Раздел V. Гетерофункциональные соединения, участвующие в процессах жизнедеятельности.

1. Какие функциональные группы содержат в своем составе гидроксикислоты?

1. гидроксильную и карбоксильную группы

2. карбонильную и карбоксильную группу

3. гидроксильную и карбонильную группы

4. галоген- и карбоксильную группы

5. амино- и гидроксильную группы

2. Какую формулу имеет глицин (аминоуксусная кислота)?

1. СН₃ – СН(NН₂) – СООН

2. NН₂ – СН₂ – СН₂ – ОН

3. NН₂ – СН₂ – СН₂ – СООН

4. NН₂ – СН₂ – СООН

5. СН₃ – СН(ОН) – СН₂ – NН₂

3. Какая таутомерия характерна для эфира ацетоуксусной кислоты?

1. лактам-лактимная

2. амино-иминная

3. цикло-оксо

4. кето-енольная

5. кольчато-цепная

4. Какая из приведенных формул соответствует глутаминовой кислоте (2-аминопентандиовой) в форме биполярного иона?

1)

2)

3)

4)

5)

5. Какой продукт образуется при нагревании γ-аминоксикислот?

1. лактам

2. лактон

3. лактид

4. пептид

5. ацеталь

6. Какой продукт образуется при нагревании α-гидроксикислот?

1. лактам

2. лактон

3. лактид

4. пептид

5. ацеталь

7. По какой формуле находят число возможных пространственных изомеров?

1. N=2 · n

2. N=2ⁿ

3. N= n²

4. N=2ⁿ⁺¹

5. N=2ⁿ⁺²

8. Сколько асимметричных атомов углерода в соединении (СН₃)₂СН–СН(Br)–CН(Br)–СООН?

1. 0

2. 1

3. 2

4. 3

5. 4

9. Какую формулу имеет аланин (α-аминопропионовая кислота)?

1. NН₂ – СН₂ – СН₂ – ОН

2. NН₂ – СН₂ – СН₂ – СООН

3. NН₂ – СН₂ – СООН

4. СН₃ – СН(NН₂) – СООН

5. СН₃ – СН(ОН) – СН₂ – NН₂

10. Сколько пептидных связей в тетрапептиде?

1. 1

2. 2

3. 3

4. 4

5. 5

11. Какое название имеет аминокислота?

1. аланин (- аминопропионовая кислота)

2. валин (- аминоизовалериановая кислота)

3. лейцин (- аминоизокапроновая кислота)

4. глицин (аминоуксусная кислота

5. изолейцин (- амино-- метилвалериановая кислота)

12. Какое название соответствует следующей аминокислоте?

1. глицин (аминоэтановая кислота)

2. аланин (2-аминопропановая кислота)

3. валин (2-амино-3-метилбутановая кислота)

4. лейцин (2-амино-4-метилпентановая кислота)

5. изолейцин (2-амино-3-метилпентановая кислота)

13. Какая - аминокислота при окислении образует дисульфидную связь?

1. метионин (- амино-- метилтиомасляная кислота)

2. цистеин (- амино-- тиопропионовая кислота)

3. аланин (- аминопропионовая кислота)

4. аспарагиновая (аминоянтарная кислота)

5. валин (- аминоизовалериановая кислота)

14. Какой продукт образуется при декарбоксилировании салициловой кислоты?

1. бензол

2. толуол

3. фенол

4. этанол

5. стирол

15. Какие продукты образуются при гидролизе ацетилсалициловой кислоты?

1. фенол, салицилат натрия

2. фенол, салициловая кислота

3. уксусная кислота, салициловая кислота

4. уксусный альдегид, салициловая кислота

5. уксусная кислота, салициловый альдегид

16. Какое название соответствует сложному эфиру салициловой кислоты с уксусной кислотой?

1. этилсалицилат

2. метилсалицилат

3. фенилсалицилат

4. ацетилсалициловая кислота

5. п-аминосалициловая кислота

17. Какой продукт образуется при взаимодействии глиоксалевой кислоты О=СН-СООН с аммиачным раствором гидроксида серебра?

1. глиоксалевая кислота

2. щавелевая кислота

3. уксусная кислота

4. малоновая кислота

5. гликолевая кислота

18. Как называется продукт взаимодействия аланина CH₃ – CH(NH₂) – COOH с азотистой кислотой?

1. пировиноградная кислота

2. пропионовый альдегид

3. гликолевая кислота

4. пропиловый спирт

5. молочная кислота

19. Какое строение имеет продукт, образованный в результате реакции дезаминирования валина (α-аминоизовалерияновая кислота) с азотистой кислотой?

1. (CH₃)₂CH – CH(OH) – COOH

2. (CH₃)₂ C = CH – COOH

3. HO – CH₂ – CH(OH) – COOH

4. HO – CH₂ – CH₂ – CH₂ – COOH

5. HO – CH₂ – CH₂ – COOH

20. Какое строение имеет продукт, образованный при дезаминировании аланина (α-аминопропионовая кислота) азотистой кислотой:

1)

2)

3)

4)

5)

21. Дана формула трипептида. Какие аминокислоты образуются при кислотном гидролизе

такого пептида?

1. аланин, лейцин, валин

2. валин, изолейцин, аланин

3. изолейцин, валин, аланин

4. лейцин, валин, аланин

5. валин, лейцин, аланин

22. Дана формула трипептида. Какие аминокислоты входят в состав такого пептида?

1. метионин, глицин, серин

2. серин, глицин, метионин

3. глицин, метионин, серин

4. серин, метионин, глицин

5. метионин, серин, глицин

23. Дана формула трипептида. Какие аминокислоты входят в состав такого пептида?

1. аланин, глицин, валин

2. глицин, серин, валин

3. аланин, серин, лейцин

4. валин, серин, изолейцин

5. аланин, серин, валин

24. Дана формула трипептида. Какое название соответствует данному пептиду?

1. асп-ала-сер

2. гли-сер-глу

3. фен-гли-цис

4. асп-гли-цис

5. сер-гли-вал

25. Дана формула трипептида. Какие аминокислоты образуются при кислотном гидролизе

такого пептида?

1. аланин, глицин, фенилаланин

2. глицин, фенилаланин, аланин

3. фенилаланин, аланин, глицин

4. глицин, аланин, фенилаланин

5. фенилаланин, глицин, аланин

26. Какая α-аминокислота в результате неокислительного дезаминирования образует бутендиовую кислоту HOOC – CH = CH – COOH?

1. глутаминовая кислота (α-аминоглутаровая кислота)

2. лейцин (α-аминоизокапроновая кислота)

3. аспарагиновая кислота (α-аминоянтарная кислота)

4. метионин (α-амино-γ-метилтиомасляная кислота)

5. фенилаланин (α-амино-β-фенилпропионовая кислота)

27. Какая α-аминокислота в результате окислительного дезаминирования образует пировиноградную кислоту (2-оксопропановую кислоту)?

1. валин (α-аминоизовалерьяновая кислота)

2. метионин (α-амино-γ-метилтиомасляная кислота)

3. серин (α-амино-β-гидроксипропионовая кислота)

4. аланин (α-аминопропионовая кислота)

5. фенилаланин (α-амино-β-фенилпропионовая кислота)

28. Дана реакция. Какой продукт образуется в результате реакции?

1. α-гидроксимасляная кислота

2. β-гидроксимасляная кислота

3. γ-гидроксимасляная кислота

4. γ-бутиролактам

5. γ-лактон

29. Дана следующая реакция. Какой образуются продукт реакции?

1. СН₃СН₂СООН

2. СН₃СН(ОН)СООН

3. СН₂=СН-СООН

4. О=СН-СООН

5. СН₃СН₂СН₂ОН

30. Какая из приведенных форм аланина будет преобладать при рН=12?

1) 2) 3)

4) 5)

31. Какая из приведенных форм валина будет преобладать при рН=2?

1) 2) 3)

4) 5)

32. Изолейцин (2-амино-3-метилпентановая кислота) вступает в реакцию ацилирования. С помощью какого реактива можно осуществить эту реакцию?

1) 2) 3)

4) (СН₃СО)₂О 5) CH₃OH, HCl (газообразный)

1. 4

2. 5

3. 1,4

4. 1,2,3

5. 1,2,4

33. Тирозин (п-гидроксифенилаланин) вступает в реакцию дезаминирования. С помощью какого реактива можно осуществить эту реакцию?

1. HNO₂

2. HNO₃

3. NaOH

4. HCl

5. FeCl₃

1. 1

2. 3

3. 1,2

4. 2,4

5. 4,5

34. Треонин (2-амино-3-гидроксибутановая кислота) вступает в реакцию образования сложного эфира. С помощью какого реактива можно осуществить эту реакцию?

1. KMnO₄

2. H₃PO₄

3. NaOH

4. Сu(OH)₂

5. FeCl₃

1. 1

2. 2

3. 3

4. 2,4

5. 4,5

35. Одной из проб, подтверждающих подлинность парацетамола, является кипячение его разбавленной серной кислотой, при этом ощущается запах уксусной кислоты. Как называется реакция, лежащая в основе этой пробы?