
- •Дать определение понятиям: гигиена, санитария, профилактика, санитарная культура, санитарные условия, гигиенические условия, гигиенический норматив, экология, экология человека, экосистема.
- •Классификация санитарных факторов, методы их исследования, описательные методы в гигиене.
- •Здоровье, дать определение, показатели индивидуального и массового здоровья. Уровни здоровья.
- •Гигиена питания -раздел гигиенической науки, задачи. Физиолого-гигиеническое значение питания.
- •Рациональное питание, основные гигиенические требования. Меню- раскладка, ее гигиеническая характеристика.
- •Значение белков, жиров, углеводов в питании человека.
- •Витамины, виды нарушений витаминного обмена. Минеральные вещества в питании человека.
- •Методы санитарной экспертизы пищевых продуктов. Порча и фальсификация пищевых продуктов и методы их определения. Гост, вту, их характеристика.
- •Мясо и рыба как продукты питания.
- •Молоко, яйца как продукты питания.
- •Мука, крупы, хлеб как продукты питания.
- •Овощи и фрукты как продукты питания.
- •Пищевые отравления, классификация пищевых отравлений по Петровскому .
- •Ботулизм, меры профилактики. Отравление ядовитыми грибами, профилактика.
- •Разновидности питания. Лечебное питание, принципы организации.
- •Физиологическая роль воды. Органолептические свойства воды.
- •Коли- титр, коли- индекс, микробное число. Допустимые показатели при централизованном и местном видах водоснабжения.
- •Источники водоснабжения, их гигиеническая характеристика.
- •Атмосферные воды как источники водоснабжения.
- •Подземные воды как источники водоснабжения, их гигиеническая характеристика.
- •Открытые источники водоснабжения, их гигиеническая характеристика.
- •Методы очистки воды.
- •1) Фторирование и дефторирование
- •2) Опреснение воды
- •3) Умягчение воды.
- •4) Обезжелезивание воды.
- •Методы обеззараживания воды.
- •Химические показатели загрязнения воды.
- •Бактериологические показатели загрязнения воды.
- •Зоны санитарной охраны источников водоснабжения.
- •Водный фактор заболеваемости инфекционной этиологии.
- •Водный фактор заболеваемости населения неинфекционной этиологии.
- •Жесткость воды, виды жесткости, гигиеническое значение, единицы измерения.
- •Возрастная гигиена
- •Классификация впжч
- •Возрастные изменения биохимического состава организма.
- •Критические возрастные периоды .Характеристика
- •Периоды развития нервно-психических явлений в детском возрасте.
- •Методы изучения физического развития детей.
- •Группы здоровья детей. Характеристика.
- •Анатомо-физиологические особенности формирования опорно-двигательного аппарата
- •Анатомо-физиологические особенности формирования нервной системы
- •Анатомо-физиологические особенности формирования дыхательной и ссс
- •Акселерация развития
- •Погода, Климат. Основные климатические зоны рф, их гигиеническая характеристика
- •Метеопатические реакции, метеопатические болезни.
- •Повышенное атмосферное давление, влияние на организм, профилактика.
- •Пониженное атмосферное давление, влияние на организм, профилактика.
- •Термический фактор на производстве, влияние на организм, методы отдачи тепла.
- •Микроклимат. Классификация производственного микроклимата.
- •Движение воздуха, его гигиеническое значение. "роза ветров"
- •Основные источники загрязнения воздушной среды .Методы очистки воздушной среды.
- •52. Гигиена труда, задачи на современном этапе
- •53. Классификация производственно-санитарных факторов.
- •54.Физические факторы на производстве.
- •55. Термический фактор на производстве.
- •57. Микроклимат. Классификация производственного микроклимата.
- •58. Производственный шум, влияние на организм. Профилактика.
- •59. Производственная вибрация, влияние на организм, профилактика.
- •60. Производственная пыль, влияние на организм. Классификация производственной пыли.
- •61. Химические факторы на производстве.
- •62.Пути поступления, выведения промышленных ядов из организма.
- •63. Судьба ядов в организме.
- •64. Классификация промышленных ядов. Пдк-определение.
- •65.Свинец, как промышленный яд, влияние на организм, профилактика.
- •66. Ртуть как промышленный яд, влияние на организм, профилактика.
- •67.Методы профилактики в гигиене труда.
- •68.Работа цехового врача.
- •69.Профессиональные заболевания, их профилактика.
- •70.Медицинское обслуживание промышленных рабочих.Заболеваемость на производстве.
- •71.Оздоровительные мероприятия на промышленных предприятиях.
- •72.Утомление, переутомление, профилактика.
- •73.Средства индивидуальной защиты на производстве.
- •74.Медико-биологические меры профилактики на производстве.
- •75. Организационные и общие санитарно-технические меры профилактики на производстве.
- •76.Медико-санитарное обслуживание сельскохозяйственных рабочих.
Термический фактор на производстве, влияние на организм, методы отдачи тепла.
Температура воздуха непосредственно влияет на тепловой обмен человека. При высокой температуре воздуха возрастает отдача тепла с поверхноста кожи, но возможности терморегуляции ограничены и может наступить перегревание. Чаще всего перегревание наблюдается, если отдача тепла испарением затрудняется вследствие высокой влажности воздуха. В условиях низкой температуры воздуха возможно переохлаждение организма. Длительное нахождение в^неблагоприятаых температурных условиях может Привести" к различным заболеван1^м_в_ ПРОИзводственных условиях большое' значение имеет температурный фактор для формирования микроклимата в помещении. Тепловой обмен человеческого организма с окружающей средой заключается во взаимосвязи между образованием тепла в результате жизнедеятельности организма и отдачей или получением им тепла из внешней среды. Характер и интенсивность теплообмена между организмом человека и окружающей средой зависят от: 1) метеорологических условий среды; 2) теплопродукции организма работающего; 3) функционального состояния организма; 4) передачи тепла от глубжележащих тканей к коже. Отдача тепла организмом осуществляется путем конвекции, излучения и испарения. Источником тепла для организма является энергия окисляющихся веществ в организме. В выработке тепла участвует весь организм, но степень теплопродукции различных органов неодинакова. Из всех частей тела наиболее важное значение в этом отношении имеют поперечнополосатые мышцы, т.к. при всяком мышечном сокращении одновременно с производимой работой образуется тепло. Энергетическим источником теплообразования является и печень. Для поддержания состояния внутренней среды организма на определенном уровне, при котором процессы жизнедеятельности протекают нормально, необходимо, чтобы теплопродукция соответствовала теплоотдаче.
Теплообразование, связанное с регуляцией теплоотдачи посредством изменения периферического кровообращения и потоотделения, называется физической терморегуляцией. Тепловой баланс в организме базируется на 2-х функциях: на теплопродукции и теплоотдаче. Когда теплопродукция равна теплоотдаче, тогда температура тела сохраняется на одном и том же уровне (изотермическое состояние). Регуляция теплоотдачи происходит главным образом через кожу. Потеря тепла с поверхности тела происходит: 1) конвекцией-15-33 %; 2) теплоизлучением - 45-55 %; 3) теплоиспарением - 25 %. .под.ко"векцией "онимается непосредственная отдача тепла с поверхности человеческого тела менее нагретым 'притекающим-7нему'слоям'воздда.
Микроклимат. Классификация производственного микроклимата.
Микроклимат - это климат ограниченных участков; особенностью микроклимата является его относительное постоянство. Микроклимат производственных помещений характеризуется большим разнообразием сочетаний температуры, влажности, движения воздуха, интенсивности и спектрального состава лучистого тепла. Производственный микроклимат отличается большой динамичностью. Микроклимат представляет собой комплекс физических факторов, сказывающих влияние на теплообмен человека с окружающей средой, его тепловое состояние, самочувствие, работоспособность и здоровье. По степени влияния микроклимата на тепловой баланс человека он подразделяется на: комфортный или нейтральный и дискомфортный, нагревающий или охлаждающий. Производственные процессы сопровождаются изменением физических свойств окружающей воздушной среды, создавая своеобразные микроклиматические условия. Основным источником, определяющим качественные или количественные изменения производственного микроклимата, является технологический процесс. Диапазон этих изменений также широк и разнообразен, как разнообразны и многогранны технологические процессы, применяемые в современной промышленности. Производственный микроклимат, характеризующийся преимущественно конвекционным тепловыделением:
• тепловыделения незначительные, не превышающие 20 ккал час/м^. Такие цехи относятся к разряду холодных цехов. Источниками тепловыделения являются главным образом люди и работающие машины^
• тепловыделения значительные, более 20 ккал час/м\ Такие цехи относятся к разряду горячих цехов. Источниками выделения тепла _являются выделяющие тепло машины, агрегаты, расплавленный горячий_металл^раз^ ливаемый^по формам7остывающий металл, плавильные, газогенераторные печи и многое другое.
Производственный микроклимат, характеризующийся значительным влаговыделением:
• влаговыделения значительные при незначительных тепловыделениях или при наличии низких температур воздуха;
• влаговыделения значительные при значительных тепловыделениях и при наличии в цехе высокой температуры воздуха. 3. Производственный микроклимат, характеризующийся, в основном, выделением лучистого тепла: • напряжение лучистой теплоты не более 0,5-1 Гкал/см^ мин, источниками излучения служат нагретые несветящиеся поверхности; • напряжение лучистой теплоты превышает 1 Гкал/см2 мин, источниками излучения служат надетые до свечения поверхности. 4. Производственный микроклимат, характеризующийся наличием низких температур воздуха: • субнормальные температуры воздуха (от + Ю°С до- 10 °С) в произБедственном помещении. Источниками их служат недостаточно отапливаемые или совсем неотапливаемые помещения в холодный период года, вечная мерзлота в рудниках на Крайнем Севере и др.; • низкие температуры воздуха (ниже -10 °С) в производственньк помещениях. Источниками охлаждения служат холодильники, специальные камеры для испытания материалов и др. 5. Производственный микроклимат при работе на наружном воздухе. При работах вне помещений метеорологические условия производственного микроклимата зависят не столько от технологического процесса, сколько от окружающего внешнего микроклимата. Там, где для создания искусственного микроклимата внутри помещения применяется кондиционирование воздуха, метеорологические условия не зависят от внешней среды.
Влажность воздуха., ее гигиеническое значение.
Влажность воздуха – это степень его насыщения водными парами. Абсолютная влажность – количество водяных паров, содержащихся в воздухе в данное время, измеряется в мм рт.ст. Максимальная влажность – количество водяных паров, которые насыщают воздух при данной t, измеряют в мм рт.ст. Относительная влажность – отношение между абсолютной и максимальной влажностью, выраженное в процентах. Нормальной относительной влажностью воздуха считается 30-60%. Дефицит насыщения – это способность воздуха поглощать водяные пары (разница между максимальной и абсолютной влажностью). Точка росы – это температура, при которой находящиеся в воздухе водяные пары насыщают пространство.
Гигиеническое значение влажности воздуха заключается в ее влиянии на тепловой обмен. При уменьшении относительной влажности воздуха ниже 30 % снижается защитная функция мерцательного эпителия слизистой оболочки верхних дыхательных путей. Чрезмерно сухой воздух (относительная влажность коже 25-20 %) действует иссушающее на слизистую оболочку, вызывает неприятное ощущение сухости во рту. Климатологи считают воздух сухим, если относительная влажность его не превышает 55 %, умеренно сухим - при 56-70 %, влажным - при 71-85 %, очень влажным (сырым) - свыше 86 %. Повышенная влажность оказывает влияние на теплообмен человека в зависимости от t. При повышенной t воздуха и повышенной влажности теплоотдача излучением и конвекцией затруднена из-за уменьшения разницы медлу t кожи и окружающей среды, и возникает перегревание. При высокой влажности и пониженной t воздуха увеличивается отдача тепла путем конвекции (движения воздушных масс), это обусловлено тем, что теплопроводность и теплоемкость влажного воздуха выше, чем сухого. В сыром воздухе увлажняется одежда, отчего ее теплозащитные св-ва снижаются – это также способствует переохлаждению. При высоких температурах пониженная влажность способствует усиленному испарению пота, при низких – сухой воздух уменьшает теплопотери вследствие плохой теплопроводности.