- •Вопросы к экзамену
- •Оглавление
- •Предмет, цели и задачи товароведения для повышения конкурентоспособности товаров и в таможенном деле. Принципы и методы товароведения.
- •Основополагающие товароведные характеристики импортно-экспортных товаров. Номенклатура потребительских свойств товаров.
- •Понятие о факторах, формирующих потребительские свойства товаров.
- •Понятие о качестве, пищевой, биологической, энергетической, физиологической ценности, усвояемости и безопасности продовольственных товаров.
- •Органолептические и инструментальные методы определения качества. Понятие о мерах ответственности за несоблюдение обязательных требований к безопасности и качеству товаров.
- •Хранение продовольственных товаров: факторы и условия хранения. Понятие срока годности, срока хранения и срока реализации продовольственных товаров.
- •Процессы, протекающие при транспортировании и хранении товаров.
- •Тара и упаковочные материалы: виды, свойства, применение, классификация в тн вэд. Показатели безопасности по техническому регламенту тс.
- •Идентификация товаров и выявление фальсификата. Требования к содержанию информации для потребителя на упаковках (этикетках) товаров.
- •Основные понятия технического регулирования и значение для товароведения и таможенной экспертизы на современном этапе экономического развития.
- •Сущность стандартизации, ее место в товароведении и таможенной экспертизе. Категории и виды стандартов. Международные, региональные и национальные системы стандартизации.
- •Цели, принципы, объекты и формы подтверждения соответствия. Значение для товароведения и таможенного контроля.
- •Основная нормативная база, понятие о системах сертификации, подтверждающие документы и знаки на упаковке товаров.
- •Сущность метрологии и ее значение в таможенном деле. Основные понятия в области метрологии (измерение, средство измерения, единство измерений).
- •Правовые основы метрологической деятельности. Единицы измерения количества товара при его таможенном оформлении.
- •Основные понятия, признаки и методы классификации товаров. Классификатор как нормативный документ. Виды и применение в торговой и таможенной практике.
- •Кодирование товаров: основные понятия, методы кодирования. Штриховое кодирование. Структура штриховых кодов. Идентификация товаров по штриховым кодам.
- •Понятие о международных классификациях товаров. Гармонизированная система описания и кодирования товаров (гс) как основа тн вэд. Принципы классификации товаров в гс.
- •Тн вэд тс: назначение, нормативно-правовая основа, структура и основные правила интерпретации (опи).
- •Структура кода тн вэд и основные признаки классификации товаров на различных уровнях детализации (группы, товарные позиции и т.Д.).
- •Сущность таможенной экспертизы. Нормативно-правовые документы, регламентирующие производство экспертиз товаров. Объекты и субъекты таможенной экспертизы.
- •Классификация экспертиз, проводимых в таможенных целях.
- •Экспертные организации и лица, полномочные производить экспертизы в таможенных целях.
- •Порядок назначения и сроки проведения таможенных экспертиз.
- •Порядок проведения экспертиз цэкту, экс, иными организациями и экспертами.
- •Порядок взятия проб и образцов товаров в таможенных целях. Понятие о точечной, объединенной и средней пробах (аналитическая, арбитражная, контрольная).
- •Заключение эксперта: структура, порядок оформления результатов экспертизы.
- •Классификация непродовольственных и продовольственных товаров в товароведении и в тн вэд. Непродовольственные товары как объект импорта и экспорта.
- •Классификация текстильных товаров по степени обработки в тн вэд.
- •Классификация текстильных волокон и нитей. Основные свойства волокон и нитей, показатели качества. Методы идентификации.
- •Виды полуфабрикатов текстильного производства: пряжа, химические комплексные нити, текстурированные, фасонные, армированные.
- •Ткани: показатели структуры, свойства и виды переплетений. Идентификация ассортимента. Таможенная экспертиза.
- •Пушно-меховые товары. Понятие. Классификация и характеристика пушно-меховых товаров. Таможенная экспертиза. Классификация в тн вэд.
- •Стекло: классификация по составу и назначению, свойства. Идентификация видов стекла. Изделия из стекла. Классификация в тн вэд.
- •Керамика. Сырье для керамического производства. Производство керамических изделий. Бытовая и техническая керамика. Характеристика отдельных видов керамических изделий. Классификация в тн вэд.
- •Классификация и свойства металлов и сплавов. Классификация в тн вэд.
- •Раздел XV. Недрагоценные металлы и изделия из них. Группы с 72 по 83.(все группы раздела)
- •Производство черных металлов, свойства и применение сталей и чугунов. Классификация и маркировка сталей и чугунов.
- •Цветные металлы и сплавы. Характеристика. Применение.
- •Классификация кожевенно-обувных товаров в тн вэд. Определение и классификация обуви. Потребительские свойства обуви.
- •Обувные товары
- •Древесина хвойных и лиственных пород, виды, строение и свойства. Дефекты древесины, требования к качеству. Таможенная экспертиза. Общие сведения о древесине, строение и химический состав
- •Свойства древесины
- •Классификация древесных пород
- •Пороки древесины
- •Раздел II. Продукты растительного происхождения.
- •Раздел IV. Готовые пищевые продукты; алкогольные и безалкогольные напитки и уксус; табак и его заменители.
- •Спирт и водка: понятие о технологии, идентификация ассортимента, показатели качества. Способы фальсификации. Таможенная экспертиза.
- •Классификация и товароведная характеристика крепких алкогольных напитков России, стран ес и других регионов. Идентификация ассортимента. Способы фальсификации.
- •Крепкие алкогольные напитки Российской Федерации
- •2.Крепкие алкогольные напитки стран Европейского союза (ес)
- •Коньяки: классификация в России и за рубежом, понятие о технологии, идентификация ассортимента отечественных и зарубежных вин. Требования к маркировке. Таможенная экспертиза.
- •Чай: сырье, классификация на внутреннем и международном рынке. Чай ароматизированный, типа стс и пакетированный. Таможенная экспертиза.
- •Чай байховый черный и зеленый: понятие о технологии, сорта, показатели качества и безопасности, упаковка, транспортирование, хранение. Классификация в тн вэд. Черный байховый чай
- •Зеленый байховый чай
- •Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение чая
- •Пряности: классификация, идентификация ассортимента, показатели качества, упаковка, хранение, дефекты. Способы фальсификации. Классификация в тн вэд. Таможенная экспертиза.
- •Пищевая ценность и классификация кондитерских товаров в товароведении и тн вэд. Сахарные кондитерские изделия: классификация, ассортимент, характеристика отдельных групп.
- •Товароведная характеристика икры осетровых рыб
Цели, принципы, объекты и формы подтверждения соответствия. Значение для товароведения и таможенного контроля.
Подтверждение соответствия— это документальное удостоверение соответствия продукции или иных объектов, процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ или оказания услуг требованиям технических регламентов, положениям стандартов или условиям договоров.
Сертификация– форма осуществляемого органом по сертификации подтверждения соответствия объектов требованиям технических регламентов, положениям стандартов или условиям договоров.
Цели подтверждения соответствия:
- удостоверение соответствия продукции, процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, работ, услуг или иных объектов техническим регламентам, стандартам, условиям договоров;
- содействие приобретателям в компетентном выборе продукции;
- повышение конкурентоспособности продукции на российском и международном рынках;
- создание условий для обеспечения свободного перемещения товаров по территории Российской Федерации, а также осуществления международной торговли.
Формы подтверждения соответствия подразделяются на два основных вида: обязательное подтверждение и добровольное подтверждение соответствия.
При обязательных формах документально подтверждаются минимальные обязательные требования к безопасности продукции, а при добровольных – требования к качеству.
Сертификат соответствия – документ, удостоверяющий соответствие объекта требованиям технических регламентов (при обязательной форме подтверждения соответствия), положениям стандартов или словииям договоров (при добровольной форме подтверждения соответствия).
Информация о подтверждении соответствия наносится на потребительскую упаковку (этикетку) в виде знака соответствия. В случае обязательной сертификации под знаком соответствия указывается код органа по сертификации. После выхода технических регламентов будет размещаться новый знак – знак обращения на рынке, описание которого и изображение было утверждено специальным постановлением Правительства РФ.
Основная нормативная база, понятие о системах сертификации, подтверждающие документы и знаки на упаковке товаров.
Нормативно-правовая база товароведения представляет собой комплекс законодательных (кодексов, федеральных законов, постановления Правительства, международных соглашений) и нормативно-технических документов (стандартов, технических условий, рекомендаций, инструкций, классификаторов). Нормативно-правовые документы устанавливают обязательные требования или правила, которые должны применяться при производстве, экспертизе качества и безопасности, эксплуатации, хранении, транспортировании, реализации и утилизации продукции.
Система сертификации — совокупность правил и норм, по которым участники сертификационного процесса подтверждают соответствия продукции требованиям стандартов данной системы. Системы сертификации бывают международные и на национальном уровне. И подразделяются на обязательные и добровольные. Например, в России насчитывается около 20 систем сертификации продукции в обязательном порядке и более 200 в добровольном. При обязательных формах документально подтверждаются минимальные обязательные требования к безопасности продукции, а при добровольных – требования к качеству.
Сертификация – форма осуществляемого органом по сертификации подтверждения соответствия объектов требованиям технических регламентов, положения стандартов, сводов правил или условиям договоров.
Сертификат соответствия – документ, удостоверяющий соответствие объекта требованиям технических регламентов, положениям стандартов, сводов правил или условиям договоров.
Декларация о соответствии — документ, в котором изготовитель или продавец удостоверяет, что поставляемая, продаваемая им продукция соответствует требованиям, предусмотренным для данной продукции. Информация о подтверждении соответствия наносится на потребительскую упаковку (этикетку) в виде знака соответствия. В случае обязательной сертификации под знаком соответствия указывается код органа по сертификации. После выхода технических регламентов будет размещаться новый знак – знак обращения на рынке, описание которого и изображение было утверждено специальным постановлением Правительства РФ.
Знак обращения на рынке – обозначение, служащее для информирования приобретателей о соответствии выпускаемой в обращение продукции требованиям технического регламента.