
- •«Фаст-фуд глазами горожан (на примере жителей г. Саратова и г. Энгельса)»
- •Введение
- •Раздел 1. Операционализация и интерпретация основных понятий, связанных с употреблением фаст-фуда среди горожан
- •Приложения
- •Благодарим Вас!
- •18. В каком заведении быстрого питания Вы бываете чаще всего?
- •20. Важен ли для Вас внешний вид еды покупаемой в подобных заведениях?
- •22. Какая часть Вашего дохода уходит на питание в подобных заведениях?
- •23. С кем Вы предпочитаете посещать заведения быстрого питания?
Приложения
Приложение 1
АНКЕТА
Уважаемые респонденты!
Социологический факультет СГУ имени Н.Г.Чернышевского проводит исследование на тему: «Фаст-фуд глазами горожан (на примере жителей г. Энгельса и г. Саратова)». Просим Вас принять участие в опросе и ответить на вопросы предлагаемой анкеты. Мы гарантируем полную конфиденциальность Ваших ответов, которые впоследствии будут использованы только в совокупности с ответами других респондентов. Выберите из предложенных вариантов ответа один или несколько (в зависимости от пояснения данного в скобках) или впишите свой вариант в графу другое.
Благодарим Вас!
1. Укажите Ваш пол:
1) мужской 2) женский
2. Укажите Ваш возраст: ______________ лет
3. Каков род Ваших занятий?
1) Владелец бизнеса, предприниматель
2) Специалист/ служащий/ инженерно-технический работник
3) Рабочий
4) Госслужащий/ военнослужащий
5) Студент/ учащийся
6) Пенсионер
7) Безработный/ временно не работающий
8) Другое(укажите) __________________________________________
4. Укажите Ваше семейное положение:
1) не женат/не замужем 4) в разводе
2)в официальном браке 5) вдовец/вдова
3) в гражданском браке
5. Укажите по предлагаемой шкале средний месячный доход на одного члена Вашей семьи?
1) Менее 3500 рублей 6) 20001-30000 рублей
2) 3501-5000 рублей 7) 30001-50000 рублей
3) 5001-10000 рублей 8) Более 50000 рублей
4) 10001-15000 рублей
5)15001-20000 рублей
6. Какая часть доходов Вашей семьи уходит на питание?
1) менее половины дохода
2) около половины
3)2/3 дохода
4) почти вся сумма
5) затрудняюсь ответить
7. Какое у Вас образование?
1) Неполное среднее (9 классов) 4) Неоконченное высшее (1-3 курса университета)
2) Среднее (11 классов) 5)Высшее (4-5 курсов университета)
3) Среднее специальное (техникум) 6) Учёная степень (магистрант, аспирант,
докторская степень)
8. Что Вы понимаете под словом «фаст-фуд»? (возможны несколько вариантов ответа)
1) картофель-фри ………………………………….8) чипсы
2) гамбургеры ………………………………………9) сухарики
3) хот-доги ………………………………………..10) орешки
4) шаурма …………………………………………11) печенье
5) лапша ………………………………………….12)булочки
6) картофельное пюре ……………………….13) поп-корн
7) супы и каши быстрого приготовления .14) другое (укажите)______________________
9. Имеете ли Вы опыт употребления фаст-фуда?
1) да (к вопросу №11) 2) нет
10. Причины отказа от фаст-фуда?
1) болезнь, вызванная употреблением фаст-фуда
2) нехватка средств на покупку
3) не желание покупать/употреблять
4) другое(укажите)___________________________
11. Бывали ли Вы в больнице по причине болезни, связанной с употреблением фаст-фуда?
1) да 2) нет
12. Страдаете ли Вы перееданием?
1) да 2) нет
13. Откуда Вы впервые узнали про фаст-фуд? (выберите только ОДИН вариант ответа)
1) реклама 4)увидел(а) в магазине
2) от знакомых/друзей 5) увидел(а) на улице
3) от коллег 6) другое (укажите)________________________
14. Как часто Вы употребляете фаст-фуд?
1) каждый день
2) несколько раз в неделю (3-4 раза в неделю)
3) несколько раз в месяц (3-4 раза в месяц)
4) реже (1 раз в 2-3 месяца)
5) другое (укажите)__________________________________________
15. Укажите какую примерно сумму Вы тратите в месяц на фаст-фуд?
1) 500 и меньше рублей 7) 3001-3500 рублей
2)501-1000 рублей 8) 3501-4000 рублей
3) 1001-1500 рублей 9) 4001-4500 рублей
4) 1501-2000 рублей 10) 4501-5000 рублей
5) 2001-2500 рублей 11) больше 5000 рублей
6) 2501-3000 рублей
16. Что именно из фаст-фуда Вы предпочитаете и как часто это употребляете? (в ячейке, соответствующей вашему ответу поставьте «+» , ячейки не соответствующие вашему ответу оставьте пустыми)
Продукт |
каждый день |
несколько раз в неделю (3-4 раза в неделю) |
несколько раз в месяц (3-4 раза в месяц) |
реже (1 раз в 2-3 месяца) |
другое (укажите) |
1)гамбургеры |
|
|
|
|
|
2)картошка-фри |
|
|
|
|
|
3)кока-кола |
|
|
|
|
|
4) спрайт |
|
|
|
|
|
5)фанта |
|
|
|
|
|
6)пепси |
|
|
|
|
|
7)шаурма |
|
|
|
|
|
8) сухарики |
|
|
|
|
|
9)чипсы |
|
|
|
|
|
10)поп-корн |
|
|
|
|
|
11)булочки |
|
|
|
|
|
12)лапша |
|
|
|
|
|
13)печенье |
|
|
|
|
|
14)пицца |
|
|
|
|
|
15)супы быстрого приготовления |
|
|
|
|
|
16)хот-доги |
|
|
|
|
|
17)сендвичи |
|
|
|
|
|
18)пюре быстрого приготовления |
|
|
|
|
|
19)другое (укажите) |
|
|
|
|
|
17. Где чаще всего Вы употребляете фаст-фуд? (возможен только ОДИН вариант ответа)
1)в заведении быстрого питания 4) дома
2) на улице 5) другое (укажите)____________________
3) на работе