
- •Коректор: а.О. Ковальова
- •Частина 1. Теоретичні основи організації виробництва
- •Тема 1. Введення в дисципліну «Організація виробництва»
- •Предмет і метод курсу «Організація виробництва»
- •2. Поняття організації виробництва
- •3.Промислове підприємство як виробнича система її склад, особливості та види
- •Директивні обмеження
- •4. Класифікація систем
- •Класифікація систем
- •5. Закони організації в статиці та динаміці
- •Перелік і короткий зміст основних законів організації
- •Тема 2. Формування і вдосконалення виробничої структури промислового підприємства
- •1.Загальна і виробнича структура промислового підприємства. Характеристика елементів виробничої структури
- •1.1 Організація і обслуговування робочих місць
- •2. Чинники, що впливають на виробничу структуру
- •3. Види виробничої структури промислового підприємства
- •4. Розміщення цехів і служб підприємства
- •5. Показники, що характеризують виробничу структуру
- •6. Шляхи вдосконалення виробничої структури підприємства
- •Тема 3. Виробничий процес і основи його раціональної організації
- •1. Поняття, структура і класифікація виробничого процесу
- •2. Принципи раціональної організації виробничого процесу
- •3. Типи виробництва та їх техніко-економічна характеристика
- •Частина 2. Організація основних виробничих процесів
- •Тема 4. Методи організації виробничих процесів
- •Непотокове виробництво і його характеристика
- •2. Потокове виробництво, характеристика і класифікація потокових ліній
- •3. Розрахунок параметрів потокової лінії
- •4. Автоматизація виробництва
- •Тема 5. Організація виробничого процесу в часі
- •1. Поняття тривалості виробничого циклу, його складу і структури
- •Чинники, що впливають на тривалість виробничого циклу
- •Методика розрахунку тривалості простого технологічного циклу
- •Методика розрахунку тривалості виробничого циклу складного процесу
- •5. Шляхи скорочення виробничого циклу
- •Частина 3. Виробнича інфраструктура та організація комплексного обслуговування виробництва
- •Тема 6. Організація діяльності інструментального господарства
- •Інфраструктура підприємства
- •2. Склад і завдання інструментального господарства
- •2. Класифікація та індексація інструментів
- •3. Визначення потреби в інструменті
- •4. Розрахунок оборотного фонду інструменту
- •5. Організація зберігання, видачі та відновлення інструментів
- •6. Шляхи вдосконалення організації інструментального господарства
- •Тема 7. Організація діяльності ремонтного господарства промислового підприємства
- •1. Склад і завдання ремонтного господарства промислового підприємства
- •2. Система планово-запобіжного ремонту і її нормативна база
- •3. Планування ремонтних робіт
- •4. Організаційні форми і методи виконання ремонту устаткування
- •5. Система показників діяльності ремонтного господарства
- •6.Шляхи вдосконалення ремонтного господарства
- •Тема 8. Організація діяльності енергетичного господарства промислового підприємства
- •1. Завдання, склад і структура енергогосподарства підприємства
- •2. Нормування енергоспоживання
- •3. Планування енергопостачання
- •4. Техніко-економічні показники ефективності діяльності енергогосподарства
- •5. Шляхи, направлені на економію енергоресурсів
- •Тема 9. Організація діяльності транспортного, складського і тарного господарств на промисловому підприємстві
- •1. Завдання, значення і склад транспортного господарства
- •2. Класифікація транспортних засобів
- •3. Організація транспортного обслуговування
- •4. Організація складського обслуговування виробництва
- •5. Організація тарного господарства
- •6. Удосконалення транспортного, складського і тарного господарства
- •Тема 10. Комплексна підготовка виробництва
- •2. Маркетингова науково-дослідна підготовка
- •3. Організація проектно - конструкторської підготовки виробництва (опкпв)
- •Етапи фва
- •4. Організація технологічної підготовки виробництва (отпв)
- •5. Організаційна і економічна підготовка
- •6. Організація освоєння нової продукції
- •7.Показники рівня організації виробництва
- •Частина 5. Організація бездефектної та ритмічної роботи на промисловому підприємстві
- •Тема 11. Організація управління якістю продукції
- •Поняття якості, його показники. Роль якості в підвищенні конкурентоспроможності продукції
- •2. Оцінка якості продукції
- •3. Методи оцінки якості продукції
- •4. Стандартизація і сертифікація продукції
- •5. Технічний контроль, його завдання і види
- •Тема 12. Оперативне планування виробництва та його регулювання
- •1. Рівномірна робота підприємства
- •2. Методи оперативно-виробничого планування
- •3. Диспетчирування
- •Основна література
2. Поняття організації виробництва
У перекладі з грецького «органон» - інструмент або знаряддя - прийшло до нас через французький, де його значенням був «пристрій».
Існує декілька трактувань терміну «організація», що диктує необхідність їх осмислення, аналізу і узагальнення.
Само слово «організація» увійшло до вживання з різними значеннями. Воно застосовується в сенсі:
впорядкування, налагодження;
сукупності явищ, в якій властивості явищ виявляються як функції збереження і розвитку цієї сукупності;
добровільного об'єднання людей або союзу людей;
державної установи.
У тлумачному словнику В. Даля «організація - це сама справа або річ». Організувати – означає створити деяку структуру, яка виступає як засіб досягнення мети організації і впливає на її ефективність.
Ще в 1925 р. у своїй фундаментальній праці «Тектологія (загальна організаційна наука)» А.А. Богданов писав «Всяка людська діяльність об'єктивно є організуючою або дезорганизуючою. Найчастіше термін «організувати» - означає згрупувати людей для досягнення якої-небудь мети, координувати і регулювати їхні дії у руслі доцільної єдності». Але при глибшому аналізі, як відзначав А.А. Богданов, це поняття стає набагато ширшим і відноситься «не тільки до людської діяльності, до робочої сили, до засобів виробництва, але і до живої і неживої природи у всіх її проявах. Природа – великий перший організатор; і сама людина - лише один з її організованих проявів».
Організація в статиці, - це деяке цілісне утворення (соціальне, технічне, фізичне, біологічне), яке має цілком певну призначеність. У динаміці вона представляється у вигляді різноманітних процесів з упорядковування елементів, формування і підтримки цілісності новостворюваних або функціонуючих природних об'єктів. Ці процеси можуть складатися з цілеспрямованих дій людей, і тоді можна говорити про організацію як функцію управління, або складатися з природних фізичних процесів, тобто мати самоорганізуючий початок.
Стосовно виробничих систем структуру поняття «організація» можна конкретизувати і уточнити з погляду змісту компонентів організації і їх зв'язків. Для виробничих систем організацію в статиці необхідно розглядати ширше, не тільки з погляду «впорядкування стану цілого», але і з погляду змісту субстанції і її якості. Сутністю організації виробничих систем у динаміці є не процес ради процесу (цей стан можливий тільки для природних процесів), а процес заради досягнення мети системи. І в цьому випадку «організація» виступає як процес, функція управління системою з досягнення цілей виробничої системи, її місії. Крім того, стосовно виробничих систем організацію слід розглядати одночасно з 2-х сторін:
з погляду субстанції системи, її структури і змісту, суті та форми організації як юридичної особи;
з погляду процесу з переробки входу системи в її вихід як функції управління з досягнення місії, цілей системи. Субстанцію і процес слід розглядати в єдності, вони не можуть існувати окремо один від одного. Субстанція первинна, процес вторинний.
Існує багато елементів, які необхідно структурувати, щоб організація могла виконувати свої плани і тим самим досягати своєї мети.
Важливим елементом організації є визначення, хто повинен виконувати кожне конкретне завдання з реалізації елементу роботи в цілому. Виходячи з цього, організацію можна визначити як «Взаємодію її членів, направлену на досягнення загальної мети або цілей». Це визначення справедливе тільки до формальної організації, офіційно встановленої і зафіксованої структури і порядку функціонування її частин.
Формальна організація, основною метою якої є економічна, називається підприємством. Відповідно до Господарського кодексу України підприємство є основною організаційною ланкою народного господарства України.
В умовах ринкової економіки управління підприємства значно ускладнюється порівнянно з централізованою командно-адміністративною системою. Проблеми, що виникають у зв'язку з цим, неможливо вирішити без сучасного професійного менеджменту. «Менеджмент» - це засіб мобілізації і забезпечення балансу ресурсів у процесі перетворення сировини в продукт.
Англійське слово «менеджер» походить від латинського «манус» - рука і спочатку відносилося до сфери управління тваринами і означало мистецтво управління кіньми.
Оксфордський словник англійської мови дає визначення терміну «менеджмент»:
спосіб, манера спілкування з людьми;
влада, мистецтво управління;
особливого роду уміння і адміністративні навики;
орган управління, адміністративна одиниця.
У сучасній теорії і практиці під менеджментом розуміється процес керівництва (управління) окремим працівником, робочою групою, організацією в цілому.
Однією з функцій менеджменту є «організація», в обов'язки якої входить створення фірми, формування її структури і системи управління, забезпечення її діяльності необхідними документами, організація власного виробничого процесу.
«Організація виробництва» - це взаємодія її членів з перетворення отриманих ресурсів у необхідний продукт. Організація створює умови для самої діяльності.