- •Загальні положення
- •1. Організація та керівництво практикою
- •1.1 Вимоги до об’єкта практики
- •1.2 Керівництво практики від вищого навчального закладу
- •1.3 Керівництво практики від підприємства – об’єкта практики
- •2. Зміст практики
- •Спеціальність «Менеджмент організацій» кваліфікаційний рівень «бакалавр»
- •Розділ 1. Стисла організаційно-економічна та управлінська характеристика підприємства – бази практики
- •Розрахунок індексу Альтмана за 20__ рік
- •Основні показники рівня інтенсивності та ефективності інтенсифікації
- •Розділ 2. Управління персоналом
- •Ефективність використання трудових ресурсів
- •Розділ 3. Організація праці менеджера
- •Розділ 4. Логістика
- •3. Підведення підсумків
- •Шкала оцінювання студента
- •Список рекомендованої літератури
- •Міністерство аграрної політики та продовольства україни луганський національний аграрний університет
- •З виробничої практики
2. Зміст практики
Програма практики передбачає комплексне обстеження об’єкта практики за усіма напрямами його діяльності, виявлення проблем та перспектив його розвитку.
При здійснені комплексного обстеження об’єкта практики до студентів-практикантів висуваються наступні вимоги:
дотримання принципів аналітичної роботи, які забезпечують об’єктивну оцінку стану господарської діяльності підприємства;
знання методик та правил аналізу показників господарської діяльності, які викладені у навчальній та спеціальній літературі, нормативних документах органів державного управління, лекціях тощо;
використання в аналітичній роботі достовірних джерел економічної інформації;
максимально можливу конкретизацію факторів різного рівня, які вплинули на результати фінансово-господарської діяльності підприємства.
При оцінці перспектив подальшого розвитку об’єкта практики необхідно враховувати не тільки результати аналітичної роботи, але й передбачити більш раціональне використання усіх видів ресурсів і наявних резервів зростання ефективності фінансово-господарської діяльності підприємства. Важливими умовами підвищення рівня обґрунтованості висновків та пропозиції за наслідками практики є застосування здобутків теорії, вітчизняного та закордонного досвіду організації роботи кращих підприємств, широке застосування сучасної обчислювальної техніки.
Необхідні аналітичні, планово-розрахункові та оціночні таблиці студент складає самостійно, виходячи з конкретних умов та особливостей фінансово-господарської діяльності підприємства.
Спеціальність «Менеджмент організацій» кваліфікаційний рівень «бакалавр»
При проходженні виробничої практики студентами необхідно набути та закріпити навики з ряду дисциплін, які були пройдені та теоретичних курсів, які викладаються на кафедрі менеджменту і права. Студенти повинні приділити увагу наступним курсам дисциплін: основи менеджменту, менеджмент, діловий протокол, управління персоналом, організація праці менеджера, логістика.
Розділ 1. Стисла організаційно-економічна та управлінська характеристика підприємства – бази практики
При вивченні цього питання студентом вивчаються матеріали, які стосуються функціонування організації, такі як: історія її створення; організаційно-правовий статус; основні види діяльності; матеріали результативності функціонування організації; характеристика зовнішнього та внутрішнього середовища організації; місце та роль підприємства в економіці регіону. Необхідно також розглянути дані про результати діяльності підприємства за останні три роки, шляхом зіставлення планових та фактичних звітних величин. Відобразити організаційну структуру управління.
Таблиця 1.1
Динаміка структури посівних площ
Найменування |
Роки |
Відхилення 20__р. від 20__р., % |
|||||
20__ |
20__ |
20__ |
|||||
га |
% |
га |
% |
га |
% |
||
Зернові, всього: |
|
|
|
|
|
|
|
- озимі зернові |
|
|
|
|
|
|
|
- ярові зернові |
|
|
|
|
|
|
|
Соняшник |
|
|
|
|
|
|
|
Овочі |
|
|
|
|
|
|
|
Багаторічні трави |
|
|
|
|
|
|
|
Інші кормові |
|
|
|
|
|
|
|
Всього посівів |
|
|
|
|
|
|
|
Всього ріллі |
|
|
|
|
|
|
|
Пар |
|
|
|
|
|
|
|
Таблиця 1.2
Склад і структура товарної продукції
Найменування |
Роки |
Номер в ранжированому ряду |
Р(2і-1) |
|||||
20__ |
20__ |
20__ |
||||||
тис. грн. |
% |
тис. грн. |
% |
тис. грн. |
% |
|||
Зернові , всього |
|
|
|
|
|
|
|
|
Соняшник |
|
|
|
|
|
|
|
|
Овочі |
|
|
|
|
|
|
|
|
Інша продукція рослинництва |
|
|
|
|
|
|
|
|
Всього по рослинництву |
|
|
|
|
|
|
|
|
ВРХ |
|
|
|
|
|
|
|
|
Молоко |
|
|
|
|
|
|
|
|
Інша продукція тваринництва |
|
|
|
|
|
|
|
|
Всього по тваринництву |
|
|
|
|
|
|
|
|
Інша продукція |
|
|
|
|
|
|
|
|
Всього по господарству |
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблиця 1.3
Аналіз складу і структури виробничих витрат в рослинництві в динаміці
Статті затрат |
Роки |
Відхилення 20__р. від 20__р., % |
||||||
20__ |
20__ |
20__ |
20__р. |
20__р. |
||||
тис. грн. |
% |
тис. грн. |
% |
тис. грн. |
% |
|||
Витрати на оплату праці |
|
|
|
|
|
|
|
|
Відрахування на соціальні заходи |
|
|
|
|
|
|
|
|
Матеріальні витрати, в т.ч. |
|
|
|
|
|
|
|
|
- насіння та посадковий матеріал |
|
|
|
|
|
|
|
|
- мінеральні добрива |
|
|
|
|
|
|
|
|
- електроенергія |
|
|
|
|
|
|
|
|
- нафтопродукти |
|
|
|
|
|
|
|
|
- запасні частини |
|
|
|
|
|
|
|
|
- оплата робіт та послуг |
|
|
|
|
|
|
|
|
Амортизація основних засобів |
|
|
|
|
|
|
|
|
Інші витрати |
|
|
|
|
|
|
|
|
Всього |
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблиця 1.4
Економічна ефективність виробництва продукції рослинництва (розраховується конкретно за окремим видом продукції зерно, соняшник тощо)
Показники |
Роки |
Відхилення 20__р. від 20__р., % |
||
20__ |
20__ |
20__ |
||
1. Площа посівів, га |
|
|
|
|
2. Урожайність, ц/га |
|
|
|
|
3. Валовий збір після доробки, ц |
|
|
|
|
4. Сума виробничих витрат, всього, тис. грн. |
|
|
|
|
5. в т.ч. витрати, віднесені на основну продукцію, тис. грн. |
|
|
|
|
6. Прямі витрати праці, всього, люд.-год. |
|
|
|
|
7. Реалізовано продукції, ц |
|
|
|
|
8. Виручка від реалізації, тис. грн. |
|
|
|
|
9. Повна собівартість реалізованої продукції, тис. грн. |
|
|
|
|
10. Рівень товарності, % (7:3 х 100) |
|
|
|
|
11. Продуктивність праці, ц на 1 люд.-год. (3:6) |
|
|
|
|
12. Трудомісткість продукції, люд.-год./ц |
|
|
|
|
13. Виробнича собівартість 1 ц, грн. (5:3) |
|
|
|
|
14. Повна собівартість 1 ц, грн. (9:7) |
|
|
|
|
15. Ціна реалізації 1 ц, грн. (8:7) |
|
|
|
|
16. Прибуток, всього, тис. грн. (8 – 9) |
|
|
|
|
17. Прибуток з 1 га, грн. (16:1) |
|
|
|
|
18. Прибуток на 1 ц, грн. (16:7) |
|
|
|
|
19. Прибуток на 1 люд.-год. (16:6), грн. |
|
|
|
|
20. Прибуток на 1 грн. повної собівартості, грн. (16:9) |
|
|
|
|
21. Рівень рентабельності, % (6:9Х100) |
|
|
|
|
Таблиця 1.5
Аналіз структури виробничих витрат в тваринництві в динаміці
Статті витрат |
Роки |
Відхилення 20__р. від 20__р., % |
||||||
20__ |
20__ |
20__ |
20__ |
20__ |
||||
тис. грн. |
% |
тис. грн. |
% |
тис. грн. |
% |
|
|
|
Витрати на оплату праці |
|
|
|
|
|
|
|
|
Паливно-мастильні матеріали |
|
|
|
|
|
|
|
|
Корми |
|
|
|
|
|
|
|
|
Роботи та послуги |
|
|
|
|
|
|
|
|
Витрати на ремонт необоротних активів |
|
|
|
|
|
|
|
|
Інші витрати на утримання основних засобів |
|
|
|
|
|
|
|
|
Інші витрати |
|
|
|
|
|
|
|
|
Непродуктивні витрати |
|
|
|
|
|
|
|
|
Загально-виробничі витрати |
|
|
|
|
|
|
|
|
Всього |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
|
|
Таблиця 1.6
Показники забезпеченості і ефективності використання основних виробничих фондів
Показники |
Роки |
Відхилення 20__р. від 20__р., % |
||
20__ |
20__ |
20__ |
|
|
1.Фондозабезпеченість, грн./га |
|
|
|
|
2. Енергозабезпеченість, к.с./га |
|
|
|
|
3. Електрозабезпеченість, кВт/год/га |
|
|
|
|
4. Фондоозброєність, грн./чол. |
|
|
|
|
5. Енергоозброєнісь к.с./чол. |
|
|
|
|
6. Електроозброєність, кВт/год/чол. |
|
|
|
|
7. Кількість умовних тракторів на 1000 га ріллі, шт. |
|
|
|
|
8. Фондовіддача по валовій продукції – всього, в т.ч.: |
|
|
|
|
- в рослинництві |
|
|
|
|
- в тваринництві |
|
|
|
|
9. Фондомісткість по валовій продукції – всього, в т.ч. |
|
|
|
|
- в рослинництві |
|
|
|
|
- в тваринництві |
|
|
|
|
10. Рентабельність основних засобів, % |
|
|
|
|
Таблиця 1.7