Часть II. Практические вопросы биотехнологии.

Материалы к семинарским занятиям по изучению генной инженерии.

Генная инженерия растений.

Генно-модифицированные продукты.

Получение трансгенных растений.

Манипуляции генами.

Прикладные аспекты генетики человека.

Евгеника.

Материалы к семинарским занятиям по изучению клеточной инженерии.

Культура клеток высших растений: от теории к практике.

Технология культуры клеток и тканей.

Биотехнология XXI века: стволовые клетки «Дети из пробирки»: экстракорпоральное оплодотворение.

Выращивание тканей и органов in vitro.

Клонирование.

Материалы к семинарским занятиям по изучению вопросов применения биотехнологии в пищевой промышленности.

Культивирование микроорганизмов.

Биотехнология наших предков.

Материалы к семинарским занятиям по изучению вопросов экологической биотехнологии.

Микроорганизмы защищают растения.

Очистка сточных вод.

Получение экологически чистой энергии.

Биоразработка месторождений.

Глоссарий.

Литература.

Предлагаю убрать первое предложение.

Любая удачная структура и полновесное содержание учебника подвергается проверкой учебного процесса. Учебник в своей жизни проходит сложный путь. Это связано с тем, что он неоднократно подвергается анализу, оценке и со стороны автора, и со стороны педагогов и обучаемых. Окончательную оценку учебнику можно дать, только определив его влияние на результаты обучения.

2. Общие принципы и требования к разработке учебно-методического комплекса дидактических средств

Современный учебно-методический комплекс (УМК) представляет собой несколько дидактических средств обучения, объединенных содержанием и процессом обучения обычно по одной образовательной или учебной дисциплине. Все дидактические средства, входящие в комплекс, отвечают единой цели – эффективному обучению, обучению, отвечающему высоким требованиям профессионального образования.

УМК может состоять из учебника, учебных пособий различного назначения, словаря терминов, или словника, или тезауруса, методических указаний или методических рекомендаций для студентов по освоению теоретического или практического материала, а также методических указаний или рекомендаций для педагогов, которые будут использовать УМК в педагогической практике. В УМК дополнительно могут входить хрестоматии, рабочие тетради и другие дидактические средства обучения.

2.1. Принципы к разработке учебно-методического комплекса дидактических средств

Принципы отбора учебного содержания для учебно-методического комплекса в основном те же, что и для учебника. Но есть и дополнения. Это связано с тем, что УМК является средством обучения, когда студент имеет больше самостоятельности в приобретении учебно-профессиональных знаний и умений, самостоятельно выполняет большое количество заданий, оперативно находит с помощью комплекса учебную информацию. Учебно-методический комплекс учит не только учиться, но и строить свое обучение непрерывно.

По сути, УМК построен по модульному принципу обучения, согласно которому любой учебный предмет, или дисциплина, или образовательный цикл может быть построен как модуль обучения. В этом случае модуль рассматривается как обучающий модуль, который включает в себя и модули содержания. Так, модулями содержания в учебно-методическом комплексе могут быть учебники, учебные пособия, словари, хрестоматии, методические рекомендации и др. Обучающий модуль в отличие от модуля содержания обеспечивает студенту поддержку в логике обучения, в его последовательности, этапах, организации теоретического и практического обучения. Для этого в методических документах учебно-методического комплекса пошагово прописываются этапы учебного процесса с возможностью повторного прохождения их ввиду слабого усвоения знаний и умений студентом.

Еще на одном принципе построения УМК нужно остановиться. Это принцип инструментальности. Принцип диктует авторам комплекса использование в нем предметно-методических механизмов, способствующих практическому применению получаемых знаний. С этих позиций в УМК включают не только словари разного назначения, учебники, но и в методической части указываются условия необходимости их применения при решении конкретных учебных задач (заданий) или в качестве дополнительного источника информации. Этим для студента обеспечивается постоянная организация специальной работы по поиску информации внутри учебника, учебного пособия, словаря, комплекса в целом и даже за его пределами.

Инструментальность – это и максимальное размещение методического аппарата в учебнике, учебном пособии, словаре, практикуме, который рассчитан как на индивидуальное выполнение заданий, так и на парную или групповую работу. Инструментальность проявляется и в единых правилах выделения учебного материала, представления заданий, в единой форме описания выполнения учебных шагов.

Такой инструментальный и модульный подход обязывает проводить дифференциацию учебных заданий, сориентированных на разноуровневое развитие студентов.

Принцип интерактивности. Под интерактивностью понимается способность реагировать на запросы студентов, создавая диалог с обучающей системой, возможность своевременного обновления УМК. При диалоговом общении студента и УМК за рамками занятия в институте посредством обращения к компьютеру или посредством переписки должны быть зафиксированы интернет-адреса, которые рассчитаны на использование компьютера при обучении по УМК. УМК может быть представлен и на бумажном носителе с указанием возможностей использования для обучения интернет-технологий и поиска учебной информации с помощью Интернета. Кроме того, УМК может содержать информацию, раскрывающуюся с помощью интернет-технологий, например, выполнение практической работы в режиме компьютерного моделирования. УМК может быть перенесен на электронный носитель, что может использоваться в дистанционном обучении студентов.

Принцип информативности. УМК должен быть информативен. Он включает большое количество учебного материала и рассчитан на высокий темп ведения занятия. Несмотря на логичность авторского построения УМК, его материалы представлены таким образом, что преподаватель может использовать на занятии удобное для него количество видео- и фотоматериалов, презентаций, их порядок. Технически грамотное и продуманное использование комплекса позволяет почувствовать себя успешным и преподавателю [7].

Принцип культуросообразности. Подбор учебного материала в УМК осуществляется согласно достижениям и научно-профессиональным требованиям к области традиционного прикладного искусства.

Электронные УМК, по мнению Т.Н. Шалкиной, В.В. Запорожко, А.А. Рычковой, должны состоять из входного блока, учебного блока, блока самоконтроля, исследовательского блока и итогового блока. Принципиальными отличиями данного УМК являются: интеграция (возможность включать в состав УМК ссылки на другие электронные источники); адаптация (возможность подстраиваться УМК под индивидуальные возможности и потребности студента за счет предоставления различных траекторий изучения предметного материала, различных уровней сложности контролирующих заданий); визуализация (возможность использовать цветное оформление материала, включать в УМК анимации, видео- и аудиофрагменты [8].