Контрольні питання

1. Назвіть системи утримання в свинарстві.

2. Які особливості догляду поросят – сисунів?

3. Яка мета локального обігріву поросят – сисунів?

4. З якого віку поросятам – сисунам роблять профілактику анемії?

5. Як проводять відлучення поросят – сисунів?

6. Особливості підгодівлі відлучених поросят.

7. Які гігієнічні вимоги утримання відлучених сисунів ?

8. В чому полягають особливості техніки догляду за поросятами – сисунами і відлученими поросятами?

Оцінка ___________ Викладач ____________

Практичне заняття 7

Дата виконання ___________

Тема : Ознайомлення з особливостями утримання і використання курей на птахофабриці.

Мета : Сформувати чітке уявлення про послідовність технологічних процесів виробництва продукції птахівництва; закріпити відомі способи дій визначення основних параметрів мікроклімату.

Обладнання та матеріали : жива птиця, цехи птахофабрики по виробництву харчових яєць та їх обладнання, прилади для контролю мікроклімату приміщень

Після виконання роботи студенти повинні:

знати

• системи та способи утримання сільськогосподарської птиці;

• особливості утримання, годівлі і використання курей на птахофабриці;

• основні параметри мікроклімату в цеху кліткового утримання курей

уміти

• визначати систему та спосіб утримання сільськогосподарської птиці;

• проводити аналіз умов утримання, годівлі і використання курей;

• користуватись приладами для контролю мікроклімату;

• визначати основні показники мікроклімату

Перелік завдань

Завдання 1

Ознайомитись з особливостями утримання, годівлі і використання курей на птахофабриці.

Завдання 2

Визначити показники мікроклімату в цеху кліткового утримання курей. Зробити аналіз одержаних результатів.

Хід роботи

Завдання 1

Методичні вказівки

На птахофабриках і господарствах з різною формою власності утримання птиці в кліткових батареях забезпечує більш раціональне використання пташників.

Назва господарства_______________________________________________ ________________________________________________________________

Направленість___________________________________________________

Потужність господарства_____________________________________________________________________________________________________________________

Система утримання птиці___________________________________________________________ ________________________________________________________________

Розмір і площа цеху кліткового утримання курей___________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________

Кількість птахомісць, кількість голів________________________________

Типи кліткових батарей__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Розмір кліток___________________________________________________________________________________________________________________________

Щільність розміщення птиці____________________________________________________________________________________________________________________________

Норма обслуговування____________________________________________

Механізація виробничих процесів_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Годівля та напування______________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Аналіз кормів та води______________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Санітарний стан пташника________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Організація режиму освітлення_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Висновок __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Завдання 2

Методичні вказівки

Визначати показники мікроклімату в цеху кліткового утримання курей, необхідно приладами для контролю, біля кожного ярусу кліткової батареї. Записи одержаних результатів розмістити в таблицю.

таблиця

Вид та вікові групи птиці	Темпера-тура,	Відносна вологість,%	Швидкість руху повітря, м/сек	Допустима концентрація шкідливих газів
				Вуглекис-лий газ,%	Аміак Мг/л	Сірко-водень Мг/л

Висновок ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Контрольні питання

1. Назвіть системи утримання курей у птахівництві.

2. Які особливості утримання птиці у клітках?

3. Які є типи кліткових батарей?

4. Яка щільність посадки птиці при утриманні в клітках?

5. Особливості годівлі курей промислового стада.

6. Які гігієнічні вимоги утримання курей в кліткових батареях?

7. Чому необхідно дотримуватись світлового режиму дня для курей?

8. Як впливають зміни показників мікроклімату на стан здоров’я і продуктивність птиці?

Оцінка ___________ Викладач ____________