- •2. Методика проведения анализа и диагностики деятельности предприятия торговли и общественного питания. Основные принципы анализа.
- •3. Приемы анализа и диагностики деятельности предприятия торговли и общественного питания.
- •4. Информационная база анализа и диагностики. Организация аналитической работы и оценки потенциала предприятия торговли и общественного питания.
- •5. Анализ структуры активов и пассивов.
- •6. Анализ финансовой устойчивости.
- •7. Анализ ликвидности активов и баланса.
- •8. Диагностика платежеспособности организации.
- •10. Анализ экономических результатов деятельности: анализ состава, динамики и структуры прибыли.
- •11. Факторный анализ прибыли от продажи продукции (работ, услуг).
- •12. Анализ и диагностика результатов деятельности торгового предприятия: анализ товарооборота, анализ товарного обеспечения торгового процесса и эффективность использования товарных ресурсов.
- •14. Анализ состояния товарных запасов. Анализ эффективности товарных запасов
- •17. Анализ эффективности использования основных средств
- •18. Диагностика технического потенциала предприятия
- •19. Анализ обеспеченности предприятия торговли и общественного питания трудовыми ресурсами.
- •20. Анализ динамики производительности труда. Факторный анализ производительности труда.
- •21. Диагностика кадрового потенциала
- •22. Основные понятия и информационная база анализа издержек. Факторный анализ издержек обращения.
- •23. Оперативный анализ издержек обращения. Сравнительный анализ издержек обращения.
- •24. Анализ доходности продаж.
- •28. Экспресс-диагностика текущего финансового состояния предприятия торговли и общественного питания
- •29. Оценка структуры баланса
- •30. Диагностика банкротства
- •31. Оценка рыночных позиций предприятия.
21. Диагностика кадрового потенциала
Оценка
кадрового потенциала может проводиться:
по
всей компании и охватывать всех
сотрудников, как руководителей, так и
специалистов;
в
отдельных подразделениях;
по
уровням управления;
для
решения конкретной задачи управления.
При
проведении оценочных мероприятий
используются различные методики
психологической и социально-психологической
диагностики, специализированные методы
сбора и анализа информации, социометрия,
групповые оценочные методы. Применение
взаимодополняющих методик позволяет
считать достоверной ту информацию,
которая получена в ходе оценки кадрового
ресурса.
Результаты
кадрового мониторинга могут служить
основой для оптимизации расстановки
кадров, планирования мероприятий
коррекции социально-психологического
климата, структуры подчинения, стиля
управления и мотивирования сотрудников,
оптимизации взаимодействия внутри и
между подразделениями.
Анализ
кадрового потенциала стал проводиться
с появления интереса к персоналу, как
к важному ресурсу организации, в
исполнении которого скрыты значительные
резервы, а любой ресурс характеризуется,
в первую очередь, экономической
эффективностью использования. Поэтому
предприятию необходимы инструменты,
позволяющие менеджерам эффективнее
использовать персонал.
Существовавшая
ранее и существующая сегодня система
учета и система оценки персонала на
российских предприятиях не позволяет
рассматривать кадры, как объект для
инвестиций
22. Основные понятия и информационная база анализа издержек. Факторный анализ издержек обращения.
ИО – это затраты торговых предприятий по доведению товаров от производителя к потребителю, они включают расходы по завозу, хранению и реализации товаров. ИО могут выражаться в абсолютной сумме и в % к ТО это Уио
Уио – характеризует уровень издержкоемкость продукции. Показывает какой % занимают ИО стоимости проданых товаров. По его величине судят об эффективности материальных и трудовых ресурсов торгового предприятия. Абсолютная величина и Уио в значительной степени определяют фин.результативность торгового предприятия, поэтому анализ ИО имеет большое значение.
Задпчи анализа: систематический и оперативный контроль за ИО; выявление влияния факторов на сумму и Уио; поиск резервов снижения Уио и разработка мероприятий по их использованию.
Основные источники информации и анализа яв-я: данные бухгалтерской и статистической отчетности; материалы синтетического и аналитического учета, первичные и сводные документы по анализу ИО.анализ начинают изучения динамики и выявления тенденций изменения Уио. Проводят сравнительный межхоз-й анализ данного показателя с целью оценки его уровня и выявления возможности его снижения. Большое значение для повышения эффективности управления процессом формирования ИО имеет анализ выполнения плана по их сумме и уровню при этом сопоставленные с планом и прошлыми годами производят не только в целом но и в рарезе отдельных статей. При этом важно также изучить изменение в структуре ИО и дать им соответствующую оценку. По степени зависимости объема ТО, ИО делятся на условно переменные (изменяются пропорционально объему ТО, а их уровень остается неизменным к ним относятся: транспортные расходы, з/п торг.персонала, отчисления на соц.страхование, расходы на хранение, сортировку, упаковку товара, фин.расх по обслужианию заемных средств, расх.на рекламу и др.) и условно постоянные (ихсумма не зависит от объема ТО изменяется только их уровень. К ним относятся: расходы по аренде и содержанию здания, аммортизация основных средств и нематериальных активов, затраты на ремонт основных средств и т.д).
На сумму и Уио влияют : ТО по ассортиментному составу, изменение скорости товарооборачиваемости, уровень производительности труда. Более детальный анализ факторов изменения суммы и Уио проводится по каждой статье.
