Тема 2: Основи стандартизації і якість продукції рослинництва

Зміст

Вступ

1. Огляд літератури з теми

2. Характеристика господарства

   1. 2.1. Сутність поняття стандартизація

   1. 2.2. Державна система стандартизації

   2. 2.3. Мета, принципи, цілі, завдання і функції стандартизації

   3. 2.4. Органи державної і галузевої служби стандартизації

   4. 2.5. Категорії нормативно - технічних документів і види стандартів

   5. 2.6. Планування, розроблення, затвердження і застосування стандартів

3. Роль стандартів у поліпшенні якості продукції

3.1. Методи визначення показників якості продукції ( приклад)

3.2. Стандартизація продукції рослинництва

3.3. Зернові і зернобобові культури (привести норми якості показників в продукції)

3.4. Базисні і обмежувальні кондиції

3.5. Категорії зерна за показниками якості

3.6. Характеристика типів пшениці

3.7. Вимоги до зерна м’якої пшениці

3.8. Вимоги до зерна твердої пшениці

3. Вимоги до якості зерна на кормові потреби і виготовлення комбікормів

4.1. Максимально допустимий рівень токсичних елементів і мікотоксинів у зерні ячменю

4.2. Вимоги до якості гречки, вівса, гороху, кукурудзи, соняшника, сої, кормів (силосу, трав’яного борошна, сіна, сінажа)

Висновки

Література

Тема 3: Технологія очищення зерна. Характеристика машин, які використовують для очищення вороху, первинного і вторинного очищення зерна

Зміст

Вступ

1. Огляд літератури з теми

2. Характеристика господарства

1. 2.1. Характеристика і властивості зернової маси, як об’єкта післязбиральної обробки і зберігання

1. 2.2. Фізичні і теплофізичні властивості зерна

2. 2.3. Процеси, що відбуваються в зерні ( дихання, післязбиральне дозрівання, проростання, самозігрівання)

3. Технологія очищення зерна

3.1. Задачі і загальна характеристика сепарування зерна

3.2. Способи очищення і сортування зерна

3.3. Попереднє очищення вороху

3.4. Характеристика машин і технологічний процес очищення

3.5. Первинне очищення зерна. Машини, завдання і технологічні схеми їх роботи

3.6. Вторинне очищення зерна. Технологічний процес та характеристика машин та їх робота.

3.7. Оптимальний режим роботи зерноочисних машин і контроль за процесом очищення.

4. Кількісно-якісний баланс роботи зерноочисних машин

4.1. Визначення фактичної продуктивності зерноочисної машини і технологічний ефект її роботи

4.2. Визначення технологічного ефекту очищення зерна

4.3. Технологічна схема очищення зерна

Висновки

Література

Тема 4: Технологія проведення активного вентилювання зернових

мас

Зміст

Вступ

1. Огляд літератури з теми

2. Характеристика господарства

2.1. Характеристика і властивості зернової маси, як об’єкта післязбиральної обробки і зберігання

2.2. Фізичні і теплофізичні властивості зерна

2.3. Процеси, що відбуваються в зерні ( дихання, післязбиральне дозрівання, проростання, самозігрівання)

2.4. Активне вентилювання зерна

2.5. Задачі і цілі активного вентилювання

2.6. Тимчасові консервації свіжозібраного зерна збільшеної вологості

2.7. Профілактичне вентилювання

2.8. Проведення вентилювання для охолодження зерна

2.9. Проведення вентилювання для ліквідації самозігрівання

3. Проведення активного вентилювання для повітряно-теплового обігріву зерна

3.1. Технологічна ефективність активного вентилювання

3.2. Режими активного вентилювання зернових мас

3.3. Підбір вентиляторів для активного вентилювання зернових мас

3.4. Технологія активного вентилювання на установках

3.5. Підлогово - переносні установки

3.6. Стаціонарні вентиляційні установки ( ПВУ-1, ТВУ-2, аерожолоба)

4. Ефективність вентилювання зерна

4.1. Доцільність вентилювання зерна

Висновки

Література