- •Методика расчета общей s магазина
- •Организация комиссионной торговли
- •17. Современные технологии обслуживания покупателей
- •19. Понятие об ассортименте товаров. Показатели
- •20. Эффективность методов розничной продажи товаров
- •23. Устройство и взаимосвязь устройство магазина
- •27. Понятие розничной торговой сети
- •28. Технологический процесс товародвижения и факторы, влияющие на организацию товародвижения
- •29. Роль складов в процессе товародвижения
- •30. Функции, классификации складов
- •31. Виды складских помещений
- •32. Определение потребности складской площади
- •33. Организация технологий складских операций
- •34. Организация и технология хранения товара в торговом предприятии
- •35. Организация и технология розничной продажи товаров
- •36. Управление торгово-технологическим процессом в магазине
- •37. Организация завоза товара в торговое предприятие
- •39.Сущность розничной торговли. Социально экономическое значение.
- •40. Организации стоковой торговли. Перспективы развития.
- •41 .Организация и технология отпуска товара со склада
- •42.Технология размещения и укладки товара на хранение
- •44. Защита прав потребителей
- •45 Организация и технология хранения и подготовка товаров к продаже
- •46 .Методы стимулирования продажи товаров
- •47.Организация приемки товаров по количеству и ее оформление.
- •48. Организация приемки товаров по качеству и ее оформление.
- •49. Размещение и выкладка товаров в торговом зале
- •50. Внемагазинные формы торгового обслуживания
- •51.Мерчандайзинг как метод стимулирования продаж
- •52.Организация и факторы формирования ассортимента в торговом предприятии.
- •53. Организация труда складских работников
17. Современные технологии обслуживания покупателей
18. классификация предприятий розничной торговли
Специализированные: предприятия розничной торговли реализующие одну группу товаров(х/б, молочные товары, обувь)
Комбинированные магазины: относят магазины с комбинированным или смешанным ассортиментом товаров.
Наиболее распространенными типами розничных торговых предприятий в настоящее время являются следующие:
универсам (супермаркет) – магазин, реализующий продовольственные товары универсального ассортимента и непродовольственные товары частого спроса преимущественно методом самообслуживания, торговой площадью от 400 м2;
гастроном – магазин с индивидуальным обслуживанием покупателей через прилавок, реализующий продовольственные товары универсального ассортимента (с преобладанием гастрономии), торговой площадью от 400 м2;
магазин "Продукты" (минимаркет) – предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары узкого ассортимента (хлеб, кондитерские товары, гастрономия, винно-водочные изделия, пиво, безалкогольные напитки), с индивидуальным обслуживанием через прилавок, торговой площадью от 18 м2;
универмаг – магазин, имеющий торговую площадь при размещении в городах от 3500 м2 (в сельской местности – от 650 м2), предлагающий универсальный ассортимент непродовольственных товаров и использующий различные методы торгового обслуживания покупателей (самообслуживание, по образцам, по каталогам, через прилавок обслуживания и др.).
универмаг "Детский мир" – предприятие розничной торговли, осуществляющее реализацию непродовольственных товаров универсального ассортимента для детей и применяющее различные методы торгового обслуживания покупателей, с торговой площадью от 2500 м2;
торговый дом – предприятие розничной торговли, реализующее товарные комплексы предметов туалета и гардероба для женщин и мужчин (одежда, обувь, ткани, галантерея, парфюмерия), использующее различные методы торгового обслуживания покупателей, торговой площадью от 1000 м2;
магазин "Промтовары" – предприятие розничной торговли, реализующее непродовольственные товары узкого ассортимента, основные из которых швейные и трикотажные изделия, обувь, галантерея, парфюмерия, торговой площадью от 18 м2.
гипермаркет – предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные и непродовольственные товары универсального по форме самообслуживания. торговая площадь- от 5000м2
магазин-склад – розничное предприятие, реализующие продовольственные и непродовольственные товары универсального ассортимента. Торговая площадь – от 650м2
магазин « товары повседневного спроса»реализующие товары частого спроса, площадь от 100м2
комиссионный магазин: предприятие розничной торговли, осуществляющее продажу товаров, принятых от организации или отдельных лиц на комиссионных началах.
Магазины местного значения, или "удобные магазины" располагаются в жилой зоне города в пределах пешеходной доступности. В таких магазинах должен быть представлен универсальный ассортимент товаров.
Магазины общегородского значения предназначены для обслуживания населения всего города, поэтому в их числе должны быть и универсальные, и специализированные, и комбинированные магазины.