1. 2 Виявлення та оцінка факторів, що впливають на ціноутворення

Ціна на ринку формується під впливом багатьох факторів. При виборі цінової стратегії, підприємство має виявити і проаналізувати всі з них.

Серед мікроекономічних факторів на процес ціноутворення впливають наступні:

• 1. Фактори попиту. Одним з основних факторів ціноутворення є споживачі та їх смаки. Ціна на чай повинна бути встановлена таким чином, щоб вона максимально відповідала запитам споживачів. При встановленні занадто низької ціни покупець сприйме це як показник низької якості продукту. Завищена ціна «налякає» споживачів і дасть можливість завоювати їх прихильність конкурентам. При цьому, враховуються уявлення про ціну на чай різних сегментів споживачів. Так, ціна на чай у звичайному продуктовому магазині та кафе буде відмінно відрізнятися (у магазині 50-ти грамова пачка чаю ТМ «Майський» коштує близько 6-10 грн., тоді як в кафе чашка чаю (200 мл) може коштувати 2-7 грн.).

• 2. Фактори пропозиції. Що стосується факторів пропозиції, то звичайно, основну частину ціни чайної продукції ТОВ «Компанії Май Україна» складають витрати на заробітну плату працівникам підприємства, на купівлю чайного листа (сировина), на технологічні розробки та їх впровадження у продукцію, на рекламну діяльність та ін. витрати.

• 3. Фактори конкуренції. Як відомо, є 3 види конкурентних середовища в залежності від того, хто контролює ціни на продукцію. Середовище чайної продукції контролюється ринком. Чайний ринок України є ринком монополістичної конкуренції. Основними виробниками чаю на 2010 рік є ТОВ «Ексімтрейд», ТОВ «Українська чайна фабрика – Ахмад Ті», ТОВ «СолоМія», ТОВ «Майский чай», ТОВ «Добриня-Дар».

• Ціни конкуренті певним чином впливають на рівень цін нашого підприємства, хоча в умовах монополістичної конкуренції більше значення має встановлення диференційованих цін для різних сегментів ринку.

4. Вплив учасників товароруху. На кінцеву ціну на чай значно впливають посередники (як оптові, так і роздрібні). «Майський»- єдиний в Україні та Росії чай, який збирають і зберігають під безпосереднім наглядом власних представників фірми-виробника. На Цейлоні, в Індії, а також в інших країнах на чайних плантаціях знаходяться співробітники Компанії «Май», які ретельно стежать за тим, щоб чай відповідав усім жорстким вимогам, що пред'являються до чаю вищого сорту.

• Вони ж супроводжують зібраний чай до самої фабрики з розфасування чаю, де він переходить у розпорядження титестерів та експертів з якості. Відсутність будь-яких посередників у ланцюжку "виробник-споживач" гарантує уникнення «неприємних сюрпризів». До того ж, це дозволяє дещо скоротити собівартість виготовлення чаю.

• До того ж, ТОВ «Компанія Май Україна» враховує такі основні макроекономічні фактори ціноутворення:

1. Економічні фактори. Так як сировина для виробництва чаю купується не в Україні, то ціна неї безпосередньо залежить від світових цін. Різке зростання цін на сировину приводить до істотного збільшення собівартості виробництва. В результаті цього виникають складнощі у довгостроковому плануванні діяльності ТОВ «Май Україна». Тому компанією постійно оцінюються та враховуються такі макроекономічні показники: рівень зайнятості, темпи інфляції та дефляції, стабільність долара США, міжнародний платіжний баланс.

2. Політико-правовий фактор. Аналіз політичного оточення і правових аспектів дозволяє фірмі встановити для себе допустимі межі дій у взаємовідносинах з іншими аспектами правової системи. Правові аспекти регулюють діяльність компанії, у тому числі і цінову. Певні загрози для нормальної діяльності підприємства пов’язані з нестабільною політичною ситуацією в країнах, які безпосередньо вирощують чай, тобто ькраїни, які постачають сировину.

3. Ринковий фактор. Чай - найдешевший і затребуваний безалкогольний напій в Україні. Відносна стабільність чайного ринку пояснюється тим, що чай в Україні залишається найдешевшим напоєм. Різких змін на цьому ринку не передбачається, так як чайний лист вирощується у великих об’ємах в різних пристосованих для цього країнах світу.

Чорний чай в Україні, без будь-яких добавок, продовжує домінувати, але збільшується частка ароматизованих чаїв – а це в свою чергу впливає на діяльність підприємства і зокрема на цінову політику ТОВ «Компанія Май Україна».

4. Технологічні фактори. Рівень науково-технічного прогресу дає можливість виготовлення нової продукції, нової упаковки для неї. Для ТОВ «Компанії Май України» даний фактор здійснює значний вплив на процес переробки чаю та на розширення його асортименту. Використання новітніх технологій при переробці дозволяє зберігати смакові властивості, аромат, колір, збільшувати термін придатності. Крім цього, підприємство використовує унікальну технологію пакування чаю в прозору плівку, завдяки якій покупець краще бачить натуральний чай, що знаходиться в пачці, і може краще оцінити його вигляд і якість. До того ж, плівка зроблена із спеціальних високоякісних матеріалів, що захищають продукт від вологи та повітря, зберігаючи при цьому свіжість чаю. Всі ці технологічні розробки потребують капітальних вкладень, тому при ціноутворенні ТОВ «Компанією Май України» враховується даний фактор.

Ці фактори є найбільш некерованими з боку фірми. Так як певним чином вплинути на ці фактори не вдається, то підприємству необхідно враховувати їх при процесі встановлення цін.