
- •Коректор: а.О. Ковальова
- •Частина 1. Теоретичні основи організації виробництва
- •Тема 1. Введення в дисципліну «Організація виробництва»
- •Предмет і метод курсу «Організація виробництва»
- •2. Поняття організації виробництва
- •3.Промислове підприємство як виробнича система її склад, особливості та види
- •Директивні обмеження
- •4. Класифікація систем
- •Класифікація систем
- •5. Закони організації в статиці та динаміці
- •Перелік і короткий зміст основних законів організації
- •Тема 2. Формування і вдосконалення виробничої структури промислового підприємства
- •1.Загальна і виробнича структура промислового підприємства. Характеристика елементів виробничої структури
- •1.1 Організація і обслуговування робочих місць
- •2. Чинники, що впливають на виробничу структуру
- •3. Види виробничої структури промислового підприємства
- •4. Розміщення цехів і служб підприємства
- •5. Показники, що характеризують виробничу структуру
- •6. Шляхи вдосконалення виробничої структури підприємства
- •Тема 3. Виробничий процес і основи його раціональної організації
- •1. Поняття, структура і класифікація виробничого процесу
- •2. Принципи раціональної організації виробничого процесу
- •3. Типи виробництва та їх техніко-економічна характеристика
- •Частина 2. Організація основних виробничих процесів
- •Тема 4. Методи організації виробничих процесів
- •Непотокове виробництво і його характеристика
- •2. Потокове виробництво, характеристика і класифікація потокових ліній
- •3. Розрахунок параметрів потокової лінії
- •4. Автоматизація виробництва
- •Тема 5. Організація виробничого процесу в часі
- •1. Поняття тривалості виробничого циклу, його складу і структури
- •Чинники, що впливають на тривалість виробничого циклу
- •Методика розрахунку тривалості простого технологічного циклу
- •Методика розрахунку тривалості виробничого циклу складного процесу
- •5. Шляхи скорочення виробничого циклу
- •Частина 3. Виробнича інфраструктура та організація комплексного обслуговування виробництва
- •Тема 6. Організація діяльності інструментального господарства
- •Інфраструктура підприємства
- •2. Склад і завдання інструментального господарства
- •2. Класифікація та індексація інструментів
- •3. Визначення потреби в інструменті
- •4. Розрахунок оборотного фонду інструменту
- •5. Організація зберігання, видачі та відновлення інструментів
- •6. Шляхи вдосконалення організації інструментального господарства
- •Тема 7. Організація діяльності ремонтного господарства промислового підприємства
- •1. Склад і завдання ремонтного господарства промислового підприємства
- •2. Система планово-запобіжного ремонту і її нормативна база
- •3. Планування ремонтних робіт
- •4. Організаційні форми і методи виконання ремонту устаткування
- •5. Система показників діяльності ремонтного господарства
- •6.Шляхи вдосконалення ремонтного господарства
- •Тема 8. Організація діяльності енергетичного господарства промислового підприємства
- •1. Завдання, склад і структура енергогосподарства підприємства
- •2. Нормування енергоспоживання
- •3. Планування енергопостачання
- •4. Техніко-економічні показники ефективності діяльності енергогосподарства
- •5. Шляхи, направлені на економію енергоресурсів
- •Тема 9. Організація діяльності транспортного, складського і тарного господарств на промисловому підприємстві
- •1. Завдання, значення і склад транспортного господарства
- •2. Класифікація транспортних засобів
- •3. Організація транспортного обслуговування
- •4. Організація складського обслуговування виробництва
- •5. Організація тарного господарства
- •6. Удосконалення транспортного, складського і тарного господарства
- •Тема 10. Комплексна підготовка виробництва
- •2. Маркетингова науково-дослідна підготовка
- •3. Організація проектно - конструкторської підготовки виробництва (опкпв)
- •Етапи фва
- •4. Організація технологічної підготовки виробництва (отпв)
- •5. Організаційна і економічна підготовка
- •6. Організація освоєння нової продукції
- •7.Показники рівня організації виробництва
- •Частина 5. Організація бездефектної та ритмічної роботи на промисловому підприємстві
- •Тема 11. Організація управління якістю продукції
- •Поняття якості, його показники. Роль якості в підвищенні конкурентоспроможності продукції
- •2. Оцінка якості продукції
- •3. Методи оцінки якості продукції
- •4. Стандартизація і сертифікація продукції
- •5. Технічний контроль, його завдання і види
- •Тема 12. Оперативне планування виробництва та його регулювання
- •1. Рівномірна робота підприємства
- •2. Методи оперативно-виробничого планування
- •3. Диспетчирування
- •Основна література
1.1 Організація і обслуговування робочих місць
Робоче місце – це первинна ланка виробництва, що знаходиться в безпосередньому веденні одного робочого або бригади і включає комплект матеріальних елементів, що забезпечують процес праці.
Робоче місце складається з таких елементів:
виробничої площі;
основного устаткування;
пристроїв для зберігання матеріалів, заготовок, готової продукції, відходів, браку;
пристрою для зберігання інструментів, оснащення і пристроїв;
підйомно-транспортних пристроїв;
пристроїв для безпеки і зручності роботи.
Організація робочого місця – це комплекс заходів, направлених на створення на робочому місці необхідних умов для високопродуктивної праці, на підвищення її змістовності та охорони здоров'я робочого. Це низка таких заходів:
вибір раціональної сигналізації робочого місця і його оснащення устаткуванням та інвентарем;
створення комфортних умов праці;
раціональне планування;
безперебійне обслуговування робочого місця за всіма його функціями.
Конкретний зміст робіт з раціональної організації робочих місць залежить, у свою чергу, від багатьох чинників:
виду праці – розумова, фізична; легка або важка; різноманітна або монотонна;
умов праці – комфортні або несприятливі;
типу виробництва та ін.
Обслуговування робочого місця – це система заходів, направлених на забезпечення роботи всім необхідним для безперебійного ходу виробничого процесу. Кожен робочий на своєму робочому місці зобов'язаний здійснювати такі функції:
до початку роботи підготувати устаткування до роботи, ознайомитися із змінним завданням, підготувати інструмент і т.п.;
під час роботи підтримувати порядок і чистоту на робочому місці, виправляти дрібні дефекти, змащувати устаткування, сигналізувати обслуговуючому персоналу про необхідні послуги;
після роботи здати або заховати інструмент і пристрої, прибрати робоче місце і передати його змінникові;
На основі функціонального розподілу праці існують такі функції обслуговування робочих місць:
ремонтна;
забезпечення інструментом;
налагоджувальна;
матеріального постачання;
транспортна;
технічного контролю;
організаційна.
Оснащення робочих місць визначається їх виробничим профілем, спеціалізацією, ступенем механізації і автоматизації технологічних процесів. Так, наприклад, у машинобудуванні в комплект типового оснащення робочого місця входять:
основне технологічне устаткування – верстат, пульт;
допоміжне устаткування - підйомно-транспортне устаткування, підставки, сидіння;
інвентар, інструментальні шафи, тумбочки, полиці, стелажі та ін.;
тара заготовок і готових деталей – ящики, піддони, касети, штативи, конвеєри;
технологічне оснащення та інструмент – затиски, ключі, ріжучий і вимірювальний інструмент;
організаційне оснащення – пристрій зв'язку і сигналізації, планшети для документації;
пристрої охорони праці, санітарно-гігієнічні та культурно-побутові пристрої – огорожі, захисні екрани, промислова вентиляція, освітлення, пристрій збору виробничих відходів, предмети інтер'єру.
Устаткування повинне відповідати вимогам ергономіки і естетики, а робочому повинні бути створені комфортні та безпечні умови праці.
Одним з найважливіших питань організації робочих місць є раціональне їх планування. Під плануванням робочого місця розуміється раціональне просторове розміщення всіх матеріальних елементів виробництва на робочому місці: устаткування, технологічного і організаційного оснащення, інвентаря, які забезпечують економне використання виробничої площі, високопродуктивну і безпечну працю робочого.
Розрізняють зовнішнє і внутрішнє планування робочих місць.
Зовнішнє планування є доцільним розміщенням на робочому місці основного і допоміжного устаткування, інвентаря, організаційного оснащення. Проектується спеціально з урахуванням робочого і допоміжного простору (зони). Робоча зона – це ділянка тривимірного простору, обмежена межами досяжності рук робочого в горизонтальній і вертикальній площинах з урахуванням повороту його корпусу на 180о і переміщенні на один – два кроки, на якому розміщуються знаряддя і предмети праці, які постійно використовуються в роботі. Решта площі робочого місця – допоміжний простір, в якому розташовуються рідко використовувані інструменти, елементи інтер'єру, та ін.
До раціонального зовнішнього планування пред'являються такі вимоги:
забезпечення мінімальних траєкторій переміщення предметів праці у вертикальній і горизонтальній площинах;
скорочення зайвих трудових рухів;
зменшення до мінімуму кількості нахилів і поворотів корпуса робочого;
економне використання виробничої площі.
Внутрішнє планування робочого місця є доцільним розміщенням технологічного оснащення інструменту в інструментальній шафі, правильне розташування заготовок і деталей на робочому місці і повинне забезпечувати зручну робочу позу, рівномірне і, по можливості, одночасне виконання трудових рухів двома руками. Воно проектується з урахуванням досяжності рук робочого в горизонтальній і вертикальній площинах.
Ергономіка і психофізичні умови праці. Ергономіка досліджує вплив на функціональний стан людини різних чинників навколишнього середовища: складу повітря, шуму, вібрації, освітлення, метеорологічних умов і ін., визначає зони комфорту і розробляє засоби захисту організму людини від шкідливого впливу середовища. Виробничі умови зводяться до чотирьох типів:
Нестерпні, коли організм людини не може існувати тривалий час (водолаз);
Некомфортні, коли істотно відхиляються від норми один або два елементи зовнішнього середовища (ливарні, ковальські та ін. цехи шкідливого виробництва);
Комфортні, коли всі елементи трудової обстановки знаходяться в достатній відповідності з людським фактором;
Висококомфортні, коли всі елементи трудової обстановки знаходяться в якнайкращій відповідності з людським чинником.
Психофізичні параметри продуктивності праці наведені в табл.2.1
Таблиця 2.1
Психофізичні параметри продуктивності праці
Зона |
Температура в період року, Со |
Воло-гість% |
Загазова-ність Со2, міліграм/л |
Шум, дб |
Освітлен-ня, лк |
Об'єм повітря, м3/чол |
|
теплий |
холодний |
||||||
Неприпустимих умов |
+38 |
+10 |
90 |
0,03 |
120 |
30 |
20 |
Фізіологічна межа |
+38 |
+10 |
60 |
0,03 |
120 |
30 |
20 |
Дуже несприятливі умови |
+38+32 |
+10+15 |
60-40 |
0,03-0,02 |
120-100 |
30-50 |
20-25 |
Несприятливі умови |
+32 |
+15 |
40 |
0,02 |
100 |
50 |
25 |
Психологічна межа |
+22 |
+18 |
20 |
0,01 |
80 |
50 |
35 |
Сприятливі умови |
+18 |
+20 |
12 |
- |
20 |
150 |
50 |
Продуктивність праці залежить не тільки від навколишнього середовища, але і від багатьох виробничих чинників. Створити нормальні умови праці для роботи - одне з найважливіших завдань менеджменту.
Нормативи умов праці наведені в табл. 2.2. Цими нормативами керуються переважна більшість вітчизняних підприємств, вони сприяють підвищенню продуктивності праці та якості продукції, що випускається.
Таблиця 2.2
Нормативи умов праці
Показник |
Умови праці |
|
Нормальні |
Ненормальні |
|
Колір устаткування |
Ясно-зелений |
Сірий, чорний |
Колір стін і стелі |
Ясно-бежевий |
Коричневий, синій, брудно-сірий, чорний |
Стан скління |
чисте |
забруднене |
Захаращення робочих місць і проходів |
немає |
є |
Піднімання тяжкості, кг |
До 10 |
20-50 |
Положення тіла робочого |
Сидячи |
Нахилившись |
Нахил тіла робочого вперед, назад, градус |
0 |
5-20 |
Повторюваність одноманітних дій протягом години |
До 130 |
300-600 |
Фізичне зусилля при управлінні, кг |
1 |
8-10 |