Міністерство охорони зДОРОВ’Я УКРАЇНИ

ЧортківсьКий державний медичНий коледж

Навчальний

посібник

з фармакогнозії

Гур’єва О.В. – викладач фармацевтичних дисциплін Чортківського державного медичного коледжу, провізор

Гур’єва О.В.

Г 77 навчальний посібник з фармакогнозії “Загальна частина”- Чортків 2006. – 60 с.

Загальна рецензія

Заслуженого лікаря України, кандидата медичних наук, директора Чортківського державного медичного коледжу Любомира Білика

Посібник передбачає комплексну підготовку на рівні знань та навичок організатора заготівлі і виробництва нормативної рослинної сировини в умовах аптеки.

Загальна частина розкриває історичну послідовність становлення сировинної бази, забезпечує підготовку з питань заготівлі, сушіння, пакування, маркування, зберігання та аналізу лікарської рослинної сировини.

Посібник розглянуто та рекомендовано до друку на засіданні циклової комісії фармацевтичних дисциплін Чортківського державного медичного коледжу. (Протокол № 3 від 18. 10. 06)

© О.В. Гур’єва

Зміст

Передмова 4

Загальна частина.

І. Історія розвитку фармакогнозії як науки та фармакогностичної практики. 7

ІІ. Основні поняття терміни і завдання фармакогнозії. 8

ІІІ. Аналітична нормативна документація. 11

ІV. Організація заготівлі лікарської рослинної сировини. 13

V. Організація заготівлі ЛРС в аптеці. 16

VI. Основи раціонального природокористування. 18

VІІ. Первинна обробка сировини. 21

VIII. Сушіння ЛРС. 22

ІХ. Стандартизація ЛРС. 25

Х. Переробка сировини. 25

ХІ. Пакування ЛРС. 26

ХІІ.Маркування. Транспортування. 27

ХІІІ. Зберігання ЛРС. 28

ХІV. Зберігання сировини в аптеці. 29

ХV. Шкідники ЛРС. 29

ХVІ.Хімічний склад лікарських рослин та лікарської рослинної сировини. 30

ХVІІ. Фармакогностичний аналіз лікарської рослинної сировини. 37

ХVІІІ. Контрольні питання. 56

ХІХ. Література 57

Передмова

Фармакогнозія - одна з навчальних дисциплін у системі підготовки фармацевтів. Вона передбачає вивчення лікарських рослин, лікарської рослинної сировини та продуктів переробки рослинного та частково тваринного походження.

Не дивлячись на успіхи синтетичної хімії лікарські рослини в теперішній час використовуються достатньо широко.

Лікарська рослинна сировина використовується переважно у висушеному стані. Це бруньки, кора, пагони, листя, трава, окремі квітки або цілі суцвіття, плоди, насіння, підземні органи. Свіжими використовуються сік алое, сік каланхое, плоди обліпихи та ін. З сировини тваринного походження взяті для вивчення продукти життєдіяльності бджоли, змії тощо.

Вивчення курсу фармакогнозії повинно проводитись з нахилом на відтворення і охорону лікарсько-рослинних ресурсів. При цьому передбачається засвоєння ряду охоронних заходів, згідно нормативно-правових актів України щодо використання і охорони рослинного світу. Вивчаються основні методики визначення запасів лікарської рослинної сировини з розробкою рекомендацій щодо раціональної заготівлі сировини, способи сушіння та зберігання, які запобігають втраті біологічно-активних речовин в сировині.

Посібник передбачає комплексну підготовку на рівні знань та навичок організатора заготівлі і виробництва нормативної рослинної сировини в умовах аптеки.

Посібник з фармакогнозії складається з двох частин: загальної та спеціальної. Загальна частина розкриває історичну послідовність становлення сировинної бази, забезпечує підготовку з питань заготівлі, сушіння, пакування, маркування, зберігання та аналізу лікарської рослинної сировини.

В спеціальній частині розглядаються лікарські рослини та лікарська рослинна сировина, які систематизовані за класами хімічної будови біологічно - активних речовин. Кожній групі біологічно активних речовин дається загальна характеристика за алгоритмічною схемою:

• визначення;

• розповсюдження;

• місце локалізації;

• роль для рослин;

• класифікація;

• основні фізичні і хімічні властивості (та реакції ідентифікації);

• особливості заготівлі, сушіння та зберігання ЛРС;

• фармакологічна дія та застосування.

Вивчення рослинних об'єктів на біоценозному рівні повинно проводитися на основі принципів систематики рослинних організмів.

Всі систематичні групи розглядаються на прикладах лікарських рослин. Кожна лікарська рослина характеризується різним ступенем наукової деталізації.

Характеристика лікарської рослини дається за такою алгоритмічною схемою:

Блок рослини

І. Назва ЛРС, ЛР, родини латинською, українською, російською мовами (народна назва, що поширена на Україні).

II. Опис рослини:

• життєва форма;

• корінь;

• стебло;

• листки;

• квітки;

• плоди.

III. Розповсюдження та місце зростання.