- •2. Характеристика і значення чистопородного розведення.
- •3 .Утримання і годівля сухостійних корів. Зоотехнічна і економічна оцінка раціону.
- •4. Характеристика зерна злакових культур. Хімічний склад, поживність, використання в годівлі тварин.
- •5. Технологія вирощування просят-сисунців.
- •6. М’ясна продуктивність врх, фактори, що впливають на неї, та облік
- •7. Характеристика зерна бобових культур. Хімічний склад, поживність, використання в годівлі тварин.
- •8. Дайте характеристику чорно-рябої та голштинської породи.
- •9. Техніка визначення і характеристика механічної забрудненості молока.
- •10. Екстер’єр його характеристика, значення та методи оцінки.
- •11. Характеристика, оцінка та облік грубих кормів.
- •12. Технологія вирощування телят після 6-місячного віку.
- •13. Характеристика коренебульбоплодів. Поживність, використання в годівлі тварин.
- •14. Характеристика, оцінка та облік силосу.
- •15. Технологія вирощування телят в молочний і молозивний періоди.
- •16. Технологія заготівлі сінажу, його характеристика, використання в годівлі тварин.
- •17. Характеристика і способи систем утримання худоби.
- •18. Характеристика показників обліку молочної продуктивності.
- •19. Потоково-цехова система виробництва молока та її значення.
- •20. Характеристика, використання і тривалість життя плідників і маток.
- •21. Техніка визначення жирності, густини та кислотності молока.
- •22. Характеристика сортів молока та їх економічне значення.
- •23. Характеристика основних хімічних сполук корму.
- •24. Характеристика і значення залоз внутрішньої секреції.
- •25. Техніка визначення жирності молока
- •26.Хімічний склад корму і характеристика факторів що впливають на нього.
- •32. Характеристика основних груп вітамінів. Яка їх роль в обміні речовин.
- •35 Білково- мінеральні добавки, характеристика і використання.
- •50. Характеристика і використання мінеральних добавок
- •51. Продуктивність овець, характеристика її видів
- •52. Характеристика факторів, що знижують молочну продуктивність
- •53. Особливості нормування годівлі овець
- •54. Відтворення і структура стада птиці
- •55. Лактація. Тривалість лактації у різних видів сільськогосподарських тварин та характеристика періодів лактації
- •56. Характеристика і використання відходів олійної промисловості
- •57. Характеристика факторів, що впливають на вовнову продуктивність та її облік
- •58. Технологія заготівлі і характеристика комбінованого силосу, використання в годівлі тварин
- •59. Вирощування лошат-сисунів і відлучення лошат
- •60. Годівля та утримання підсисних свиноматок. Аналіз раціону
- •81.Характеристика овчинної, смушкової, м'ясної, молочної продуктивності овець.
- •82. Технологія виробництва яловичини на промисловій основі.
- •83. Інкубація яєць птиці.
- •84. Зоотехнічний облік у тваринництві та його значення.
- •85. Характеристика і використання кормів тваринного походження.
- •86. Технологія утримання, годівлі дійних корів. Зоотехнічна та економічна оцінка раціонів.
- •87. Значення галузі конярства. Біологічні особливості і техніка розведення коней.
- •88. Технологія виробництва молока на промисловій основі.
- •89. Характеристика протеїнової, мінеральної, вітамінної поживності кормів та їх значення.
- •90. Технологія годівлі та утримання поросних свиноматок. Аналіз раціону.
- •91. Годівля ремонтного молодняку свиней.
- •92. Характеристика типів відгодівлі свиней.
- •93. Поняття про нормовану повноцінну годівлю.
- •94. Роздій корів
- •95. Годівля новонароджених телят.
- •96. Проведення опоросів
- •97. Робоча продуктивність коней. Категорії робіт та фактори, що впливають на роботоздатність коней.
- •98. Основні види продуктивності птиці. Облік продуктивності в птахівництві.
- •99. Особливості годівлі птиці
- •100. Технологія годівлі робочих коней.
7. Характеристика зерна бобових культур. Хімічний склад, поживність, використання в годівлі тварин.
Зерно бобових містить протеїну 20- 35%, клітковини – 4,5-7, жиру – 1-2%. Перетравність органічної речовини становить 85-90 %. Поживність 1 кг. Зерна бобових коливається від 1,06 до 1,24 к.од., перетравного протеїну – 162-292. Горох – найбільш поширена культура з групи зернобобових, містить 87% сухих речовин. Поживність 1 кг гороху – 1,17к.од., 195 гр. перетравного протеїну. При згодовуванні дійним коровам покращується якість молока і підвищується продуктивність. Соя містить сухих речовин 88, 6%. Поживність 1 кг зерна сої становить 1,31 к.од. 292 г перетравного протеїну. Сою використовують для збалансування кормів за протеїном і амінокислотами при годівлі всіх с/г тварин.
8. Дайте характеристику чорно-рябої та голштинської породи.
Чорно-ряба. Серед порід ВРХ ця порода найпоширеніша у світі. Надої: 4 500 – 5 500 кг за рік. В кращих господарствах 6000 – 6500. Жива маса дорослих корів 510- 600 кг., бугаїв – 900 кг. Забійний вихід у молодняку – 56- 58%, витрати корму на 1 кг приросту 6,1-6,5 к.од. Голштинська. Назва від провінції Голштинія. Жива маса 670 – 700 кг., бугаїв 960 -1200. При народженні телички – 38 – 42 кг. Бугайці – 44-50. Є 2 типи голштинів: чорно-рябі, червоно рябі. Одержують від однієї корови 8500 л за рік
9. Техніка визначення і характеристика механічної забрудненості молока.
Механічне забруднення хоч і не впливає на хімічний склад молока проте змінює його якість. Визначають фільтруванням молока крізь сітку спец приладу типу «Рекорд». На сітку приладу кладуть важкий фільтр і крізь нього пропускають 250 мл. Добре розмішаного молока. Тепле молоко фільтрується швидше. До першого класу відносять молоко коли осад на фільтрі не помітний, до другого коли осад помітний.
10. Екстер’єр його характеристика, значення та методи оцінки.
Екстер’єр - зовнішні форми тіла тварини. Оцінка екстер’єру потрібна для визначення типу конституції, природності і типовості, стану здоров’я, кондиції, напряму продуктивності, вікової мінливості. Її проводять за зовнішніми частинами тіла – статтями. Починають оцінку з голови. Окремо оцінюють кінцівки, вим’я, статеві органи. За міцністю кінцівок роблять висновок про розвиток скелета. Методи оцінки: візуальний та взяття промірів. Для методу промірів з тварин у господарствах беруть 11 промірів. Вимірюють мірними палками, стрічками, і спеціальним циркулем. Оцінка екстер’єру дає змогу вчасно вибракувати тварин і мають вади.
11. Характеристика, оцінка та облік грубих кормів.
Грубі корми – це об’ємисті корми, в сухій речовини яких міститься понад 19% клітковини. Велика цінність у годівлі. Вони надають кормам об’єму та забезпечують нормальну роботу шлунку. До грубих кормів належать сіно, трав’яне борошно, солома полова, та інші. Сіно – це скошена трава і природно або штучно висушена до вологості 15- 17%. Сіно єдиний представник що містить вітамін Д. Сіно буває: злакове, бобове, змішане. Трав’яне борошно – виготовляють штучним висушуванням подрібненої (2-3 см), свіжескошеної або прив’яленої до вологості 10-12% води. Солома - це сухі стебла і листки хлібних злаків, бобових, що залишаються після обмочування стиглого насіння. Полова – побічний продукт рослинництва. Утворюється при обмолочуванні та очищенні зерна злаків, бобових культур. В 1 кг полови міститься 0,30 -0,60 к.од. і 20-80 г перетравного протеїну.