3.Конструкції приміщення:

а) фундамент__________________________________________________________

________________________________________________________________

________________________________________________________________

б) стіни______________________________________________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

в) стеля ______________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________

г) підлога_________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________

д) покрівля ___________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________

4.Характеристика внутрішнього обладнання родильного приміщення:

а) внутрішні розміри(довжина, ширина, висота)____________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Б) площа на одну голову____________________________________________

________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________

в) розміщення (кількість рядів, проходів, станків, стійл, тамбурів)_____________

________________________________________________________________

________________________________________________________________

г) годівниці ___________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________

д) прив’язь ___________________________________________________________

_____________________________________________________________________

5.Вікна ______________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________

Загальна світлова площа____________________________________________

_____________________________________________________________________

6.Штучне освітлення___________________________________________________

7.Ворота та двері ______________________________________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

8.Санітарно – технічне обладнання:

а) водопостачання__________________________________________________

_________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________

б) прибирання гною____________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________

в) підстилка _________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

г) вентиляція _________________________________________________________

________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________

Висновки

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Контрольні питання

1. Назвіть системи утримання в скотарстві.

2. Які особливості цілорічно – стійлової системи утримання худоби?

3. Які є способи утримання великої рогатої худоби?

4. Гігієна прив’язного способу утримання.

5. Особливості вирощування телят в м’ясному скотарстві.

6. Які гігієнічні вимоги утримання корів у родильному відділенні?

7. В чому полягають особливості догляду за тільними і новоотеленими коровами?

Оцінка ___________ Викладач ____________

Практичне заняття 6

Дата виконання ___________

Тема : Ознайомлення з технікою догляду за молодняком свиней.

Мета : Сформувати професійні уміння із зоогігієнічної оцінки утримання і вирощування молодняку свиней.

Обладнання та матеріали : живі тварини, приміщення свиноферми (свинокомплексу) та їх обладнання

Після виконання роботи студенти повинні:

знати

• системи та способи утримання молодняку свиней;

• техніку догляду поросят – сисунів і відлучених поросят;

• гігієнічні вимоги утримання та вирощування молодняку свиней

уміти

• визначати систему та спосіб утримання молодняку свиней;

• проводити технологічні прийоми по догляду за поросятами – сисунами і відлученими поросятами

Перелік завдань

Завдання 1

Ознайомитись в навчальному господарстві з технікою догляду за поросятами – сисунами.

Завдання 2

Ознайомитись в навчальному господарстві з технікою догляду за відлученими поросятами.

Хід роботи

Завдання 1

Методичні вказівки

Вирощування поросят – сисунів є одним з найважливіших технологічних процесів виробництва свинини. Техніка догляду за поросятами – сисунами включає в себе ряд особливостей.

Назва господарства ________________________________________________________________________________________________________________________________

Направленість___________________________________________________

Система утримання_______________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________

Розмір свинарника – маточника та його площа________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________

Кількість свиномісць, кількість голів________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Площа на підсисну свиноматку______________________________________________________

Розмір клітки_____________________________________________________

________________________________________________________________

Розміщення поросят – сисунів______________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Локальний обігрів поросят – сисунів_________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________

Годівля та напування______________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Аналіз кормів та води______________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Спосіб прибирання гною__________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Санітарний стан свинарника – маточника ____________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Параметри мікроклімату___________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Моціон _________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________

Стан вигульних двориків___________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Загальний стан поросят – сисунів ___________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Висновок ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Завдання 2

Методичні вказівки

Сучасні технології виробництва свинини передбачають кілька систем відлучення поросят, пов’язаних насамперед з їх віком, а саме в 60-, 45-, 26-, або 10- денному віці.

Назва господарства_______________________________________________ ________________________________________________________________

Направленість___________________________________________________

Система утримання_______________________________________________ ________________________________________________________________

Система відлучення поросят_______________________________________

Розмір свинарника та його площа___________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________

Кількість свиномісць, кількість голів________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________

Площа на одну голову_____________________________________________

Розмір клітки____________________________________________________

________________________________________________________________

Техніка відлучення та розміщення відлучених поросят_________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Схема підгодівлі_________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Напування_______________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Аналіз кормів та води_____________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Спосіб прибирання гною__________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Санітарний стан свинарника________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Параметри мікроклімату___________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Моціон _________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________

Стан вигульних двориків___________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Загальний стан відлучених поросят____________________________________ ________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Розпорядок робочого дня ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Висновок ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________