1. Биологические особенности

Подсолнечник – однолетнее растение из семейства астровых. Стебель его прямостоячий, заканчивающийся соцветием, которое представляет собой многоцветковую корзинку. Формирование её начинается у скороспелых сортов при образовании на стебле 3-4 пар, у среднеспелых 4-5 пар настоящих листьев. Зацветают корзинки рано утром и вечером. Цветение трубчатых цветков постепенно распространяется по поясам к центру корзинки. Продолжительность цветения одной корзинки 8-12 дней. Подсолнечник – перекрестноопыляемое растение. Плод – семянка. До фазы образования корзинки стебель растет в высоту сравнительно медленно, по завершении этой фазы интенсивно и практически прекращается после цветения, его верхняя часть поникает в направлении на восток.

Экологически подсолнечник сформировался как типичное растение степной и лесостепной зоны: светолюбивое, факультативно короткодневное, приспособленное к перенесению почвенной засухи и суховеев, сопровождающихся высокими температурами. В районах с влажным климатом подсолнечник страдает от высокой влажности воздуха и поражается грибными болезнями.

Засухоустойчивость подсолнечника обусловлена в основном наличием хорошо развитой корневой системы, главный стержневой корень которой способен использовать недоступные для большинства других однолетних растений запасы влаги в почве на глубине до 3 м и более.

Несмотря на относительную засухоустойчивость, подсолнечник наибольшую продуктивность дает при оптимальном увлажнении почвы (70% ППВ) до формирования семян, после чего потребность во влаге резко снижается. Одно растение сортового подсолнечника за вегетацию расходует 70-80 литров воды, гибридного – 50-60 литров. Поэтому для нашей зоны- зоны недостаточного увлажнения оптимальная густота подсолнечника должна быть в диапазоне 35-50 тыс. растений на 1 га. В зонах возделывания подсолнечника Оренбуржья среднемноголетнее количество осадков составляет 300-450 мм, если непроизводительные расходы влаги (сток и испарение) достигают 30% и более – 900-1350 т/га, то количество продуктивной влаги 2100-3150 т/га при коэффициенте водопотребления 160 мм/т (1600 м³/т) способно обеспечить урожай семянок при 12% влажности в 10-22 ц/га, у гибридов при коэффициенте водопотребления 120 мм/т (1200 м³/т) – 18-26 ц/га.

Оптимальные сроки посева высокомасличных сортов подсолнечника наступают при прогревании почвы на глубине заделки семян до 8-12 градусов. При этом создаются условия для максимального уничтожения ранних сорняков и появления дружных всходов через 6-10 дней после посева. Наиболее высокие урожаи подсолнечник формирует на черноземных почвах с глинистым, суглинистым или супесчаным механическим составом с нейтральной, слабокислой или слабощелочной реакцией почвенного раствора (рН 6,2-7,7). Хорошо растет и на темно-каштановых почвах. Оптимальная плотность почвы для подсолнечника 1,0-1,1 г/см³.

2. Агроэкологические условия

Оренбургская область относится к черноземно-степной зоне. Однако неоднородность физико-географических условий обусловливает неоднородность климата и почвенного покрова. Территория области делится на три агроклиматических района с учетом гидротермического коэффициента (табл.1).

1. Агроклиматические условия для масличного подсолнечника

в Оренбургской области

Показатели	Агроклиматический район
	I	II	III
Гидротермический коэффициент	0,8 и более	0,6-0,8	0,6 и менее
Период со средней суточной температурой воздуха выше 100С	2.05-22.09 142 дня	30.04-25.09 142-147 дней	30.04-25.09 142-147 дней
Сумма температур выше 100 за период активной вегетации, 0С	2200-2400	2400-2600	2400-2600 и более
Запасы продуктивной влаги (мм) в слое почвы 0-100 см на дату: - сева	150-169	108-146	106-130
- восковой спелости	51-62	16-49	14-53
Количество осадков от сева до восковой спелости, мм	126-154	127-159	107-127
Сумма водопотребления от сева до восковой спелости, мм	233-268	203-254	183-234
Оптимальная потребность в воде, мм	442-522	494-582	585-650
Фактическая влагообеспеченность посевов, % от оптимальной	45-60	40-50	30-35
Коэффициент водопотребления сортов, мм/ц	15	16	17
Возможный урожай семянок сортов при 12% влажности, ц/га	15-17	13-15	10-13
Коэффициент водопотребления гибридов, мм/ц	11	12	13
Возможный урожай семянок сортов при 12% влажности, ц/га	19-21	16-19	13-16
Преобладающие типы почв	Чернозем типичный тучный и средне- гумусовый	Чернозем обыкновенный, карбонатный, террасовый	Чернозем южный, карбонатный, темно-каштановая почва
Средняя дата наступления физической спелости почвы весной	4.05	3.05	28.04
Безморозный период	17.05-19.09 115-125 дней	12.05-21.09 130-145 дней	10.05-22.09 130-145 дней

Примечание: 1 – незначительно засушливый, ГТК равен 0,8 и более;

II – засушливый, ГТК – 0,6-0,8;

III – очень засушливый, ГТК равен 0,6 и менее.

К I агроклиматическому району (Северная зона) относятся следующие административные районы: Северный, Бугурусланский, Абдулинский, Асекеевский, Матвеевский, Пономаревский, Шарлыкский, Тюльганский, Кувандыкский (Саринское плато), Саракташский (правобережье р. Сакмары).

II агроклиматический район делится на 3 зоны, различающиеся по почвенно-климатическим условиям:

1. Западная: Бузулукский, Грачевский, Красногвардейский, Курманаевский, Тоцкий, Александровский.

2. Центральная: Сорочинский, Новосергиевский, Октябрьский, Переволоцкий, Сакмарский, Саракташский, (левобережье р. Сакмара), Оренбургский, Кувандыкский (центральная часть), Кваркенский.

3. Восточная: Гайский, Новоорский, Адамовский, Светлинский, Ясненский.

III агроклиматический район (Южная зона): Первомайский, Ташлинский, Илекский, Соль-Илецкий, Акбулакский, Беляевский, Домбаровский, Кувандыкский (левобережье реки Урал).

Главным фактором, лимитирующим урожай, является влагообеспеченность. В среднем по районам области подсолнечник обеспечен влагой на 30-60%. Наибольший дефицит в воде он испытывает в третьем агроклиматическом районе на юго-востоке, юге и юго-западе территории. Из расчета по известному коэффициенту водопотребления и фактической многолетней водной обеспеченности посевов ориентировочный потенциал урожайности семян (при 12% влажности) районированных сортов и гибридов подсолнечника в I агроклиматическом районе и западной зоне II агроклиматического района области 15-21 ц/га, в центральной зоне II района – соответственно 13-19 ц/га, в III районе и восточной зоне II района– 10-16 ц/га.

Почвы, на которых выращивают подсолнечник, имеют среднюю или повышенную обеспеченность азотом, низкую или среднюю - подвижным фосфором, среднюю и высокую - обменным калием. Учитывая недостаток фосфора в почвах области, необходимо оптимизировать режим фосфорного питания растений посредством основного и припосевного внесения удобрений.

При выборе для испытания генотипов подсолнечника следует руководствоваться их потребностью в тепле и продолжительностью вегетационного периода (табл.2).

На основании анализа таблиц 1 и 2 следует вывод о том, что в первом агроклиматическом районе с запасом производственной надежности можно возделывать скороспелые сорта и гибриды, во втором – скороспелые и раннеспелые, в третьем – скороспелые, раннеспелые и среднеспелые.

Климат Оренбургской области создает сложные условия для возделывания подсолнечника. Основное количество осенних осадков выпадает в период уборки урожая. Положение усугубляется тем, что современные высокомасличные сорта отличаются тонкой лузгой, повышенной гигроскопичностью семян. Поэтому рискованно сеять в очень ранние и убирать в поздние сроки. Нередко уборка подсолнечника затягивается и заканчивается при наступлении устойчивых заморозков, что ведет к большим потерям урожая. Возникает необходимость широкого экологического испытания для выявления и районирования новых сортов и гибридов с коротким сроком вегетации и разработки сортовых и зональных технологий.