3. Реалізація управлінських рішень з цін

3.1 Розрахунок початкової ціни

Тепер знайдемо початкову ціну, використовуючи обраний вище метод ціноутворення (табл. 3.1).

Таблиця 3.1 – Визначення початкової ціни 1-ї пачки зеленого чаю зі смаком імбиру та лимону методом повних витрат

Вид витрат	Значення
Змінні прямі витрати, грн, у тому числі:
на сировину, грн.	2,1	2,1
Основна заробітна плата, грн.	1,7	1,7
Додаткова заробітна плата, %	3	1,7*0,03=0,05
Постійні витрати:
Загальновиробничі витрати, %	130	1,7*1,3=2,21
Невиробничі витрати, %	1	6.06*0,01=0,06
Нормативний прибуток, %	20	6,12*0.2=1.22
ПДВ, %	20	7.34*0.2=1.47
Відпускна ціна, грн.		8,81

Отже, як бачимо, початкова відпускна ціна однієї пачки зеленого чаю зі смаком імбиру та лимону складає 8,81 грн.

3.2 Урахування впливу додаткових факторів

Звісно, окрім основних виробничих факторів таких, як вартість сировини, робочої сили, норми прибутку та інших статей калькуляції, на кінцеву ціну чаю впливають і інші фактори.

В силу того, що кліматичні умови України не дозволяють вирощувати чайну продукцію, то сировина для її виготовлення майже повністю імпортується з інших країн, пристосованих для цього. Тому додатковим фактором впливу на ціну буде імпортне мито на чай. На сьогоднішній день його розмір складає 0,4 євро за кілограм чаю. Тобто, це приблизно 22 копійки на 50-ти грамову пачку чаю у гривнях (табл. 3.2).

Також безпосередньо впливають на ціну чаю посередники між виробником та кінцевим споживачем.

ТОВ «Компанія Май Україна» використовує багатоканальну систему збуту. Серед основних каналів збуту наступні:

• мережа оптової торгівлі;

• мережа роздрібної торгівлі.

Новий вид чаю планується збувати через мережу оптової торгівлі, до якої відносяться дистриб’ютори та дистриб’юторські центри, представницькі компанії, інтернет-продажі.

З мережі роздрібної торгівлі будуть використовуватись супер-маркети («Сільпо», «АТБ», «Еко-маркет»), кіоски, магазини кондитерських виробів (мережа магазинів «Асорті»), відкриті ринки, місця швидкого харчування (пі церії: «Челентано», «Ньй-Йорк», «Сафарі», кафе: «Світ чаю», «Глорія», «Дубаї» та ін), спеціалізований магазин («Чай-кофе»).

Кожен з даних каналів встановлює свою надбавку. Оптові надбавки в середньому складають 10 % від відпускної ціни виробника. Роздрібні надбавки дещо більші за оптові. Вони складають 10-25 % від оптової ціни чаю. Для розрахунку нашої роздрібної ціни візьмемо середню націнку 20 %.

3.3 Встановлення кінцевої ціни

Останнім етапом встановлення ціни є встановлення кінцевої ціни на чай. Даний процес повинен врахувати усі вищезазначені фактори впливу на ціну.

До того ж, для встановлення кінцевої ціни, фірма-виробник зобов'язаний брати до уваги не тільки економічні, але й психологічні фактори ціни. Споживачі сприймають ціну, насамперед як показник якості.

Отже, враховуючи усі зазначені фактори, встановлюємо кінцеву ціну на чай (табл. 3.2).

Таблиця 3.2 – Визначення кінцевої ціни 1-ї пачки зеленого чаю зі смаком імбиру та лимону методом повних витрат

Вид витрат	Значення
Змінні прямі витрати, грн, у тому числі:
На сировину, грн.	2,1	2,1
Розмір мито, грн	0,22	0,22
Основна заробітна плата, грн.	1,7	1,7
Додаткова заробітна плата, %	3	1,7*0,03=0,05
Постійні витрати:
Загальновиробничі витрати, %	130	1,7*1,3=2,21
Невиробничі витрати, %	1	6.28*0,01=0,06
Нормативний прибуток, %	20	6,34*0.2=1,27
ПДВ, %	20	7.61*0.2=1,52
Відпускна ціна, грн.		9,13
Оптова націнка, %	10	9,13*0,1=0,91
Торгова націнка, %	20	10,04*0,2=2,01
Кінцева роздрібна ціна, грн		12,05
Кінцева відкоректована ціна, грн.		12,95

При встановленні кінцевої ціни на чай, ТОВ «Компанії Май України» має враховувати ще такі психологічні моменти:

1) Підвищення ціни дуже часто сприймаються як свідчення поліпшення якості, в результаті збут збільшується;

2) Ціну краще висловлюватиме не круглим числом (наприклад, не 10, а 9,78 ), що викликає більше довіри з боку покупця. Створюється враження, що виробник, чітко підрахував вартість продукту, відповідно до його властивостей та характеристик.

3) Також бажано враховувати можливі реакції конкурентів, продавців, постачальників на зміну ціни та державну політику щодо цін.

Встановлюючи кінцеву ціну, слід врахувати також наступне:

• Не треба вимагати від посередника або продавця збувати товар за якоюсь конкретною роздрібною ціною, можна лише порекомендувати її;

• Продавати продукт подібним за діяльністю торговим організаціям треба на одних і тих же умовах, за деякими винятками.

• Не можна продавати товар за ціною нижче собівартості з метою усунення конкурентів;

• Підвищувати ціну виробник може до будь-якого рівня, за винятком періодів державного контролю на ціну.

Отже, враховуючи вищезазначене, встановлюємо кінцеву ціну на чай у розмірі 12,95 грн. Як бачимо така вартість трохи більша за розраховану (на 90 копійок), але це збільшення, з психологічної точки зору буде вигідним. Таким чином, прибутковість підприємства буде дещо збільшена, до того ж, використовуючи цінову стратегію «ковзної падаючої» керівництво зможе знизити ціну для підтримання попиту на необхідному рівні.