Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Obedy_1_chast_kniga.rtf
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
98.29 Mб
Скачать

1) Куриное филе мелко нарезаем.

2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.

3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

Пирог готов! Приятного аппетита!

@MILA GRICENKO

"Ризотто с креветками 5 минут" (9)

Калорийность 109 ккал на 100 гр

Ингридиенты

Рис отварной (у меня дикий)- 150 гр

Креветки очищенные тигровые (хотя думаю сойдут любые не вареные)-150гр

Соус Терияки -20 гр или любой другой сладковатый соус

Оливковое масло-5 гр

Перец черный/красный- по вкусу

Рецепт:

Креветки режем перпендикулярно на одинаковые кусочки шириной в 1см, заливаем в мисочке соусом Терияки и добавляем перчик, оставляем немного мариноваться. Греем сковороду, заливаем в нее масло, доводим до пузырьков и кладем креветки- жарим постоянно помешивая до однородного не прозрачного белого цвета, засыпаем сверху рисом, перемешиваем и готовим еще 1-2 минуты. Очень вкусный рис готов.

@MILA GRICENKO

Диет Мимоза (10)

Калорийность 150 ккал на 100 гр.

Все очень просто. На вкус не отличить от обычного салат, а вреда намного меньше.

Ингредиенты:

3 Вареных белка

1 Желток

банка тунца в собственном соку

небольшая красная луковица

уксус

брынза (у меня базарная с зеленью)

зелень

Приготовление:

На нижний слой выкладываем тунец, предварительно размяв его вилкой. Сверху, маринованный в уксусе лук Затем натертый белок и брынзу. Присыпаем желтком и зеленью. Я ничем не заправляла, итак вкусно, но можно заправить натуральным йогуртом или нежирной сметаной. Приятного аппетита!

@MILA GRICENKO

Сырный суп.(11)

Калорийность: 100г -31ккал.

Ингридиенты

Смесь замороженых или свежих овощей 200 гр.

1Л. Воды

Сыр росийский 100 гр.

1-2 вареных яйца-

зелень

Рецепт:

В кипящую воду засыпать овощную смесь.Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного расстворения..Добавить вареное яйцо порезаные кубиками.Добавить зелень

@MILA GRICENKO

Рыбная солянка (12)

Калорийность на 100г- 41ккал.

Ингридиенты:

2 л бульона из рыбьих голов (судака, семги)

1 ст. огуречного рассола

0,5 кг филе любой рыбы

2-3 соленых огурчика

2 луковицы

1 ст.л. томатной пасты

10 маслин без косточек

1 ст. ложка каперсов

1/2 лимона

3 ст. ложки растительного масла

лавровый лист.

Как приготовить блюдо:

Сварить бульон с корнем петрушки и черным перцем горошком. Лук нашинковать, обжарить, добавить нарезанные соломкой огурцы, закрыть крышкой и тушить до выкипания жидкости. Затем добавить томатную пасту и, помешивая, хорошенько прогреть всю смесь. Рыбу порезать некрупными кусочками и положить в кипящий бульон. Когда он снова закипит, снять пену и заправить пассировкой. Положить маслины, каперсы, влить прокипяченный огуречный рассол, бросить лавровый лист. Дать покипеть 5 минут и снять. Перед подачей положить в каждую тарелку по ломтику лимона.

@MILA GRICENKO

Курица,тушенная с ананасами. (13)

Калорийность 80 ккал на 100 гр.

Ингридиенты:

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]