- •2. Методика проведения анализа и диагностики деятельности предприятия торговли и общественного питания. Основные принципы анализа.
- •3. Приемы анализа и диагностики деятельности предприятия торговли и общественного питания.
- •4. Информационная база анализа и диагностики. Организация аналитической работы и оценки потенциала предприятия торговли и общественного питания.
- •5. Анализ структуры активов и пассивов.
- •6. Анализ финансовой устойчивости.
- •7. Анализ ликвидности активов и баланса.
- •8. Диагностика платежеспособности организации.
- •10. Анализ экономических результатов деятельности: анализ состава, динамики и структуры прибыли.
- •11. Факторный анализ прибыли от реализации продукции (работ, услуг).
- •12. Анализ и диагностика результатов деятельности торгового предприятия: анализ товарооборота, анализ товарного обеспечения торгового процесса и эффективность использования товарных ресурсов.
- •13. Анализ состава, структуры и состояния техники и оборудования предприятия торговли и общественного питания, анализ обеспеченности средствами труда и качества применяемой техники.
- •14. Анализ состояния товарных запасов. Анализ эффективности товарных запасов
- •15. Оперативный и сравнительный анализ товарных запасов.
- •16. Анализ состава, структуры, движения и технического состояния основных средств предприятия торговли и общественного питания.
- •17. Анализ эффективности использования основных средств
- •19. Анализ обеспеченности предприятия торговли и общественного питания трудовыми ресурсами.
- •21. Диагностика кадрового потенциала
- •22. Основные понятия и информационная база анализа издержек. Факторный анализ издержек обращения.
- •23. Оперативный анализ издержек обращения. Сравнительный анализ издержек обращения.
- •24. Анализ доходности продаж.
- •28. Экспресс-диагностика текущего финансового состояния предприятия торговли и общественного питания
- •29. Оценка структуры баланса
- •30. Диагностика банкротства
- •31. Оценка рыночных позиций предприятия.
17. Анализ эффективности использования основных средств
Одним из важных факторов увеличения объема производства (оказания услуг) является обеспеченность предприятия основными средствами в необходимом количестве и ассортименте и более полное и эффективное их использование. Анализ начинается с изучения объема основных средств, их динамики и структуры. Большое значение имеет анализ движения и технического состояния. Для этого рассчитывают следующие основные показатели: Коэффициент обновления:
Кобн. = стоимость поступивших основных средств / стоимость основных средств на конец года,
Коэффициент выбытия:
Квыб. = стоимость выбывших основных средств / стоимость основных средств на начало года.
Коэффициент износа:
К изн. = сумма износа основных средств / первоначальная стоимость основных средств
Коэффициент технической годности:
Кт.г. = остаточная стоимость основных средств /первоначальная стоимость основных средств.
Для обобщающей характеристики эффективности и интенсивности использования основных средств служат следующие показатели: Фондорентабельность – отношение прибыли от основной деятельности к среднегодовой стоимости основных средств; − Фондоотдача основных средств - отношение стоимости произведенной продукции (оказанных услуг) к среднегодовой стоимости основных средств. − Фондоотдача активной части основных средств – отношении стоимости
произведенной продукции к среднегодовой стоимости активной части
основных средств; − Относительная экономия основных фондов – разница между среднегодовой стоимостью в базисном отчетном году. При расчете среднегодовой стоимости основных средств производства учитываются не только собственные, но и арендуемые основные средства и не
включаются находящиеся на консервации, резервные и сданные в аренду. От уровня материально-технической базы предприятия, степени использования его производственного потенциала зависят все конечные результаты хозяйствования, в частности объем выпуска продукции, уровень ее себестоимости, прибыль, рентабельность, финансовое состояние и др. Если производственная мощность используется недостаточно полно, то это приведет к увеличению доли постоянных издержек в общей их сумме, росту себестоимости продукции (услуг) и как следствие, уменьшению прибыли. Поэтому в процессе анализа необходимо установить, какие изменения произошли в производственной мощности предприятия, на сколько полно она используется и как это влияет на себестоимость, прибыль, рентабельность, безубыточный объем продаж, зону безопасности предприятия и другие показатели. Под производственной мощностью предприятия подразумевается возможный выпуск продукции при реально существующем объеме производственных ресурсов и достигнутом уровне техники, технологии и организации производства. Производственная мощность не может быть постоянной, она изменяется вместе с совершенствованием техники, технологии и организации, стратегии. Степень использования производственной мощности определяется с помощью коэффициента: коэффициент использования производственной мощности – отношение фактического объема производства продукции к среднегодовой производственной мощности предприятия.