64. Плоды. Строение, классификация.

Функция плода защита и распространение семян. Плод формируется из цветка. Плод состоит из околоплодника (формируются из стенки завязи) и семян. Классификация: простой(при его образовании принимает участие только пестик), дробными(если простые плоды распадаются на части), членистыми(если простые плоды распадаются на односемянные членики), сборный(плод образованные несколькими пестиками одного цветка). Признаки классификации- сухой или сочный околоплодник, число семян, способ вскрытия околоплодника. Группы плодов: коробочка, боб, стручок, орех, семянка, зерновка, ягода, яблоко, тыквина, костянка.

65. Сборные плоды. Соплодия.

Сборный(плод образованные несколькими пестиками одного цветка. малина).Соплодия в отличии от плодов возникают из нескольких цветков или из целого соцветия, в образовании соплодия кроме цветков могут принимать участия и оси соцветия.

66. Сравнительная характеристика классов однодольных и двудольных растений.

Двудольные: около 190 тысяч видов, зародыш с двумя семядолями, стержневая корневая система, вторичное утолщение- камбий, расположение проводящих пучков по кругу, лист простой и сложный, жилкование перистое и пальчиковое, количество членов в цветке = 4, 5, бесконечное множество.

Однодольные: около 63 тысяч видов, зародыш с одной семядолей, мочковая корневая система, отсутствие вторичного утолщения(камбия), разбросанное расположение проводящих пучков, лист простой, жилкование параллельное и дуговое, количество членов в цветке = 3 или кратное 3.

Для определения растения к тому или иному классу необходимо учитывать совокупности всех признаков.

67. Семейство лютиковые.

Объединяет свыше 2000 видов. Распространены в областях холодного и умеренного климата северного полушария. Жизненная форма- многолетние травы, кустарники, лианы. Листья простые в разной степени рассеченные. Характерно наличие алкалоидов. Растения чаще ядовитые и животными не поедается. Цветки одиночные или в соцветия, околоцветник двойной или простой. Тычинок и пестиков много. Плоды- листовки, семянки, ягоды. (лютик, купальница)

68. Семейство маковые.

Небольшое семейство распространенное в умеренных и субтропических областях северного полушария. Для растения характерны млечники, млечный сок- красный, желтый, белый, содержит алкалоиды. Цветки одиночные или в кистевидных соцветиях. Тычинок много, завязь пестика из сросшихся плодолистиков. Плод коробочка. Семена мелкие с малым зародышем и большим эндоспермом. (мак, чистотел)

69. Семейство тыквенные.

700 видов. В основном тропические и субтропические растения, северного и южного полушария. Стебли лазающие, листья простые без прилистников. Цветки находятся в пазухах листа, крупные однополые. Цветки- пятичленные. Венчик обычно желтый. Тычинки у большинства видов сросшиеся. Плод сочный, в виде ягоды или коробочки.

70. Семейство капустные.

3000 видов. Распространен в умеренных и холодных областях северного полушария. Это однолетние, двулетние и многолетние травы иногда полукустарники. Листья очередные, простые, без прилистников. Цветки правильные, обоеполые. Околоцветник двойной: чашелистиков 4, лепестков 4, тычинок 6, пестик 1. Плод стручок. Семена богаты- серо содержащих горчично- масленых гликозидов. (капуста, редька)

71. Семейство розовые.

Содержит примерно 3 000—4 000 видов. Жизненные формы: травы, кустарники. Цветки околопестичные. Состоит из 5 чашелистиков, 5 лепестков, 5 и множество тычинок, 1 пестик или несколько. Плодолистиков один или много. Плод орешек, костянка, ягода и др. ( малина, яблоня)

72. Семейство бобовые.

18000 видов. Жизненная форма: деревья, кустарники, лианы, травы. Листья сложные. Цветки одиночные или в соцветиях. Чашелистиков 5, лепестков 5, 2-3 тычинки, 1 пестик. Плод боб. (арахис, клевер)

73. Семейство сельдерейные.

3000 видов, распространены по всему земному шару. Это многолетние, двулетние, однолетние травянистые растения. Стебли полые. Листья простые, перисторо- рассеченые. Прилистников нет соцветие- простой или сложный зонтик. Цветки раздельнолепестные, обоеполые. Чашелистики редуцированы- 5, лепестков 5, тычинок 5, пестиков 1. Плод семянка. (морковь, кориандр)

74. Семейство пасленовые.

2900 видов. Это травы, кустарники, деревья. Листья очередные, цельные или рассеченные, без прилистников. Цветки одиночные или в соцветиях. Чашелистиков 5, лепестков 5, тычинок 5, пестик 1. Плод ягода или коробочка. В основном это ядовитые растения, лекарственные, наркотические. (белена, томат)

75. Семейство губоцветные.

3500 видов. Это травы и кустарники. Стебли четырехгранные. Листья супротивные, богаты эфирными мослами. Венчик цветков трубчатый, двугубый(нижняя губа из 3 лепестков, верхняя из 2). Тычинок 4, пестик 1. Плод орешек. Семена с тонким эндоспермом. (базилик, шалфей)

76. Семейство астровые.

3500 видов, в основном травы. Листья простые, очередные без прилистников. Цветки мелкие собранные в соцветия корзинки. Венчик цветка сросшийся из 5 лепестков. Плод семянка. В зависимости от строения венчика различают 3 типа цветков: трубчатые, воронковидные, язычковые. (одуванчик, ромашка)

77. Семейство лилейные.

Многолетние травянистые растения с луковицами или корневищами. Околоцветник венчиковидный. Листочки расположены в 2 круга. Тычинок 6, пестик 1. Плод коробочка. (тюльпан, чеснок)

78. Семейство осоковые.

3500 видов, они распространены по всему земному шару. Корневая система осок представлена придаточными корнями. Листорасположение очерёдное, трёхрядное. Цветки сидячие или на ножках, однополые, без околоцветника, мелкие. Плод- односемянный, орех. (осока)

79. Семейство злаковые.

Многолетние, двулетние и однолетние травы, редко деревянистые растения с мочковатой корневой системой или подземными корневищами. Стебель обычно цилиндрический, членистый, большей частью с полыми междоузлиями и вздутыми узлами. Листья расположены в 2 ряда. Мелкие, опыляемые ветром цветки собраны в колоски, в свою очередь собранные в верхушечные метелки, колосья или кисти. Колоски содержат один или несколько цветков; при основании колоска развиты 2 колосковые чешуи. Цветки обоеполые. Околоцветник редуцирован в цветковую чешую. Тычинок 3, пестик 1. Плод зерновка. Эндосперм развит сильно. (пшеница, рож)