
- •Дать определение понятиям: гигиена, санитария, профилактика, санитарная культура, санитарные условия, гигиенические условия, гигиенический норматив, экология, экология человека, экосистема.
- •Классификация санитарных факторов, методы их исследования, описательные методы в гигиене.
- •Здоровье, дать определение, показатели индивидуального и массового здоровья. Уровни здоровья.
- •Гигиена питания -раздел гигиенической науки, задачи. Физиолого-гигиеническое значение питания.
- •Рациональное питание, основные гигиенические требования. Меню- раскладка, ее гигиеническая характеристика.
- •Значение белков, жиров, углеводов в питании человека.
- •Витамины, виды нарушений витаминного обмена. Минеральные вещества в питании человека.
- •Методы санитарной экспертизы пищевых продуктов. Порча и фальсификация пищевых продуктов и методы их определения. Гост, вту, их характеристика.
- •Мясо и рыба как продукты питания.
- •Молоко, яйца как продукты питания.
- •Мука, крупы, хлеб как продукты питания.
- •Овощи и фрукты как продукты питания.
- •Пищевые отравления, классификация пищевых отравлений по Петровскому .
- •Ботулизм, меры профилактики. Отравление ядовитыми грибами, профилактика.
- •Разновидности питания. Лечебное питание, принципы организации.
- •Физиологическая роль воды. Органолептические свойства воды.
- •Коли- титр, коли- индекс, микробное число. Допустимые показатели при централизованном и местном видах водоснабжения.
- •Источники водоснабжения, их гигиеническая характеристика.
- •Атмосферные воды как источники водоснабжения.
- •Подземные воды как источники водоснабжения, их гигиеническая характеристика.
- •Открытые источники водоснабжения, их гигиеническая характеристика.
- •Методы очистки воды.
- •1) Фторирование и дефторирование
- •2) Опреснение воды
- •3) Умягчение воды.
- •4) Обезжелезивание воды.
- •Методы обеззараживания воды.
- •Химические показатели загрязнения воды.
- •Бактериологические показатели загрязнения воды.
- •Зоны санитарной охраны источников водоснабжения.
- •Водный фактор заболеваемости инфекционной этиологии.
- •Водный фактор заболеваемости населения неинфекционной этиологии.
- •Жесткость воды, виды жесткости, гигиеническое значение, единицы измерения.
- •Возрастная гигиена
- •Классификация впжч
- •Возрастные изменения биохимического состава организма.
- •Критические возрастные периоды .Характеристика
- •Периоды развития нервно-психических явлений в детском возрасте.
- •Методы изучения физического развития детей.
- •Группы здоровья детей. Характеристика.
- •Анатомо-физиологические особенности формирования опорно-двигательного аппарата
- •Анатомо-физиологические особенности формирования нервной системы
- •Анатомо-физиологические особенности формирования дыхательной и ссс
- •Акселерация развития
- •Погода, Климат. Основные климатические зоны рф, их гигиеническая характеристика
- •Метеопатические реакции, метеопатические болезни.
- •Повышенное атмосферное давление, влияние на организм, профилактика.
- •Пониженное атмосферное давление, влияние на организм, профилактика.
- •Термический фактор на производстве, влияние на организм, методы отдачи тепла.
- •Микроклимат. Классификация производственного микроклимата.
- •Движение воздуха, его гигиеническое значение. "роза ветров"
- •Основные источники загрязнения воздушной среды .Методы очистки воздушной среды.
- •52. Гигиена труда, задачи на современном этапе
- •53. Классификация производственно-санитарных факторов.
- •54.Физические факторы на производстве.
- •55. Термический фактор на производстве.
- •57. Микроклимат. Классификация производственного микроклимата.
- •58. Производственный шум, влияние на организм. Профилактика.
- •59. Производственная вибрация, влияние на организм, профилактика.
- •60. Производственная пыль, влияние на организм. Классификация производственной пыли.
- •61. Химические факторы на производстве.
- •62.Пути поступления, выведения промышленных ядов из организма.
- •63. Судьба ядов в организме.
- •64. Классификация промышленных ядов. Пдк-определение.
- •65.Свинец, как промышленный яд, влияние на организм, профилактика.
- •66. Ртуть как промышленный яд, влияние на организм, профилактика.
- •67.Методы профилактики в гигиене труда.
- •68.Работа цехового врача.
- •69.Профессиональные заболевания, их профилактика.
- •70.Медицинское обслуживание промышленных рабочих.Заболеваемость на производстве.
- •71.Оздоровительные мероприятия на промышленных предприятиях.
- •72.Утомление, переутомление, профилактика.
- •73.Средства индивидуальной защиты на производстве.
- •74.Медико-биологические меры профилактики на производстве.
- •75. Организационные и общие санитарно-технические меры профилактики на производстве.
- •76.Медико-санитарное обслуживание сельскохозяйственных рабочих.
Движение воздуха, его гигиеническое значение. "роза ветров"
Причиной движения воздуха является неравномерное нагревание земной поверхности. Движение воздуха характеризуется двумя показателями: скоростью и направлением. Наиболее благоприятной скоростью движения воздуха в жаркие летние дни считается 1-2 м/с. При скорости 3-7 м/с проявляется раздражающее действие ветра, сильный (более 20 м/с) мешает дыханию, механически препятствует выполнению работы и передвижению.
Движение воздуха, действуя в комплексе с температурой и влажностью, влияет на тепловой обмен человека, усиливает теплоотдачу, предупреждая перегревание в жару. Легкое движение воздуха стимулирует кожные рецепторы, что благотворно влияет на процессы терморегуляции. В то же время чрезмерная подвижность воздуха увеличивает теплопотери организма и при низких температурах способствует быстрому охлаждению организма. Наличие сквозняков воспринимается как некомфортное состояние. Оптимальной для закрытых помещений считается скорость движения воздуха в пределах 0,3-0,15 м/с.
Направление движения воздуха в атмосфере, называемое ветром, определяется точкой горизонта, откуда дует ветер. «роза ветров» - графическое изображение направления ветров по стосвета за определенный период (месяц, сезон, год). Дпя построения «розы ветров» необходим график, для чего проводят линии с обозначением 8 румбов (С, СВ, В, ЮВ, Ю, ЮЗ, 3, СЗ
УФ- лучи, классификация, влияние на организм.
УФ часть солнечного спектра является наиболее активной в биологическом отношении и представлена у поверхности Земли волнами длиной 290-400нм. Интенсивность УФ радиации зависит от широты, времени года, погоды, степени прозрачности атмосферы. УФ-лучи оказывают благоприятное влияние на белковый, жировой, углеводный и минеральный обмен. Усиленная деятельность РЭС, кроветворной системы, усиливает фагоцитоз. УФ-лучи кроме общебиологического оказывают и специфическое действие в соответствии с диапозоном волн. Волны в диапазоне 400-321 нм оказывают эритемное действие. Волны в диапазоне 320-274нм – антирахитическое и слабобактерицидное. Коротковолновая УФ-радиация 274-180 нм оказывает повреждающее действие. УФ с диапазоном 320-275нм участвует в синтезе витамина Д. Образование его происходит фотохимическим путем из провитамина в коже. При недостаточном воздействии УФ-лучей антирахитического действия страдают. Фосфорно-кальциевый обмен, НС, паренхиматозные органы, система кроветворения, снижаются ОВ процессы, снижается стойкость капилляров, у детей возникает рахит, у взрослых плохо срастаются кости, ослабляется связочный аппарат, портятся зубы. Бактерицидный эффект УФ-лучей способствует санация воздуха и почвы. Однако интенсивное излучение может привести к эритемии с отеком кожи, поражению глаз. Важнейшая чувствительность к УФ-лучам отмечается у больных со свинцовой интоксикацией.
Гигиеническое значение атмосферного воздуха, химический состав.Атмосферный воздух является смесью газов. В составе воздуха имеются постоянные компоненты (азот, кислород, аргон и др.) и в переменных количествах - различные примеси природного происхождения и загрязнения, обусловленные деятельностью человека (водяной пар, углекислый газ, оксиды серы и азота и др.). роме этого в воздухе могут присутствовать до 30 % природных примесей. Наиболее важной частью воздуха является кислород. Человек потребляет в покое около 15-20 л кислорода в 1 ч, потребность в нем при физической работе возрастает до 150-200 л/ч. В выдыхаемом воздухе количество кислорода составляет около 16 %. При содержании кислорода в воздухе менее 14 % наступает кислородное голодание^менее 8 %^- смерть. Отсутствие вентиляции, скопление людей в закрытых помещениях или процесс горения топлива, в том числе газовог0'МОГУТ ПРИВести к значительному снижению концентрации кислорода в ВОЗДУХеПреобладающим компонентом атмосферы является азот. Азот как инертный газ не принимает участия в обменных процессах живых организмов и служит разбавителем кислорода, так как жизнь в чистом кислороде невозможна. Другие инертные газы - аргон, неон, гелий, криптон, ксенон также не имеют физиологического значения. Диоксид углерода (углекислый газ) поступает в атмосферу в результате процессов дыхания, брожения, горения, окисления органических веществ и т.п. Содержание углекислого газа в атмосфере постоянно возрастет, что обусловливает появление «парникового эффекта» из-за способности этого газа удерживать у поверхности инфракрасное излучение земли. В выдыхаемом воздухе углекислого газа в 100 раз больше, чем во вдыхаемом (3-5 %). Человек в состоянии покоя выделяет в среднем 20 л углекислого газа в 1 час. При недостаточной вентиляции помещений, где присутствует много людей, содержание этого газа достигает 1 % и более. При этом отмечаются ухудшение самочувствия, сонливость и другие симптомы. Концентрация углекислого газа в воздухе помещений выше 0,1 % об. свидетельствует о неэффективной работе вентиляции.