29. Свет представляет собой видимые глазом электромагнитные волны оптического диапазона длиной 380—760 нм (1 нм нанометр — 10 -9 м), воспринимаемые сетчатой оболочкой зрительного анализатора.

Недостаточное освещение рабочего места затрудняет выполнение работы, вызывает утомление, увеличивает риск производственного травматизма. Длительное пребывание в условиях недостаточного освещения сопровождается снижением интенсивности обмена веществ в организме, ослаблением его реактивности, способствует развитию близорукости. К таким же последствиям приводит работа при ограниченном спектральном составе света и монотонном режиме освещения.

Излишне яркий свет слепит, снижает зрительные функции, приводит к перевозбуждению нервной системы, уменьшает работоспособность, а при чрезмерной яркости может вызвать фотоожоги глаз и кожи, катаракты; и другие нарушения зрения.

В производственных условиях используются три вида освещения: естественное, искусственное и совмещенное (сочетание естественного и искусственного света).

Естественное освещение, создаваемое природными источниками света (прямые солнечные лучи, диффузный свет небосвода.), является биологически наиболее ценным видом освещения, к которому максимально приспособлен глаз человека.

В производственных условиях используются следующие виды естественного освещения: боковое — через окна в наружных стенах; верхнее — через световые фонари в перекрытиях; комбинированное — через боковые фонари и окна.

Искусственное освещение на предприятиях осуществляется лампами накаливания и газоразрядными лампами. Оно может быть общим, местным и комбинированным. Предусматривается также аварийное, эвакуационное, охранное и дежурное освещение. Применение только местного освещения на производстве не рекомендуется.

30. Основное гигиеническое требование для осуществления эффективной вентиляции — это возможная герметичность постройки и работа самих вентиляционных сооружений. Проникновение больших количеств атмосферного воздуха через неплотности и утечка воздуха помимо вытяжных устройств нарушают правильное функционирование вентиляции.

Главным гигиеническим требованием к отопительным системам является их устойчивая работа, позволяющая бесперебойно поддерживать в животноводческих помещениях необходимый микроклимат.

31. Эргономика — научная дисциплина, изучающая трудовые процессы с целью оп­ тимизации орудий и условий труда, повышения эффек­ тивности трудовой деятельности и сохранения здоровья работающих.

Факторами метеорологических условий производственной сре­ ды являются: температура воздуха, его относительная влажность, скорость перемещения воздуха и наличие теплоизлучений.

Для обеспечения нормальных условий деятельности человека параметры микроклимата нормируются. Нормы производственного микроклимата установлены ГОСТ 12.1.005-88 ССПТ. Общие сани­ тарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны. Они едины для всех производств и всех климатических зон. Параметры микро­ климата в рабочей зоне должны соответствовать оптимальным или допустимым микроклиматическим условиям. Оптимальные условия обеспечивают нормальное функционирование организма без напря­ жения механизмов терморегуляции. При допустимых микроклима­ тических условиях возможно некоторое напряжение системы терморегуляции без нарушения здоровья человека.

Параметры температуры,, влажности и скорости движения воз­ духа регламентируются с учетом тяжести физического труда: легкая, средняя и тяжелая работа. Помимо этого, учитывается сезон года: холодный период года характеризуется среднесуточной температурой наружного воздуха ниже +10°С и теплый период с температурой 10°С и выше.

32. Здоровье - комплексный показатель состояния организма, который зависит от многих показателей - состояния среды, условий жизни, труда, социального положения человека.

Болезнь - это состояние организма, выраженное в нарушении его нормальной жизнедеятельности, продолжительности жизни, и его способности поддерживать свой гомеостаз. Является следствием ограниченных энергетических и функциональных возможностей живой системы в противопоставлении патогенным факторам.

33. Психическое здоровье — согласно определению Всемирной организации здравоохранения, это состояние благополучия, при котором человек может реализовать свой собственный потенциал, справляться с обычными жизненными стрессами, продуктивно и плодотворно работать, а также вносить вклад в жизнь своего сообщества.

Деятельностная парадигма связывает психокоррекцию с формированием системы действий и чёткой структуризации деятельности. В этом плане выделяются две группы методов: 1) Методы усиления регулирующих функций психики, развитие эмоционального самоконтроля, улучшение психической саморегуляции; 2) Методы нормативно-ценностной коррекции, объектами которой выступают нормативные комплексы, обуславливающие отказ от подчинения совместным принципам, целям, задачам деятельности.

Методы психокоррекции направлены на выработку норм личностного поведения, межличностного взаимодействия, развитие способности гибко реагировать на ситуацию, быстро перестраиваться в различных условиях, группах, то есть на методы социального приспособления.

1. Динамическое содержание периода возрастного развития может быть разнообразным, а значит и результативность одного и того же воздействия не одинакова.

2. Эффективность психокоррекции определяется качеством содержания, своевременностью и адекватностью.

3. Эффективность работы зависит от степени соответствия психокоррекционной работы индивидуальным особенностям психического развития человека.

Симптоматические методы психокоррекции: - аутогенная тренировка; - метод условных рефлексов; - оперантное научение.

34. Стресс — неспецифическая (общая) реакция организма на воздействие (физическое или психологическое), нарушающее его гомеостаз, а также соответствующее состояние нервной системы организма (или организма в целом). В медицине, физиологии, психологии выделяют положительную (эустресс) и отрицательную (дистресс) формы стресса. По характеру воздействия выделяют нервно-психический, тепловой или холодовой, световой и другие стрессы.

Выделяют три стадии развития стресса: 1) рост напряжения (мобилизация); 2) внутренний стресс (дезаптация); 3) истощения, спад внутренней активности (дезорганизации).

1. Стадия мобилизации характеризуется ростом интенсивности реакций, повышением четкости познавательных процессов, ускорением их готовностью быстро вспомнить необходимую информацию. В этой стадии работникам удается сделать много чего и вовремя.

2. Стадия дезаптации оказывается вслед за стадией мобилизации при условии, что стресс длится долго. Возникает реакция запретного торможения, что проявляется в снижении качества выполнения работы. В поведении специалиста оказывается неорганизованность, теряется чуткость передачи информации забывается часть информации, принимаются решения, в которых не учтены последствия. На этой стадии работник предполагается многих ошибок, качество выполнения поставленных задач резко снижается.

3. Стадия дезорганизации возникает в случае продолжения стрессового нагрузки. На этой стадии может произойти нарушение внутренней регуляции поведения человека, его поведение становится неадекватной ситуации, происходит потеря контроля над ситуацией. Длительный стресс, даже при сохранении внешнего состояния без изменений, может привести к серьезным внутренних заболеваний. Учет динамики развития внутреннего напряжения в управлении стрессами во многом облегчает поиск вариантов грамотного разрешения конфликта и способствуют более быстрому стабилизации внутреннего состояния и внешнего поведения участников ситуации.

Неврозы развиваются в результате воздействия длительной психической травмы, нередко на фоне переутомления, недосыпания, перенесенного соматического заболевания. Но они не приводят к нарушениям отражательно-познавательной деятельности, грубым изменениям психических функций, не нарушают адаптации больных к жизненной ситуации.

35. Здоровый образ жизни невозможен без здорового сбалансированного питания. По утверждению медиков, от качества медицинского обслуживания в стране зависит только приблизительно 10-15 процентов здоровья населения. Ещё столько же зависит от наследственных факторов, экологии. Но больше чем на половину здоровье человека зависит от образа жизни, который он ведёт. Статистика подтверждает: здоровье человека в его руках.

Для полноценной жизни нашему организму необходимо полноценное питание. Нам нужны: - вода, поскольку наши клетки большей частью состоят из жидкости; - белки, минеральные вещества – это строительный материал для клеток и тканей; - жиры, углеводы – источники энергии; - витамины, микроэлементы – благодаря им, происходит обмен веществ.

Эти питательные вещества должны поступать в определённых количествах . Ещё древние мудрецы утверждали относительно еды: всё – лекарство и всё яд, решает доза.

Сбалансированное питание подразумевает разумное, рациональное питание, когда человек ест не что попало и как попало, а здоровую пищу в нужных количествах, в нужное время. Это залог здоровья, хорошего самочувствия. Правильное питания позволяет предупредить развитие многих заболеваний.

Критерии Белкого обмена: 1) уровень белка в плазме крови; 2) процентное количество различных белковых фракций в плазме (протеинограмма); 3) уровень остаточного азота в плазме

Критерии Липидного обмена: 1) уровень холестерина и липопротеинов

Критерии Углеводного обмена: 1) уровень сахара в крови

Критерии Водно-солевого обмена: 1) натрий, калий в крови; 2) гематокрит

36. Все белки представляют собой полимеры, со­ стоящие из длинных цепей субъединиц, соединенных вместе в ли­ нейную структуру. Субъединицы- это 20 разных аминокислот, три из которых изображены на рис. 2-1, А: аланин, аспарагиновая кислота и лейцин. Общим признаком для всех аминокислот является наличие в их составе карбоксильной и аминогрупп, соединенных атомом углерода. Кроме этих общих атомов, каждая амино­ кислота содержит свои особые боковые цепи, присоединенные к центральному атому углерода. Таким образом, хотя все аминокислоты принадлежат к одному классу соединений и имеют некоторые общие химические свойства, отдельные аминокислоты резко отли­ чаются друг от друга.

Природные жиры содержат в своём составе три кислотных радикала, имеющих неразветвлённую структуру и, как правило, чётное число атомов углерода (содержание «нечетных» кислотных радикалов в жирах обычно менее 0,1 %).

Жиры гидрофобны, практически нерастворимы в воде, хорошо растворимы в органических растворителях и частично растворимы в этаноле (5—10 %).

Углеводы находятся преимущественно в продуктах растительного происхождения. Образуются углеводы в природе в результате фотосинтеза. В состав углеводов входят углерод, водород, кислород. Углеводы являются основным источником энергии для организма человека. Если в пище не достаточно углеводов, то при больших физических нагрузках на образование энергии используется запасной жир и белок организма. В случаи излишку углеводов в пище жировой запас пополняется, что приводит к увеличению массы тела человека. В зависимости от строения углеводы делятся на моносахариды, дисахариды и полисахариды.

Моносахариды - это простые углеводы. К ним относятся глюкоза, фруктоза, галактоза и манноза. На внешний вид моносахариды – белое кристаллообразное вещество.

Дисахариды. К ним относятся сахароза, лактоза, мальтоза, трегалоза.

Полисахариды. К ним относятся крахмал, гликоген, инулин, клетчатка.

37. 1. Водорастворимые: - Витамин В1 (тиамин); - Витамин В2 (рибофлавин); - Витамин РР (никотиновая кислота, никотинамид, витамин В3); - Пантотеновая кислота (витамин В5); - Витамин В6 (пиридоксин); - Биотин (витамин Н); - Фолиевая кислота (витамин Вс, В9); - Витамин В12 (кобаламин); - Витамин С (аскорбиновая кислота); - Витамин Р (биофлавоноиды).

2. Жирорастворимые: - Витамин А (ретинол); - Витамин D (холекальциферол); - Витамин Е (токоферол); - Витамин К (филлохинон).

Гиповитаминоз - болезненное состояние, возникающее при нарушении соответствия между расходованием витаминов и поступлением их в организм; то же, что витаминная недостаточность.

Гипервитаминоз — острое расстройство в результате интоксикации сверхвысокой дозой одного или нескольких витаминов (содержащихся в пище или витаминсодержащих лекарствах).

38. Минеральные вещества – это костная ткань и зубы, нормальное кислотно-щелочное равновесие; это белковый, жировой, углеводный обмен и нормальная деятельность сердца, сосудов и нервной системы, органов пищеварения, кроветворной системы и свертывания крови, гормонов эндокринных желез и ферментов.

Минеральные элементы делятся на катионы (калий, кальций, магний, натрий), обладающие щелочной ориентацией, и анионы (фосфор, сера, хлор), имеющие кислую ориентацию в организме.

Минеральным веществам так же можно разделить на макроэлементы и микроэлементы.

Макроэлементы – натрий, калий, кальций, магний, фосфор, хлор, сера – содержатся в организме в высоких концентрациях.

Микроэлементы – железо, медь, марганец, цинк, кобальт, йод, фтор, хром, молибден – в небольших концентрациях.

Суточная потребность человека в макроэлементах исчисляется в граммах, а микроэлементов – в миллиграммах и микрограммах.

39. Иммунитет — невосприимчивость, сопротивляемость организма к инфекциям и инвазиям чужеродных организмов (в том числе — болезнетворных микроорганизмов), а также воздействию чужеродных веществ, обладающих антигенными свойствами. Иммунные реакции возникают и на собственные клетки организма, измененные в антигенном отношении.

Иммунитет организма условно делится на два типа: неспецифический и специфический.

1. Неспецифический иммунитет, он же врожденный – это та защита, что передается нам с генами родителей. На этот тип иммунитета приходится более 60% всей защиты нашего организма. Его формирование начинается в середине первого триместра беременности с фагоцитов. Фагоциты – это клетки, способные поглощать чужеродные организмы. Создаются они из стволовых клеток, а в селезенке проходят «инструктаж», благодаря которому потом могут отличать своих от чужих. Другие клетки иммунной системы, включая и защитные, и информационные формируются в селезенке. Все они имеют белковую природу, кроме тех углеводных соединений, которые отвечают за распознавание «вражеских» клеток.

2. Специфический иммунитет начинает формироваться в то же время, что и неспецифический, из того же материала – стволовых клеток. Однако позже их дороги расходятся: клетки неспецифического иммунитета отправляются в селезенку, а специфического – в вилочковую железу, или по-другому тимус. Там они становятся антителами к разнообразным заболеваниям. Чем с большим количеством микроорганизмов встречается иммунная система, тем большее количество антител имеется в ее арсенале для борьбы с разными болезнями и тем крепче становится специфический иммунитет. По этой причине дети, выросшие в условиях стерильности, болеют чаще, хоть это и звучит парадоксально.

Механизмы:

1. Неспецифические механизмы противоинфекционной защиты не распознают и не запоминают особенности строения чужеродных антигенов; эти механизмы включаются при воздействии на организм любого инфекционного агента, обеспечивая раннюю и достаточно надежную защиту организма;

2. Антиген-специфические реакции иммунной системы — направлены против конкретного возбудителя, обеспечивая невосприимчивость к данному заболеванию на протяжении длительного времени, иногда всю жизнь.

1-я группа – химические факторы: а) высокая концентрация оксидов S, C, N – они активизируют факторы местного иммунитета, что способствует заболеванию глаз, носа, глотки; б) бактериальные аалиргены (к ним относят продукты микробиологического синтеза, генной инженерии); в) ксенобиотики (ксенос – чужеродный) лекарственные препараты могут выступать в качестве повреждающего фактора; г) микроэлементозные загрязнения (экология) – загрязнения солями тяжёлых металлов.

2-я группа – физические факторы: Все виды излучения, климатические и географические условия.

3-я группа – биологические факторы: Бактериальные и вирусные агенты, которые в небольшой степени обладают поверхностным действием.

40. Аллергия — это острая реакция иммунной системы организма на обычно безобидные вещества. Аллергия может возникать на шерсть некоторых видов животных, различные продукты, пыль, лекарства, химические вещества, укусы насекомых и цветочную пыльцу. Вещества, которые вызывают аллергию, называются аллергенами. В некоторых случаях аллергические реакции проявляются настолько слабо, что вы можете даже не знать о том, что вообще страдаете от аллергии.

Чаще всего в клинической практике наблюдаются псевдоаллергические реакции, связанные с тем или иным нарушением обмена гистамина. В этой группе псевдоаллергий выделяют следующие варианты:

• повышенная гистаминолиберация (высвобождение гистамина);

• сниженная гистаминопексия (связывание и утилизация гистамина);

• употребление продуктов, содержащих гистамин.

41. Почти при всех детских инфекционных заболеваниях микробы и вирусы — возбудители болезни — находятся у больного на слизистых оболочках носа, глотки, зева и верхних дыхательных путей (при кори, коклюше, скарлатине, дифтерии, гриппе, гриппоподобных заболеваниях и др.). При разговоре, кашле, чиханье вместе с мельчайшими капельками слюны и мокроты возбудители болезни рассеиваются в воздухе и, попадая в организм здорового ребенка, заражают его. Установлено, что мелкие капельки слюны могут разбрасываться в воздухе на расстояние до 3 метров, а иногда и значительно дальше. Чем меньше капельки мокроты и чем мельче возбудитель болезни (например, вирус кори и гриппа), тем на большие расстояния рассеиваются они в воздухе. Считают также, что величина капелек зависит от вязкости слюны и мокроты.

Ветряная оспа. Симптомы. Инфекция ветряной оспы обычно начинается с легкого жара и недомогания. Через сутки появляется сыпь. Сначала это маленькие красные пятнышки на теле, руках, ногах и лице. Отличить сыпь ветряной оспы от других кожных высыпаний можно с помощью таблицы. Вскоре пятнышки набухают и наполняются жидкостью, образуя пузырьки. Сыпь вызывает сильный зуд.

Дифтерия. Симптомы. На задней стенке горла образуются пленки. Эти пленки в конце Концов слипаются и полностью закрывают дыхательный проход. Есть и другие симптомы: язвы в горле, вспухшие железы на шее, жар и лихорадка, головная боль и тошнота.

Коклюшь. Симптомы. На первых порах коклюш выглядит как грипп или респираторная инфекция: краснота в горле, кашель, чиханье, слезящиеся глаза, легкий жар. Через несколько недель, кашель становится все более мучительным, приступы начинаются внезапно и повторяются по 40 и более раз в течение суток. Они часто сопровождаются рвотой.

Одной из основных причин распространения инфекционных заболеваний в детских коллективах является несоолюдение требований гигиены. Играет роль и то, что в закрытых помещениях тесное и продолжительное общение детей между собой способствует передаче инфекции от одного ребенка к другому. Особенно важно проведение профилактических мероприятий в детских учреждениях закрытого типа. Профилактика инфекций в этих учреждениях должна осуществляться не эпизодически, а путем планомерного выполнения системы мероприятий, предупреждающих занесение инфекции в коллектив и распространение ее, а также мер, повышающих общую и специфическую невосприимчивость детского организма.

42. Начинать закаливание лучше всего с обтирания и обливания ног, и только потом переходить к обливанию всего тела. При этом каждый раз понижая температуру.

1. Обтирание проводят смоченной в воде губкой, полотенцем, иногда просто руками. Последовательность должна быть такой: шея, грудь, спина. После чего вытираются насухо и растираются полотенцем до красна. Дальше обтирают ноги, и растирают их до красна. Процедура должна длиться не более 5 минут.

2. Обливание водой - это следующий этап закаливания. Для начала можно взять воду с температурой +30С, и постепенно понижать ее до +15С. Обливаться необходимо полность, с головой. После обливания так же необходимо растереть тело полотенцем до красна.

3. Закаливание под душем - очень эффективная процедура. Начинать надо так же с +30С на 1 мин, постепенно снижая температуру до +12С и увеличивая продолжительность до 3 мин. Так же благотворный эффект на организм оказывает контрастный душ. Как и во всех процедурах закалки водой, после душа необходимо растереть тело.

4. Для получения еще большего эффекта закаливания успользуют местное закаливание горла и стоп ног, поскольку эти места наиболее уязвимы при воздействии холода. Обливание стоп проводится ежедневно перед сном. Начинать следует с температуры воды +30С, и постепенно снижать ее до +12С. После обязательно растирание полотенцем.

Способы: Хождение босиком; Баня и сауна; Контрастный душ; Обливание водой.

Средства: Закаливание воздухом, Закаливание солнцем, Обливание из лейки и душа.

43. Человеческий организм в ходе своего эволюционного развития запрограммирован природой для движения, причем активная двигательная деятельность с раннего детства должна быть не в какой-то период жизни, а на всем ее протяжении с раннего детства до глубокой старости. Сам человек, все его органы и системы тысячелетиями формировались в движении.

Научно-технический прогресс сделал многое для здоровья и блага человека: увеличилась средняя продолжительность жизни, практически ликвидированы многие инфекционные заболевания (оспа, тиф и др.), стали несравненно лучше условия труда и особенно быта. В то же время научно-технический прогресс принес с собой и целый ряд негативных явлений — пребывание человека на современном производстве сопряжено с очень быстрыми ритмами, высоким эмоциональным напряжением, внезапными переключениями на другие виды деятельности и, главное — естественная потребность человека в движении сейчас в должной степени не удовлетворяется.