Уровень логистического обслуживания.
Важным критерием, позволяющим оценить систему сервиса, как с позиции поставщика, так и с позиции получателя услуг, является уровень логистического обслуживания.
Расчет данного показателя выполняют по следующей формуле:
где п — уровень логистического обслуживания;
М — количественная оценка теоретически возможного объема логистического сервиса;
т — количественная оценка фактически оказываемого объема логистического сервиса.
Для оценки уровня логистического обслуживания выбираются наиболее значимые виды услуг, то есть услуги, оказание которых сопряжено со значительными затратами, а неоказание – с существенными потерями на рынке.
Критерии качества логистического обслуживания.
Для оценки качества, логистического обслуживания применяют следующие критерии:
- надежность поставки;
- полное время от получения заказа до поставки партии товаров;
- гибкость поставки;
- наличие запасов на складе поставщика;
- возможность предоставления кредитов, а также ряд других.
Надежность поставки – это способность поставщика соблюдать обусловленные договором сроки поставки в установленных пределах. Надежность поставки определяется надежностью соблюдения сроков выполнения отдельных видов работ, которые включает в себя процесс поставки.
Существенным фактором, влияющим на надежность поставки, является наличие предусмотренных договором обязательств (гарантий), в силу которых поставщик несет ответственность в случае нарушения сроков поставки.
Полное время от получения заказа до поставки партии товаров включают в себя:
- время оформления заказа;
- время изготовления (это время добавляется к сроку поставки, если заказанные товары сначала должны быть еще и изготовлены);
- время упаковки;
- время отгрузки;
- время доставки.
Соблюдение указанного в договоре срока поставки зависит от того, насколько точно выдерживаются перечисленные выше составляющие этого срока. Например, может случиться, что полученный заказ будет лежать без движения. Могут не соблюдаться запланированные сроки изготовления товара или заявленные экспедитором сроки транспортировки.
Гибкость поставки – означает способность поставляющей системы учитывать особые положения (или пожелания) клиентов. Сюда относят:
- возможность изменения формы заказа;
- возможность изменения способа передачи заказа;
- возможность изменения вида тары и упаковки;
- возможность отзыва заявки на поставку;
- возможность получения клиентом информации о состоянии его заказа;
- отношение к жалобам при некомплектных поставках.
Соотношение значимостей отдельных показателей может меняться.
Типовые техники логистического анализа: метод авс.
Структурировать все процессы сразу сложно и дорого. Можно пойти по классическому пути и заняться оптимизацией управления запасами, тем более на этот этап приходится 50% всех логистических издержек компаний. Но здесь главная опасность – можно увязнуть в большой номенклатуре сырья или продуктов. Эффективно управлять запасами поможет метод АВС. Этот метод становится все более популярным среди отечественных руководителей, в том числе для анализа дебиторской и кредиторской задолженности. Управление запасами позволяет получить быстрый эффект, однако это решает только часть задач. Оптимизация одного, пусть даже самого важного участка, неизбежно потянет за собой проблемы во всей цепочке. Стоит задача выстраивания логистической системы, появляется возможность (в виду стабилизации бизнеса) и необходимость (чаще всего в виду его расширения и опять-таки стабилизации) упорядочения бизнеса.
Метод АВС связан с широко распространенным в жизни явлением, известным, как правило «20-80» (20% усилий определяют 80% результата). В логистике это правило проявляется следующим образом:
- 80% стоимости продукции определяет 20% входящих в неё компонентов
- 80% ежедневного объема продукции производится за 20% рабочего времени
- 80% стоимости запасов дают 20% наименований хранимых на складе запасов
- 80% пива выпивают 20% его любителей
При классификации входящих материальных потоков по объему произведенных в год закупок, всю номенклатуру сырья и материалов необходимо расположить в порядке убывания стоимости их годового потребления:
- в группу А относят все наименования в списке, начиная с первого, сумма стоимостей которых составляет примерно 80% от суммарной стоимости потребленных за этот период ресурсов. Обычно в эту группу попадает 10-20% всей номенклатуры.
- в группу В относим товары, стоимость которых составляет в сумме 10-15%. Обычно это треть наименований ресурсов.
- остальные позиции номенклатуры (примерно половина ресурсов) с суммарной стоимостью 5-10% относятся к группе С.
Естественно, наводить порядок нужно с самой немногочисленной по количеству, но самой значительной по стоимости группы А.