
- •Методы анализа биологичеcки активных веществ и их свойства.
- •Химические свойства
- •Группы сырья по бав
- •1. Полисахариды
- •Количественное определение
- •2. Оценка качества сырья, содержащего жиры. Методы анализа.
- •3. Эфирные масла
- •4. Качественные реакции на антраценпроизводные
- •Реакция образования фенолятов со щелочью:
- •2. Реакция микросублимации (микровозгонки).
- •3.Реакция образования лаков.
- •1. Фотоэлектроколориметрический метод.
- •2. Спектрофотометрический метод.
- •5. Качественный анализ дубильных веществ.
- •3. Физико-химические методы.
- •6. Методы анализа сырья, содержащего сапонины.
- •Реакции, основанные на физических свойствах.
- •7. Анализ сырья, содержащего сг.
- •1. Реакции на стероидную структуру.
- •2. Реакции на ненасыщенное лактонное кольцо.
- •3. Реакции на углеводную часть молекулы.
- •8. Методы анализа сырья, содержащего простые фенольные соединения.
- •Простые фенолы и агликоны фенологликозидов дают
- •Специфические реакции (гф х1):
- •Хроматографическое исследование
- •9. Качественное определение.
- •3. Реакция с треххлористой сурьмой.
- •Реакция с 1 %-ным раствором основного ацетата свинца.
- •3. Спектрофотометрический метод (сфм)
- •Хроматоспектрофотометрический метод.
- •Предварительное разделение на колонке с полиамидом (плоды боярышника)
- •3. В траве сушеницы топяной выделяют следующие стадии количественного определения:
- •4. Количественное содержание ксантонов в траве золототысячника:
- •10. Методы анализа кумаринов
- •Качественный анализ
- •1 Группа. Йод и его растворы.
- •2 Группа. Комплексные йодиды металлов:
- •1. Извлечение суммы алкалоидов из сырья.
- •2. Очистка извлечения от балластных веществ.
- •3. Разделение суммы алкалоидов и выделение индивидуальных алкалоидов.
- •Гравиметрический (весовой) метод.
- •2) Титриметрические методы:
- •3) Физико-химические (инструментальные) методы:
- •12. Анализ сырья, содержащего сг.
- •1. Реакции на стероидную структуру.
- •2. Реакции на ненасыщенное лактонное кольцо.
- •3. Реакции на углеводную часть молекулы.
- •13. Оценка качества сырья, содержащего витамины.
Реакция образования фенолятов со щелочью:
а) по характерной оранжевой окраске корней и коры или
на сухом сырье - при нанесении нескольких капель 10%-ного раствора натрия гидроксида на сырье появляется вишнево-красное пятно.
Положительный результат наблюдается, если антраценпроизводные присутствуют в окисленной форме. Рекомендована ГФ-Х1 для подтверждения подлинности Cortex Frangulae;
б) с водным извлечением (1:10) - при добавлении к водному извлечению из сырья нескольких капель 10%-ного раствора щелочи образуется вишнево-красное окрашивание - производные антрахинона,
желтое окрашивание - производные антранола и антрона;
фиолетовое окрашивание – ализарин.
Окраска при взаимодействии со щелочью появляется только у окисленных форм антраценопроизводных,
а восстановленные формы четкой реакции с NaOH не дают, и для их обнаружения необходимо осуществить предварительное окисление; например, свежесобранная кора крушины дает эту реакцию с NaOH только после предварительной обработки ее пероксидом водорода.
в) реакция Борнтрегера. Позволяет обнаружить эмодины в присутствии других антраценпроизводных.
Проба основана на способности антрагликозидов подвергаться щелочному гидролизу с образованием свободных агликонов.
Одновременно производится окисление восстановленных форм.
После подкисления гидролизата агликоны извлекают эфиром.
Эфирный слой окрашивается в желтый цвет.
При встряхивании эфирного слоя с аммиаком эмодины, имеющие гидроксильные группы в бета-положении, переходят в водный слой, окрашивая его в вишнево-красный цвет.
Хризофанол остается в органическом слое, окрашивая его в желтый цвет.
Предложена в ГФ-Х1 для подтверждения подлинности Cortex Frangulae, Folia Sennae, Fructus Rhamni catharticae, Radices Rhei, Rhizomata et radices Rubiae.
2. Реакция микросублимации (микровозгонки).
Основана на способности АП возгоняться при 200 °С с последующей конденсацией на холодной поверхности без изменения основной структуры.
И может быть проведена в двух вариантах:
в пробирке и на предметном стекле.
При нанесении на сублимат раствора натрия гидроксида образуется вишнево- красное окрашивание.
Дана в ГФ-Х1 для подтверждения подлинности Согtех Frangulae.
3.Реакция образования лаков.
Основана на способности антраценпроизводных образовывать со спиртовым раствором магния ацетата комплексы, окрашенные в вишнево-красный цвет.
4.Для качественного обнаружения производных антрацена часто используется бумажная и тонкослойная хроматография.
О присутствующих веществах судят по характеру их флуоресценции в УФ-свете до и после обработки хроматограмм соответствующими реагентами (парами аммиака, растворами едких щелочей).
Количественное определение.
Все методы количественного определения антраценпроизводных в сырье основаны на отделении свободных агликонов после кислотного гидролиза. Агликоны экстрагируют в органический растворитель и определяют различными методами.
1. Фотоэлектроколориметрический метод.
Основан способности окрашенных фенолятов поглощать свет при длине волны 530-540 нм.
Предложен в 1957 г. Аутергоффом (Германия), модифицирован А.С. Романовой и А.И. .Баньковским (НПО «ВИЛАР», 1965).
Аутергофф предложил гидролиз и экстракцию агликонов объединить в одну стадию кипячением навески сырья с ледяной уксусной кислотой и с последующей экстракцией диэтиловым эфиром.
Стадии определения суммы производных антрацена:
1- гидролиз антраценпроизводных и экстракция агликонов из сырья;
2- получение окрашенных солей
Эфирное извлечение обрабатывают в делительной воронке отдельными порциями щелочно-аммиачного раствора (5% раствор NаОН, содержащий 2% раствора аммиака).
Антраценпроизводные в виде окрашенных фенолятов переходят в водную фазу (обрабатывают до тех пор, пока последняя порция щелочно-аммиачного раствора не будет оставаться бесцветной).
3- окисление восстановленных форм антраценпроизводных
Для перевода всех форм антраценпроизводных в окисленные, часть щелочно-аммиачного раствора фенолятов нагревают на водяной бане в течение 15 мин. Восстановленные формы окисляются кислородом воздуха и вступают в реакцию со щелочно-аммиачным раствором, окраска становится интенсивнее (сырье крушины и ревеня). В сырье марены красильной окисление восстановленных форм проводят пергидролем.
4 - измерение оптической плотности окрашенных растворов с по-
фотоэлектроколориметра (ФЭК) при длине волны 530-540 нм (зеленый фильтр).
Содержание антраценпроизводных в сырье (%) рассчитывают по калибровочному графику, построенному по кобальта хлориду (СоС12 в пересчете на истизин (хризацин).
Фотоэлектроколориметрический метод рекомендован ГФ-Х1 для определения содержания (%)антраценпроизводных в сырье крушины, ревеня, марены красильной.
В корневищах и корнях марены красильной по ФС регламентируется определение связанных производных антрацена.
Количественное содержание связанных производных антрацена определяют вычитанием количества свободных производных антрацена (агликонов} из суммы производных антрацена.
При определении свободных производных антрацена отсутствует стадия гидролиза антрагликозидов. Агликоны извлекают из сырья эфиром, получают окрашенные феноляты, окисляют восстановленные формы пергидролем, определяют оптическую плотность окрашенных фенолятов по калибровочному графику, построенному по кобальта хлориду, рассчитывают содержание свободных производных антрацена в сырье марены красильной.