- •Программа государственного итогового междисциплинарного экзамена
- •Раздел 1. Специальные дисциплины 6
- •Раздел 2. Общепрофессиональные дисциплины 11
- •Общие положения
- •II. Перечень разделов и тем
- •Раздел 1.
- •Организация предпринимательской деятельности в туризме
- •Организация, нормирование и оплата труда в
- •Правовое обеспечение туристской
- •Раздел 2.
- •2.1.Экономическая теория
- •Бухгалтерский учет
- •Финансы и кредит
- •Экономика предприятия
- •Экономическая оценка инвестиций
- •Анализ и диагностика финансово-
- •Внешнеэкономическая деятельность
- •Часть 1.
- •Часть 2.
- •Часть 3.
- •125499, Москва, Кронштадтский бульвар, д.43а.
Организация, нормирование и оплата труда в
ТУРИЗМЕ
Труд как общественно-полезная деятельность
Понятие труда. Труд и работа. Критерии определения субстанции труда и работы. Элементы труда и процесс труда. Рабочая сила. Средства производства: предметы труда и средства труда. Свойства труда. Дееспособность. Работоспособность. Трудоспособность. Виды труда и их характеристика. Рабочее время как всеобщий измеритель процессов труда. Время как время длительности трудового процесса и мера его количества. Интенсификация труда. Трудоемкость.
Организация трудовых процессов
Организация производства как функция управления. Новые подходы к организационному обеспечению деятельности персонала. Разделение и кооперация труда. Организация трудовых процессов. Нормирование труда. Организация рабочих мест. Условия труда. Режим труда и отдыха. Проблемы рационализации условий труда. Подбор, подготовка и повышение квалификации кадров. Повышение уровня деловой активности персонала. Стимулирование труда. Система материального и морального стимулирования. Дисциплина труда. Цель и задачи поддержания определенного порядка. Рационализация трудовой деятельности.
Рынок труда и его сущность
Понятие рынка труда как фундамента рыночных отношений. Спрос на труд и его предложение. Рабочая сила и труд. Составляющие рынка труда. Емкость рынка труда. Конъюнктура рынка труда. Механизмы функционирования рынка труда. Механизм спроса на рынке труда. Механизм предложения на рынке труда. Механизм взаимодействия спроса и предложения. Модели рынка труда.
Человеческие и трудовые ресурсы
Понятие занятости населения. Классификация форм занятости. Продуктивная, рациональная и оптимальная занятость. Характеристика новой концепции занятости. Формирование человека труда и его профессиональных качеств. Роль и значение подготовки персонала. Специфика подготовки персонала в современных условиях. Формирование профессиональных качеств работников. Профессия. Специальность. Квалификация. Уровни подготовки квалифицированных кадров. Формы повышения квалификации. Формирование социально-психологических качеств работника. Особенности нового подхода к формированию персонала. Пути повышения потенциала персонала.
Производительность труда и эффективность труда.
Понятие
производительности труда. Производительность
индивидуального труда. Общественная
производительность труда. Резервы
роста производительности труда.
Интенсивность и напряженность труда.
Условия повышения производительности
труда. Понятие эффективности труда.
Уровни и показатели эффективности
труда. Эффективизация труда.
Нормирование
труда
Измерение
труда как основа нормирования труда.
Понятие «измерение труда». Задачи
измерения труда. Эргонометрия. Методы
измерения труда. Фотография рабочего
времени. Групповая и индивидуальная
фотография рабочего времени.
Самофотография. Фотография времени
использования оборудования. Фотография
производственного процесса. Хронометраж.
Метод моментальных наблюдений.
Использование рабочего времени для
измерения труда. Время работы и время
перерывов. Мера труда. Функции и значение
меры труда. Обоснование норм труда.
Условие труда и их гуманизация.
Направление гуманизации условий труда.
Мотивация
и стимулирование труда
Сущность
и понятие мотивации труда. Потребности
и интересы. Ценности и ценностные
ориентации. Понятие мотива. Виды
мотивов. Сущность стимулирования
труда. Понятие стимула и их классификация.
Требования к организации стимулирования
труда. Основные формы и системы
оплаты труда.
Социальная
защита
Понятие
социальной защиты трудящихся. Права
работников при приеме и увольнении.
Профсоюзы и их социальная роль.
Индивидуальный трудовой договор.
Коллективный договор. Трудовые
споры. Комиссии по трудовым отношениям.
Фонды социального, медицинского и
пенсионного страхования.
Рекомендуемый
список литературы:
Бычин
В.Б., Шубенкова Е.В., Малинин С.В.
Организация и нормирование труда:
Учебник. М.: Инфра-М, 2009.
Генкин
Б.М. Экономика и социология труда. М.,
2006.
Экономика
и социология труда: Учебное пособие.
2007.
Меликьян
Г.Г., Колосова Р.П. Экономика труда и
социально-трудо- вые отношения. М.,
2006.
Организация
труда, производства и управления в
условиях перехода к рыночной экономике.
СПб., 2007.