3. Методы калькулирования затрат.

а) калькулирование по заказам и процессам

В зависимости от характера производственной деятельности выделяют две основные системы калькулирования: калькулирование по заказам и калькулирование по процессам.

Калькулирование по заказам применяется в индивидуальных и мелкосерийных производствах (кораблестроение, авиационная промышленность, строительство, производство мебели и т.д.).

Калькулирование по заказам – это система калькулирования себестоимости продукции на основе учета затрат по каждому индивидуальному изделию или по отдельной партии изделий.

Все затраты отображаются в карточке учета затрат. В ней отражены заказчик, дата начала работы, дата окончания работы, затраты на материалы, зарплаты, общепроизводственные затраты, себестоимость заказа и/или одного изделия.

Незавершенное производство при данном методе определяется суммой фактических затрат по каждому незавершенному заказу.

Калькулирование по процессам – это система калькулирования себестоимости продукции на основе группировки затрат в пределах отдельных процессов или стадий производства.

Эта система характерна для массового и серийного производства (химическая, нефтеперерабатывающая, текстильная, металлургическая промышленности).

Сложность калькулирования по процессам зависит от количества процессов и технологии обработки, наличия и объема НЗП.

Простой метод калькулирования может применяться предприятиями, которые производят однородную продукцию (гидроэлектростанциями, добыча нефти, газа, угля). У этих предприятия практически нет НЗП, т.е. его можно не учитывать. Поэтому в этих предприятиях учет затрат ведется по предприятию в целом, а фактическая себестоимость продукции определяется суммой всех затрат отчетного периода (месяца).

Процесс калькулирования усложняется, если предприятие изготавливает разные виды продукции и постоянно имеет значительный объем НЗП.

В этом случае учет организуется по каждому виду продукции (или группе однородных видов продукции), а калькулирование себестоимости каждого вида продукции осуществляется с учетом НЗП:

Фактическая себестоимость изготовленной продукции

НЗП на начало месяца

Затраты на производство продукции в течение месяца

НЗП на конец месяца

= + -

Остаток НЗП определяется с помощью инвентаризации или по данным оперативного учета и оценивается по плановой (нормативной) себестоимости или по себестоимости эквивалентной единицы продукции.

б) калькулирование полных и переменных затрат.

Калькулирование полных затрат – метод калькулирования, который предусматривает включение в себестоимость всех (переменных и постоянных) производственных затрат.

Калькулирование переменных затрат – метод калькулирования, который предусматривает включение в себестоимость продукции только переменных производственных затрат. Расходы на управление, сбыт и т.д., постоянные производственные затраты рассматриваются как затраты периода и списываются за счет прибыли. Себестоимость НЗП и готовой продукции включает только переменные производственные затраты. Эта система калькулирования позволяет определить маржинальный доход, который применяется для анализа рентабельности и принятия управленческих решений.

Маржинальный доход – разность между доходом от продажи продукции (товаров, работ, услуг) и переменными затратами предприятия.

Маржинальный доход = Продажи – Переменные затраты

Маржинальный доход = Постоянные затраты + Прибыль

То есть это вклад сегмента (продукта, подразделения) в покрытие постоянных затрат и формирование прибыли.

Преимущества системы калькулирования переменных затрат:

1. отчеты, составленные на основе калькулирования переменных затрат, в большей степени отвечают интересам руководителей предприятия, т.к.позволяют принимать текущие решения оценивать отдельные сегменты деятельности;

2. упрощается калькулирование себестоимости продукции;

3. размер операционной прибыли находится в прямой зависмоости от объема реализации.

Недостатки системы калькулирования переменных затрат:

1. для распределения затрат на постоянные и переменные требуются дополнительные расчеты, которые не всегда обеспечивают точный результат;

2. для принятия стратегических решений необходима информация о полных затратах предприятия, что требует дополнительных затрат на распределение постоянных накладных расходов внесистемным путем.