
- •Методы анализа биологичеcки активных веществ и их свойства.
- •Химические свойства
- •Группы сырья по бав
- •1. Полисахариды
- •Количественное определение
- •2. Оценка качества сырья, содержащего жиры. Методы анализа.
- •3. Эфирные масла
- •4. Качественные реакции на антраценпроизводные
- •Реакция образования фенолятов со щелочью:
- •2. Реакция микросублимации (микровозгонки).
- •3.Реакция образования лаков.
- •1. Фотоэлектроколориметрический метод.
- •2. Спектрофотометрический метод.
- •5. Качественный анализ дубильных веществ.
- •3. Физико-химические методы.
- •6. Методы анализа сырья, содержащего сапонины.
- •Реакции, основанные на физических свойствах.
- •7. Анализ сырья, содержащего сг.
- •1. Реакции на стероидную структуру.
- •2. Реакции на ненасыщенное лактонное кольцо.
- •3. Реакции на углеводную часть молекулы.
- •8. Методы анализа сырья, содержащего простые фенольные соединения.
- •Простые фенолы и агликоны фенологликозидов дают
- •Специфические реакции (гф х1):
- •Хроматографическое исследование
- •9. Качественное определение.
- •3. Реакция с треххлористой сурьмой.
- •Реакция с 1 %-ным раствором основного ацетата свинца.
- •3. Спектрофотометрический метод (сфм)
- •Хроматоспектрофотометрический метод.
- •Предварительное разделение на колонке с полиамидом (плоды боярышника)
- •3. В траве сушеницы топяной выделяют следующие стадии количественного определения:
- •4. Количественное содержание ксантонов в траве золототысячника:
- •10. Методы анализа кумаринов
- •Качественный анализ
- •1 Группа. Йод и его растворы.
- •2 Группа. Комплексные йодиды металлов:
- •1. Извлечение суммы алкалоидов из сырья.
- •2. Очистка извлечения от балластных веществ.
- •3. Разделение суммы алкалоидов и выделение индивидуальных алкалоидов.
- •Гравиметрический (весовой) метод.
- •2) Титриметрические методы:
- •3) Физико-химические (инструментальные) методы:
- •12. Анализ сырья, содержащего сг.
- •1. Реакции на стероидную структуру.
- •2. Реакции на ненасыщенное лактонное кольцо.
- •3. Реакции на углеводную часть молекулы.
- •13. Оценка качества сырья, содержащего витамины.
3. Спектрофотометрический метод (сфм)
СФМ основан на способности флавоноидов или их окрашенных комплексов поглощать монохроматический свет при определенной длине волны.
Получают спиртовое извлечение и измеряют собственное поглощение в:
цветках бессмертника песчаного при длине волны 315 нм, рассчитывают содержание флавоноидов на изосалипурозид с использованием оптической плотности ГСО изосалипурозида;
корнях стальника при длине волны 260 нм; рассчитывают на ононина;
цветках пижмы измеряют оптическую плотность флавоноидов и фенолкарбоновых кислот в буферном растворе и пересчитывают на лютеолин с учетом оптической плотности ГСО лютеолина;
Получают спиртовое извлечение, затем проводят реакцию образования комплекса с 2 %-ным раствором алюминия хлорида и измеряют оптическую плотность в:
траве зверобоя в пересчете на рутин с учетом оптической плотности ГСО рутина;
траве горца перечного в пересчете на кверцетин с учетом удельного показателя поглощения комплекса кверцетина с алюминия хлоридом;
траве горца птичьего в пересчете на авикулярин с учетом удельного показателя поглощения комплекса авикулярина с алюминия хлоридом.
3) Получают извлечение антоцианов 1 %-ным раствором хлористоводородной кислоты из цветков василька синего, при этом образуются окрашенные оксониевые соли, у которых измеряют оптическую плотность и пересчитывают на 3,5 дигликозид цианидина (цианин) с учетом удельного показателя поглощения цианина в 1 %-ном растворе хлористоводородной кислоты.
Хроматоспектрофотометрический метод.
1. Предварительное разделение флавоноидов в тонком слое сорбента (цветки боярышника). Стадии определения:
- получение спиртового извлечения;
очистка извлечения;
хроматографическое разделение флавоноидов на пластинке «Силуфол» в системе растворителей хлороформ-метанол 8:2 вместе со свидетелем ГСО гиперозида;
- идентификация гиперозида и свидетеля на пластинках в УФ-свете;
- элюирование гиперозида и ГСО смесью диоксана и воды 1:1;
- измерение оптической плотности испытуемого раствора и ГСО при длине 565 им;
расчет содержания гиперозида.
Предварительное разделение на колонке с полиамидом (плоды боярышника)
Стадии определения:
- получают спиртовое извлечение;
отгоняют спирт и обрабатывают остаток 10%-ным раствором натрия хлорида;
полученный раствор наносят на колонку с полиамидом;
- элюируют флавоноиды с колонки 95%-ным этанолом, собирают окрашенный в желтый цвет элюат в мерную колбу на 25 мл;
- измеряют оптическую плотность элюата при длине волны 365 нм;
- параллельно измеряют оптическую плотность элюата ГСО гиперозида, полученного аналогично элюату флавоноидов;
- пересчитывают на гиперозид с учетом оптической плотности элюата ГСО
гиперозида.
3. В траве сушеницы топяной выделяют следующие стадии количественного определения:
- получают спиртовое извлечение;
отгоняют спирт и остаток обрабатывают 10%-ным раствором натрия хлорида;
полученный раствор переносят на колонку с полиамидом;
- элюируют флавоноиды с колонки 95%-ным этанолом и собирают окрашенный в темно-желтый цвет элюат в мерную колбу на 50 мл;
- измеряют оптическую плотность элюата при длине волны 338 нм;
- параллельно определяют оптическую плотность раствора стандартного вещества сравнения (СОВС) калия бихромата;
- пересчитывают на гнафалозид А с учетом оптической плотности СОВС и
коэффициента пересчета калия бихромата на гнафалозид А и поправочного
коэффициента на неполное элюирование гнафалозида А с полиамидного сорбента.