3 Оценка внешней среды

Город Оренбург – крупный областной центр с численностью населения около 600 тысяч человек. Суточное потребле­ние крупы составляло около 600000 кг. Потребление на душу населения, таким образом составляло 1 кг в сутки. Потребление крупы не имеет выра­женного сезонного характера и одинаково в течение всего года.

На рынке г. Оренбурга работают 4 крупных фирмы, зани­мающихся производством крупы. Это такие фирмы как: "Иволга - сервис", "ТД-Холдинг", "Хлебопродукт - 2". В городе расположены 100 торговых точек, торгую­щих крупой. Теперь рассчитаем предполагаемую долю рынка фирмы ООО "Агроком". Реали­зация продукции фирмы предполагается в магазине при хлебозаводе «Хлебопродукт-3» (необходимые торговые площади арендуются у фирмы).

Подсчитаем среднее количество крупы, продаваемого в этом магазине: X = 600000/100 = 6000 килограмм крупы.

Для того чтобы подсчитать количество ожидаемых продаж крупы перловой витаминизированной, быстро приготовляемой в течение дня были опрошены покупатели этого магазина. В результате 60 % хоте­ли бы приобрести ее за указанную цену.

Таким образом, предполагаемый объем реализации составит 6000*0,60=3600 килограммов.

С учетом того, что вес одной упаковки составляет 1 килограмм, прогнозируемый еже­дневный объем продаж составит 3600 упаковок.

Поскольку населения города составляет порядка 600 тысяч человек, а среднестатистическая семья состоит из трех человек, которая в среднем потребляет одну пачка крупы в сутки, можно сделать вывод, что ожидаемая доля рынка составит 2,5 %.

Главная задача, стоящая перед предприятием – создание рынка сбыта продукции с последующим его расширением и укрепление завоеванных позиций посредством расширения ассортимента производимых товаров.

В целях стабильного развития предприятия необходимы:

1. Использование внутренних потенциальных возможностей для повышения качества продукции.

1. Сохранение отпускных цен на продукцию при стабильной рентабельности

2. Формирование покупательских предпочтений в сторону продукции предприятия

3. Расширение клиентурной базы в пределах города

4. Продвижение продукции предприятия посредством рекламы

5. Обеспечение динамики развития конкурентных преимуществ – цены, качества, стабильности на рынке.

Целями маркетингового исследования проекта по разработке крупоцеха являются:

1. определение видов изделий, которые пользуются повышенным спросом у покупателей на сегодняшний день;

2. определение потребительских качеств крупы, являющихся решающими для покупателей;

3. определение объёма продаж различных перловой крупы в торговых точках города;

4. определение территориального распространения продукции предприятия и его конкурентов;

5. определение доли предприятия в общем объеме рынка;

6. определение критериев, влияющих на выбор торговыми точками города поставщика продукции;

7. определение слабых и сильных сторон предприятия как поставщика и производителя данных видов изделий

Знание покупателей позволит определить требование тех или иных сегментов, которые предприятие может обслужить. Знание конкурентов даёт возможность определить, потребности каких сегментов мы сможем удовлетворить лучше, чем наши конкуренты. Знание потенциала рынка позволит наметить перспективы экономического успеха предприятия, который может быть достигнут при более эффективном, чем у конкурентов, обслуживании покупателей.

Наши сильные стороны: новое высокотехнологичное оборудование, невысокая цена продукции, высокое качество продукции,

Слабые стороны: относительно небольшие объемы производства, неизвестность марки.