- •2. Методика проведения анализа и диагностики деятельности предприятия торговли и общественного питания. Основные принципы анализа.
- •3. Приемы анализа и диагностики деятельности предприятия торговли и общественного питания.
- •4. Информационная база анализа и диагностики. Организация аналитической работы и оценки потенциала предприятия торговли и общественного питания.
- •5. Анализ структуры активов и пассивов.
- •6. Анализ финансовой устойчивости.
- •7. Анализ ликвидности активов и баланса.
- •8. Диагностика платежеспособности организации.
- •10. Анализ экономических результатов деятельности: анализ состава, динамики и структуры прибыли.
- •11. Факторный анализ прибыли от реализации продукции (работ, услуг).
- •12. Анализ и диагностика результатов деятельности торгового предприятия: анализ товарооборота, анализ товарного обеспечения торгового процесса и эффективность использования товарных ресурсов.
- •13. Анализ состава, структуры и состояния техники и оборудования предприятия торговли и общественного питания, анализ обеспеченности средствами труда и качества применяемой техники.
- •14. Анализ состояния товарных запасов. Анализ эффективности товарных запасов
- •15. Оперативный и сравнительный анализ товарных запасов.
- •16. Анализ состава, структуры, движения и технического состояния основных средств предприятия торговли и общественного питания.
- •17. Анализ эффективности использования основных средств
- •19. Анализ обеспеченности предприятия торговли и общественного питания трудовыми ресурсами.
- •21. Диагностика кадрового потенциала
- •22. Основные понятия и информационная база анализа издержек. Факторный анализ издержек обращения.
- •23. Оперативный анализ издержек обращения. Сравнительный анализ издержек обращения.
- •24. Анализ доходности продаж.
- •28. Экспресс-диагностика текущего финансового состояния предприятия торговли и общественного питания
- •29. Оценка структуры баланса
- •30. Диагностика банкротства
- •31. Оценка рыночных позиций предприятия.
4. Информационная база анализа и диагностики. Организация аналитической работы и оценки потенциала предприятия торговли и общественного питания.
Информационная база должна быть достаточной по объему, своевременно полученной, достоверной и полной. Все источники экономической информации делятся на плановые, учетные, и вне учетные. К источникам учетной информации относятся данные оперативного, бухгалтерского, статистического учета и отчетности. Оперативный учет и отчетность в основном используется при оперативном анализе. Наряду с данными учетными источниками информации, используются ежегодные выборочные обследования в различных отраслях промышленности.
К вне учетным источникам информации относятся: − Нормативные акты и документы в виде законов, постановлений Правительства и местных органов власти, − Материалы ревизий, аудиторских и налоговых проверок, − Решения собраний коллектива, − Материалы радио, печати Интернета, − Соглашения и решения арбитража и судебных органов, − Официальная переписка с финансовыми, кредитными, страховыми учреждениями, − Материалы специальных обследований на отдельных рабочих местах.
Фмнансовая отчетность (бухгалтерский баланс, отчет о прибылях и убытках, отчет об изменении капитала, отчет о движении денежных средств, приложения к бухгалтерскому балансу)
Природа и сущность аналитической работы и оценки потенциалов предприятия предполагают ряд последовательных этапов:
1. определение цели и задач;
2. разработка программы, в которой ставится четкая задача в отношении объекта и характеристика анализа (сроки, ответственные лица, формы, методы, техника и т. п.);
3. установление последовательности выполнения;
4. выбор и обоснование методов проведения;
5. определение и подбор необходимой информации;
6. проведение анализа путем изучения, обобщения исходных данных, группировки и сравнения однородных показателей, выявление связей, закономерностей, противоречий, количественной и качественной оценки отдельных показателей, учета влияния разнонаправленных факторов;
7. обобщение результатов анализа;
8. подготовка выводов по основным направлениям анализа;
9. оформление отчета по итогам анализа.
Материалы анализа системы управления оформляются в форме сводных аналитических таблиц, графиков, записок, аналитических справок, отчетов и являются исходными данными для планирования, проектирования и прогнозирования финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
5. Анализ структуры активов и пассивов.
Актив – 1.1 внеоборотные активы, 1.2 оборотные активы 1.2.1 запасы, 1.2.2 дебиторская задолжность, 1.2.3 денежные средства и краткосрочные финансовые вложения.
Общую сьруктуруактивов характеризует коэфициент соотношения оборотных и внеоборотных активов. Предварительный анализ структуры активов проводится на основе данных структуры активов. Важную характкристику структуры средств организации дает коэфициент имущества производственного назначения, представляющий собой соотношение суммы стимостей основных производственных средств, производственных запасов и незавершенного производства к общей стоимости всех активов предприятия. Потребность в авансированном капитале определяетс при составлении сметы активов и пассивов, т.е планового бухгалтерского баланса.
Пассив – 1.1 собстенный капитал, 1.2 заемный капитал, 1.2.1 долгосрочные обязательтва, 1.2.2 краткосрочные обязательства, 1.2.3 кредиторская задолжность.