимента, показатели качества. Способы фальсификации. Таможенная экспертиза.
- •Классификация и товароведная характеристика крепких алкогольных напитков России, стран ес и других регионов. Идентификация ассортимента. Способы фальсификации.
- •Крепкие алкогольные напитки Российской Федерации
- •2.Крепкие алкогольные напитки стран Европейского союза (ес)
- •Коньяки: классификация в России и за рубежом, понятие о технологии, идентификация ассортимента отечественных и зарубежных вин. Требования к маркировке. Таможенная экспертиза.
- •Чай: сырье, классификация на внутреннем и международном рынке. Чай ароматизированный, типа стс и пакетированный. Таможенная экспертиза.
- •Чай байховый черный и зеленый: понятие о технологии, сорта, показатели качества и безопасности, упаковка, транспортирование, хранение. Классификация в тн вэд. Черный байховый чай
- •Зеленый байховый чай
- •Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение чая
- •Пряности: классификация, идентификация ассортимента, показатели качества, упаковка, хранение, дефекты. Способы фальсификации. Классификация в тн вэд. Таможенная экспертиза.
- •Пищевая ценность и классификация кондитерских товаров в товароведении и тн вэд. Сахарные кондитерские изделия: классификация, ассортимент, характеристика отдельных групп.
- •Товароведная характеристика икры осетровых рыб
Классификация кожевенно-обувных товаров в тн вэд. Определение и классификация обуви. Потребительские свойства обуви.
Кожевенное сырье и кожа, прошедшая обработку, классифицируется в 8 разделе в группе 41 ТН ВЭД ТС «Необработанные шкуры (кроме натурального меха) и выделанная кожа». В группе 42 «Изделия из кожи; шорно-седельные изделия и упряжь; дорожные принадлежности, дамские сумки и аналогичные им товары; изделия из кишок животных (кроме волока из фиброина шелкопряда)» классифицируются изделия из натуральной или комбинированной кожи. Ряд кожаных изделий классифицируются в других группах, например, плети, кнуты – группа 66; обувь – группа 64; головные уборы или их части – группа 65 раздела 12; кожа для барабанов или аналогичные изделия или прочие части музыкальных инструментов – группа 92 18 раздела; мебель, лампы – группа 94; игрушки, спортивный инвентарь – группа 95 в разделе 20.
Кожаная обувь классифицируется в группе 64 «Обувь, гетры и аналогичные изделия; их части». В данной группе термин «обувь» мажет распространяться на все типы изделий от босоножек с простым верхом из ремешков или шнурков, закрепляемых на любой манер, до сапог с высоким голенищем (верх которых закрывает голень и бедро и которые могут быть снабжены ремешками, завязывающимися у талии для того, чтобы верх лучше держался).
Обувные товары
По назначению кожи делят на четыре класса: обувные, одежно-галантерейные, шорно-седельные и технические. Обувные кожи в свою очередь подразделяют на кожи для низа и верха обуви. Доля обувных кож, ассортимент которых наиболее широк и разнообразен, в общем производстве кожи непрерывно возрастает, особенно кож для верха обуви. Это объясняется тем, что для низа обуви применяют преимущественно синтетические и искусственные материалы.
Обувь является одним из важных и сложных в изготовлении товаров народного потребления. К группе обувных товаров относится обувь кожаная, резиновая, резинотекстильная, резинополимерная, полимерная, валяная. Являясь предметом первой необходимости, обувь выполняет утилитарные, защитные и эстетические функции. Основная функция обуви – защита ноги человека от неблагоприятного действия внешних факторов (влаги, грязи, низких и высоких температур, электрического тока, укусов насекомых и т.д.) и создание удобства для стопы. В зависимости от назначения к ней предъявляются требования: долговечности, износостойкости, социальные, функциональные, эргономичные, технико-экономические. Это определяет потребительские свойства обуви. В то же время обувь должна отвечать требованиям транспортабельности, стандартизации и унификации, патентно-правовым и экологическим требованиям.
Обувь кожаная (код по ОКП 88 0000) классифицируется по следующим признакам: назначению, материалам верха, характеру производства, конструкции, размерам, видам.
По назначению выделяют обувь следующих видов: повседневная, модельная, спортивная, легкая, домашняя, ортопедическая и профилактическая, национальная.
По материалам верха кожаную обувь подразделяют: юфтевая, хромовая обувь; замшевая обувь, обувь из кожи с волосяным покровом, обувь с верхом из синтетических кож; обувь с верхом из искусственных кож; обувь с верхом из текстильных материалов, войлока, фетра, трикотажных полотен; с комбинированным верхом.
По размерам обувь подразделяется в соответствии с полом и возрастом потребителей. Основным размерным признаком обуви является размер и длина. Дополнительным размерным признаком является ее полнота, характеризующая изменение ширины следа обуви и параметров ее поперечных сечений в пучковой части при одной и той же длине.
В основу деления кожаной обуви на виды и разновидности положена высота заготовки верха или степень закрытия стопы и голени деталями верха обуви. Обувь делят на пять основных видов: сапоги, полусапоги, ботинки, полуботинки, туфли. Остальные виды обуви – разновидности основных видов.
Кроме перечисленных признаков кожаную обувь подразделяют: по виду материала подошвы (кожа, резина, полиуретан, поливинилхлорид, термоэластопласт, искусственная или синтетическая кожа, войлок или фетр, дерево); по методам крепления низа (винтовой, гвоздевой, ниточный, химический, комбинированный); по высоте каблука (5 групп: без каблука, низкий 5-25 мм, средний 26-45 мм; высокий 46-60 мм; особо высокий свыше 60 мм); по цвету наружных деталей верха (черная, коричневая, яркая, светлая, белая, многоцветная – двух и более цветов); по способу изготовления (механического или ручного производства); по фасонам (определяется формой и размерами носочной части, формой, высотой каблука); по моделям и др.
По выполняемым функциям и защите тех или иных участков стопы детали обуви делятся на детали верха и детали низа обуви. Детали верха прикрывают тыльную и боковые поверхности стопы и определяют эстетические свойства обуви. Детали низа расположены под следом стопы и защищают ее от неблагоприятного воздействия грунта.
По месту расположения деталей в обуви их делят на наружные, внутренние и промежуточные.
Наружные детали в основном определяют эксплуатационные свойства обуви; их первостепенное значение подчеркивается выпуском в большом количестве бесподкладочных и бесстелечных видов обуви. Внутренние (подкладочные) и промежуточные детали во многом обеспечивают удобство и комфортность обуви, усиливают ее конструкцию в отношении формоустойчивости и прочности, улучшают теплозащитные, амортизационные и многие другие свойства обуви.
По степени износа в процессе носки обуви их делят на ответственные и менее ответственные.
Все операции обувного производства можно объединить в шесть групп: раскрой обувных материалов, предварительная обработка деталей, сборка (или пошив) заготовки, формование заготовки, прикрепление низа обуви (методы: шпилечные, ниточные, химические, комбинированные), заключительная отделка.
После отделки обувь шнуруют, маркируют, сортируют и упаковывают попарно в картонные коробки.
Каждый вид обуви состоит из большого количества деталей, различных по форме, размерам и конструкции швов, соединяющих их друг с другом. Вид и число деталей, их конфигурация, размер, взаимное расположение и скрепление определяют многообразие конструкций кожаной обуви различных видов и назначений. Наружные детали в основном определяют эксплуатационные свойства обуви. Внутренние (подкладочные) и промежуточные детали во многом обеспечивают удобство и комфортность обуви, усиливают ее конструкцию в отношении формоустойчивости и прочности, улучшают теплозащитные, амортизационные и многие другие свойства обуви. По интенсивности изнашивающих воздействий наружные детали верха принято делить на ответственные (союзка, перед, носок, задний наружный ремень) и менее ответственные, или неответственные (голеница, берцы, задники, надблочники, язычки).
Детали низа, как и верха, весьма многочисленны, однако их перечень в каждом образце обуви определяется не столько ее видом, сколько способом крепления и материалом подошвы. К деталям низа относятся: наружные – подошва, подложка, подметка, ранты несущий и накладной, обводка, каблук, набойка; внутренние – стелька основная и вкладная, полустелька, подпяточник; промежуточные – простилка, геленок, супинатор. На рис. показано большинство деталей обуви.
Потребительские свойства обуви можно объединить в три группы: эргономические; свойства, обеспечивающие надежность обуви в носке; эстетические.
Эргономические свойства подразделяются на: антропометрические, физиологические и гигиенические.
Антропометрические свойства обеспечивают удобство обуви в носке, при надевании и снятии; характеризуются размером обуви, ее полнотой, высотой обуви и жесткого задника, шириной берцев и голенищ, высотой и формой каблука, формой и размерами носочной части и другими показателями. Физиологические свойства характеризуют соответствие обуви силовым возможностям человека (масса обуви, гибкость, распорная жесткость, амортизационные и фрикционные свойства обуви). Гигиенические свойства делятся на теплозащитные, влагозащитные, газо- и влагообменные, электрофизические и свойства, обеспечивающие безвредность обуви.
Надежность обуви в носке включает ее долговечность (физическую), сохраняемость и ремонтопригодность.
Долговечность обуви характеризуется сроком службы до ее разрушения. Разрушение (или физический износ) обуви наступает в результате одновременного действия на нее механических, физико-химических и биологических факторов. Сохраняемость – способность обуви сохранять первоначальную форму и размеры, исходный уровень потребительских свойств при хранении в нормальных условиях. Ремонтопригодность различных конструкций и деталей обуви неодинаковы.
Эстетические свойства обуви определяются ее силуэтом, формой и размерами носочно-пучковой части, формой и высотой каблука, пропорциями отдельных узлов и деталей, конструктивными и декоративными линиями, цветом и фактурой материалов (особенно на наружных деталях верха), наличием различных украшений, тщательностью исполнения обуви (сборки, формования, крепления низа, отделки) и маркировки, наличием дефектов.
По природе воздействия все факторы, вызывающие изменения потребительских свойств товаров из натуральных кожи, подразделяются на физико-химические (влажность, температура, свет, кислород); механические (удары, давление, трение); биологические (микроорганизмы, насекомые, грызуны).
Потребительские свойства товаров могут значительно ухудшаться при наличии дефектов. Дефект – невыполнение заданного или ожидаемого требования, касающегося объекта, а также невыполнение его потребительских свойств. Причины возникновения дефектов могут быть эксплуатационными и производственными. Обувные товары должны полностью соответствовать образцам-эталонам и техническим требованиям по следующим показателям: внешнему виду; качеству применяемых материалов и фурнитуры; качеству скорняжных работ; технологической обработке; линейным измерениям.
