Вопросы к экзамену

Дисциплина: Товароведение, таможенная экспертиза и товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности; (2013 год)

Оглавление

Y

1. Предмет, цели и задачи товароведения для повышения конкурентоспособности товаров и в таможенном деле. Принципы и методы товароведения. 8

2. Основополагающие товароведные характеристики импортно-экспортных товаров. Номенклатура потребительских свойств товаров. 10

3. Понятие о факторах, формирующих потребительские свойства товаров. 11

4. Понятие о качестве, пищевой, биологической, энергетической, физиологической ценности, усвояемости и безопасности продовольственных товаров. 12

5. Органолептические и инструментальные методы определения качества. Понятие о мерах ответственности за несоблюдение обязательных требований к безопасности и качеству товаров. 13

При нарушении обязательных требований к качеству и безопасности товаров может наступать гражданско-правовая, административная и уголовная ответственность. 14

Гражданско-правовая ответственность. Указанная ответственность изготовителя, продавца, исполнителя предусмотрена Гражданским кодексом РФ. Эта ответственность проявляется в применении судом к правонарушителю мер, как правило, имущественного характера: возмещение вреда, убытков, уплата пени, неустойки, штрафов. Право требовать возмещение вреда признается за любым потребителем независимо от того, состоял он в договорных отношениях с продавцом или нет. 14

Административная ответственность за нарушение требований к качеству и безопасности продукции предусмотрена рядом законодательных актов. В соответствии со ст.14.4 Кодекса РФ об административных правонарушениях продажа товаров, выполнение работ либо оказание услуг, не соответствующих требованиям стандартов, влечет наложение административного штрафа: на граждан в размере 1000-1500 рублей; на должностных лиц – от 2000 до 3000 рублей: на юридических лиц – от 20000 до 30000 рублей. 14

Уголовная ответственность. В соответствии с Уголовным кодексом РФ предусматривается ответственность за выпуск или продажу товаров, выполнение работ либо оказание услуг, а также за неправомерные выдачу или использование официального документа, удостоверяющего соответствие требованиям безопасности. Мера наказания дифференцируется в зависимости от тяжести преступления, числа и возраста пострадавших людей. Так, указанные деяния, повлекшие по неосторожности причинение вреда здоровью человека, наказываются штрафом в размере от 100000 до 500000 рублей, либо ограничением свободы на срок до 3 лет. Если те же деяния повлекли по неосторожности причинение вреда здоровью двух или более лиц, либо смерть человека, наказываются лишением свободы на срок от 4 до 10 лет. 14

6. Хранение продовольственных товаров: факторы и условия хранения. Понятие срока годности, срока хранения и срока реализации продовольственных товаров. 15

7. Процессы, протекающие при транспортировании и хранении товаров. 15

8. Тара и упаковочные материалы: виды, свойства, применение, классификация в ТН ВЭД. Показатели безопасности по техническому регламенту ТС. 16

9. Идентификация товаров и выявление фальсификата. Требования к содержанию информации для потребителя на упаковках (этикетках) товаров. 17

10. Основные понятия технического регулирования и значение для товароведения и таможенной экспертизы на современном этапе экономического развития. 18

11. Сущность стандартизации, ее место в товароведении и таможенной экспертизе. Категории и виды стандартов. Международные, региональные и национальные системы стандартизации. 19

12. Цели, принципы, объекты и формы подтверждения соответствия. Значение для товароведения и таможенного контроля. 23

13. Основная нормативная база, понятие о системах сертификации, подтверждающие документы и знаки на упаковке товаров. 23

14. Сущность метрологии и ее значение в таможенном деле. Основные понятия в области метрологии (измерение, средство измерения, единство измерений). 24

15. Правовые основы метрологической деятельности. Единицы измерения количества товара при его таможенном оформлении. 25

16. Основные понятия, признаки и методы классификации товаров. Классификатор как нормативный документ. Виды и применение в торговой и таможенной практике. 26

17. Кодирование товаров: основные понятия, методы кодирования. Штриховое кодирование. Структура штриховых кодов. Идентификация товаров по штриховым кодам. 28

18. Понятие о международных классификациях товаров. Гармонизированная система описания и кодирования товаров (ГС) как основа ТН ВЭД. Принципы классификации товаров в ГС. 29

19. ТН ВЭД ТС: назначение, нормативно-правовая основа, структура и основные правила интерпретации (ОПИ). 31

ТН ВЭД ТС - классификатор товаров, применяемый таможенными органами и участниками внешнеэкономической деятельности (ВЭД) в целях проведения таможенных операций. 31

- иерархически структурированный подробный перечень названий кодов товаров и товаров. 31

Развитие ТН ВЭД ТС: 31

01.01.1997-31.03.2000 – ТН ВЭД СНГ 31

01.04.200-31.12.2009 – ТН ВЭД РФ 31

01.01.2010-31.12.2011 – ТН ВЭД ТС 31

01.01.2012-наст. Время – ТН ВЭД ТС 31

Применение ТН ВЭД регламетируется ТК ТС 31

Ст. 50 Цели применения ТН ВЭД: 31

-таможенно-тарифное регулирование 31

-нетаможенное регулирование внешнеторговой и иных видов внешнеэк. Деятельности 31

-ведение таможенной статистики. 31

Ст.51 утверджается Евразийской экономической комиссией. Техническое введенеи осуществляет ФТС России. 31

Для классификации юрид. Значение имеют: 31

1. ОПИ 31

2. Наименование товарной позиции (4 знака) классификационная часть 31

3. Примечание к разделам, группам, позициям, субпозициям, подсубпозициям, а также дополнительные примечания.  31

20. Структура кода ТН ВЭД и основные признаки классификации товаров на различных уровнях детализации (группы, товарные позиции и т.д.). 33

Примечания к разделам и группам имеют юридическое значение при классификации товаров и могут быть нескольких видов, например, они устанавливают термины, определения, понятия или устанавливают перечень товаров, включаемых в группу или исключаемых из группы. 35

21. Сущность таможенной экспертизы. Нормативно-правовые документы, регламентирующие производство экспертиз товаров. Объекты и субъекты таможенной экспертизы. 35

Нормативная база. 35

1. ТК ТС гл. 20, УК РФ, УПК РФ, КоАП РФ 35

2. ФЗ №311-ФЗ от 27.11.2011 «З-н о таможенном регулировании в РФ» 35

3. ФЗ №73-ФЗ от 31.05.2011 «О гос. Судебно-эксп-й деятельности в РФ» 35

4. Решение КТС от 20.05.2010 №258 «Порядок проведения ТЭ при проведении таможенном контроле» 35

5. Приказ ФТС от25.02.2011 «об утв-ии формы решения о назначении ТЭ, формы заключения ТЭ, порядок отбора проб и образцов, а также срок проведения» 35

Роль: 35

22. Классификация экспертиз, проводимых в таможенных целях. 37

Основные виды экспертиз товаров в таможенных целях 37

23. Экспертные организации и лица, полномочные производить экспертизы в таможенных целях. 39

По решению таможенных органов ТЭ в РФ могут проводить: 39

- эксп. Учреждения (гос. и негос.) 39

- специалисты вне экспертных учреждений 39

1. ЦЭКТУ (Центрально-экспертно-криминалистическое таможенное управление) 39

2. торгово-промышленная палат 39

3. Рос. Общество оценщиков 39

4. фонд интеллектуальной собственноти 40

5. республиканский НИИ интеллектуальной собственности 40

6. Росстандарт 40

Вне экспертных учреждений могут осущетвлять лица, обладающие спец. Знаниями в науке, технике, искусстве, штатные сотрудники ТО (таможенных органов). 40

24. Порядок назначения и сроки проведения таможенных экспертиз. 41

25. Порядок проведения экспертиз ЦЭКТУ, ЭКС, иными организациями и экспертами. 42

26. Порядок взятия проб и образцов товаров в таможенных целях. Понятие о точечной, объединенной и средней пробах (аналитическая, арбитражная, контрольная). 43

27. Заключение эксперта: структура, порядок оформления результатов экспертизы. 44

28. Классификация непродовольственных и продовольственных товаров в товароведении и в ТН ВЭД. Непродовольственные товары как объект импорта и экспорта. 46

29. Классификация текстильных товаров по степени обработки в ТН ВЭД. 48

49

30. Классификация текстильных волокон и нитей. Основные свойства волокон и нитей, показатели качества. Методы идентификации. 49

31. Виды полуфабрикатов текстильного производства: пряжа, химические комплексные нити, текстурированные, фасонные, армированные. 52

32. Ткани: показатели структуры, свойства и виды переплетений. Идентификация ассортимента. Таможенная экспертиза. 53

33. Пушно-меховые товары. Понятие. Классификация и характеристика пушно-меховых товаров. Таможенная экспертиза. Классификация в ТН ВЭД. 57

34. Стекло: классификация по составу и назначению, свойства. Идентификация видов стекла. Изделия из стекла. Классификация в ТН ВЭД. 62

35. Керамика. Сырье для керамического производства. Производство керамических изделий. Бытовая и техническая керамика. Характеристика отдельных видов керамических изделий. Классификация в ТН ВЭД. 65

Черепица–кровельный штучный материал,изготавливаемый путем формовки с последующей сушкой и обжигом.Производится из цементо-песчаного раствора (силикатная) и из глины (глиняная).Самой распростр-й явл глиняная черепица,производится из пластичных легкоплавких глин.Достоинства–долговечность,водонепроницаемость,морозостойкость,малые эксплуатационные затраты.Черепица не относится к классу керамических изделий. 67

Классификация в ТН ВЭД. РАЗДЕЛ XIII. Изделия из камня, гипса, цемента, асбеста, слюды или аналогичных материалов; керамические изделия; стекло и изделия из него 67

ГРУППА 69. КЕРАМИЧЕСКИЕ ИЗДЕЛИЯ. 67

Примечания: В данную группу включаются только керамические изделия, подвергнутые обжигу после формовки. 67

36. Классификация и свойства металлов и сплавов. Классификация в ТН ВЭД. 68

Классификация в ТН ВЭД ТС. 69

37. Производство черных металлов, свойства и применение сталей и чугунов. Классификация и маркировка сталей и чугунов. 70

38. Цветные металлы и сплавы. Характеристика. Применение. 75

39. Классификация и характеристика кожевенного сырья. Гистологическое строение и топография шкуры животного. 80

Классификация кожевенного сырья. Кожа как производственный материал привлекала внимание человека с незапамятных времен. Кожа – удивительный материал, созданный самой природой. В кожевенном производстве используют шкуры почти всех домашних, а также диких животных. Кожевенное сырье – это шкуры различных животных, пригодные для производства кожи. Виды кожевенного сырья, определяемые видом, возрастом и полом животного, различаются массой шкуры, ее размером (площадью), толщиной и микроструктурой. Эти различия обусловливают неодинаковые свойства и назначение кож, выработанных из различных видов сырья. 80

Гистологическое строение кожи и топография шкуры. Важным признаком кожевенного сырья каждого вида является гистологическое строение шкуры – ее поперечный срез. Выполняя многообразные функции при жизни животного, шкура имеет сложное строение и состоит из волосяного покрова и трех основных слоев – эпидермиса, дермы и подкожно-жировой клетчатки. 80

40. Понятие о производстве натуральной кожи. Виды дубления и отделки кож. Виды и качество готовых кож. 81

Производство натуральной кожи. Перед началом работ, направленных на выделку кожи, шкуры оценивают по нескольким параметрам: площадь шкуры, масса, толщина, плотность, наличие пороков). Свежеснятая шкура называется парной, ее нельзя хранить более 2 часов после убоя животного, а необходимо немедленно подвергнуть консервированию для сохранения качества шкуры (мокрое или сухое соление, сушка, замораживание, тузлукование). Большую часть кожевенного сырья консервируют мокросолением – введением в шкуру 13-15 % поваренной соли. При хранении шкур необходимо соблюдать условия (влажность, температуру) в зависимости от способа консервирования шкур. 82

Виды дубления 83

Виды готовых кож и их характеристика. Кожа имеет широкое применение, выпускают ее в широком ассортименте: от толстой и жесткой подошвенной кожи до тончайшей и очень мягкой лайки. Натуральные кожи классифицируют, выделяя отдельные виды кож, в зависимости от признака: назначение (обувные, одежно-галантерейные, шорно-седельные и технические кожи); способ выделки (велюр, замша, лайка, сафьян, юфть, пергамент, сыромять); возраст и вид животного (опоек, выросток, яловка, козлина, шевро, шеврет, овчина, свиная кожа и другие виды); вид окончательной отделки кожи (лаковая кожа, датская кажа, тисненая кожа и др.). 85

Характеристика отдельных видов кож: 85

41. Классификация кожевенно-обувных товаров в ТН ВЭД. Определение и классификация обуви. Потребительские свойства обуви. 86

Обувные товары 87

42. Древесина хвойных и лиственных пород, виды, строение и свойства. Дефекты древесины, требования к качеству. Таможенная экспертиза. 89

Общие сведения о древесине, строение и химический состав 89

Строение древесины 89

Древесина хвойных пород отличается сравнительной простотой и правильностью строения. Основную ее массу (90-95%) составляют расположенные радиальными рядами вытянутые клетки с кососрезанными концами, называемые трахеидами. Трахеиды являются мертвыми клетками, только вновь образующийся годовой слой содержит живые трахеиды. Основную массу древесины лиственных пород составляют сосуды и древесные волокна, чем больше в древесине сосудов, тем древесина рыхлее. В зависимости от характера распределения сосудов по годовому слою лиственные породы разделяются на кольцесосудистые и рассеяннососудистые. У кольцесосудистых пород (дуб, вяз, ильм, ясень, каштан съедобный, карагач и др.) крупные сосуды сосредоточены в ранней зоне годовых слоев, а у рассеяннососудистых (бук, граб, ольха, клен, липа, береза, осина, ива белая и др.) – по всему годовому слою. Древесные волокна (либриформ) являются наиболее распространенными клетками древесины лиственных пород и составляют их главную массу. Древесные волокна являются наиболее прочными элементами древесины лиственных пород. 91

Химический состав древесины 91

Свойства древесины 91

Классификация древесных пород 94

Пороки древесины 94

43. Классификация лесоматериалов, характеристика и применение отдельных видов лесоматериалов: круглые, пиломатериалы, строительные детали и изделия. Классификация в ТН ВЭД. 95

Классификация лесоматериалов 95

44. Пластмассы и изделия из них как объект импорта и экспорта. Определение пластмасс и полимеров. Применение товаров из пластических масс в отраслях народного хозяйства. 98

45. Классификация полимеров по химическому составу, строению, свойствам, способам получения. Реакции полимеризации и поликонденсации. 98

46. Классификация и характеристика отдельных видов пластмасс. Требования к качеству и безопасности пластмасс. 98

47. Способы переработки пластмасс в изделия. Идентификация товаров из пластмасс для определения классификационного кода в ТН ВЭД. Таможенная экспертиза. 98

48. Классификация продовольственных товаров в товароведении и ТН ВЭД. Продовольственные товары как объект импорта и экспорта. 98

49. Товароведная характеристика свежих овощей и плодов. Классификация в ТН ВЭД. Таможенная экспертиза. 98

50. Продукты переработки плодов и овощей. Классификация в ТН ВЭД. Таможенная экспертиза. 98

51. Вкусовые товары как объект импорта и экспорта. Классификация вкусовых товаров в товароведении и ТН ВЭД. 98

Группа 09  Кофе, чай, мате, или парагвайский чай, и пряности (все товарные позиции) 99

Группа 24.  Табак и промышленные заменители табака(все товарные позиции) 99

52. Спирт и водка: понятие о технологии, идентификация ассортимента, показатели качества. Способы фальсификации. Таможенная экспертиза. 99

Цифровой код на заводской этикетке должен состоять из 7... 10 цифр. На этикетках бутылок «под винт» последние две цифры кода обозначают наименование города (01 — Москва, 02 — Санкт-Петербург и т. д.). 102

53. Классификация и товароведная характеристика крепких алкогольных напитков России, стран ЕС и других регионов. Идентификация ассортимента. Способы фальсификации. 102

54. Вина виноградные: классификация в России, странах ЕС и других регионах, понятие о технологии. Идентификация ассортимента отечественных и зарубежных вин. Требования к маркировке. Таможенная экспертиза. 106

55. Коньяки: классификация в России и за рубежом, понятие о технологии, идентификация ассортимента отечественных и зарубежных вин. Требования к маркировке. Таможенная экспертиза. 108

56. Классификация безалкогольных напитков. Соки: показатели качества и безопасности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. Классификация в техническом регламенте и в ТН ВЭД. Таможенная экспертиза. 109

57. Чай: сырье, классификация на внутреннем и международном рынке. Чай ароматизированный, типа СТС и пакетированный. Таможенная экспертиза. 115

58. Чай байховый черный и зеленый: понятие о технологии, сорта, показатели качества и безопасности, упаковка, транспортирование, хранение. Классификация в ТН ВЭД. 117

59. Пряности: классификация, идентификация ассортимента, показатели качества, упаковка, хранение, дефекты. Способы фальсификации. Классификация в ТН ВЭД. Таможенная экспертиза. 121

Классификация в ТН ВЭД ТС. Пряности классифицируются в группе 09 «Кофе, чай, мате, или парагвайский чай, и пряности» раздела II «Продукты растительного происхождения» ТН ВЭД ТС. В товарных позициях 0904-0910. Признаки, учитываемые при классификации пряностей в ТН ВЭД ТС: характер обработки, вид пряности, ботаническая часть растения, состав. 123

60. Пищевая ценность сахара. Сахар-сырец. Понятие о производстве сахара-песка рафинированного и нерафинированного. Классификация сахара в товароведении и в ТН ВЭД. Идентификационная экспертиза сахара, поступающего в Россию. 123

61. Пищевая ценность и классификация кондитерских товаров в товароведении и ТН ВЭД. Сахарные кондитерские изделия: классификация, ассортимент, характеристика отдельных групп. 126

62. Классификация какао и продуктов из него в ТН ВЭД. Основы производства шоколада. Показатели качества, идентификация, упаковка, маркировка и хранение. Дефекты шоколада. Способы фальсификации. Таможенная экспертиза. 128

63. Масложировые товары как объект импорта-экспорта. Классификация и химический состав. Процессы, протекающие при хранении жиров. Классификация масложировых товаров в ТН ВЭД. Таможенная экспертиза. 132

64. Растительные масла: классификация, идентификация ассортимента, основы производства экспертиза, дефекты, способы фальсификации, хранение. 132

65. Переработанные жиры: классификация, ассортимент, основы производства, экспертиза, упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. 132

66. Молоко и молокосодержащие продукты: пищевая ценность, ассортимент, экспертиза качества, хранение, дефекты. Классификация в техническом регламенте и в ТН ВЭД. Таможенная экспертиза. 132

67. Масло из коровьего молока: понятие от технологии, идентификация ассортимента, показатели качества, хранение, дефекты. Отличие от сливочно-растительного спреда. Таможенная экспертиза. 132

68. Ассортимент сыров и сырных продуктов, понятие от технологии, показатели качества, дефекты. Классификация в техническом регламенте и в ТН ВЭД. Таможенная экспертиза. 132

69. Россия как мировой импортер мясопродуктов. Классификация мяса и пищевой продукции на его основе. Классификация мясных товаров в ТН ВЭД. 132

70. Классификация мяса (по виду, полу, возрасту, термическому состоянию, доброкачественности и др.) Понятие о разделке мясных туш. 132

71. Понятие о послеубойных изменениях в мясе. Маркировка (клеймение ветеринарное и товароведное) мяса, экспертиза, выявление фальсификата и виды порчи мяса. 132

72. Мясные товары: пищевая ценность, классификация Колбасные изделия: ассортимент, основы производства, экспертиза качества, дефекты, маркировка, упаковка, транспортирование и хранение. 132

73. Пищевая ценность и химический состав рыбы. Идентификационные признаки семейства промысловых рыб. Способы разделки. Классификация рыбных товаров в ТН ВЭД. 132

74. Идентификационные признаки соленой, маринованной и копченой рыбы. Экспертиза качества. Сроки годности. 132

75. Рыбные консервы и пресервы: классификация, основы производства, экспертиза качества, дефекты, маркировка и хранение. Показатели безопасности. 132

76. Товароведная характеристика икорных товаров и морепродуктов. Способы фальсификации. Показатели безопасности. Аналоги икры. Таможенная экспертиза. Классификация в ТН ВЭД. 132