7. Рекомендації до складання заліку з практики

До складання заліку допускаються студенти, які виконали всі вимоги програми практики і подали всі необхідні документи.

Залік з практики приймає комісія у складі трьох викладачів, при­значених завідувачем кафедри, з обов'язковою участю викладача — ке­рівника практики.

Студенту, який не виконав програму практики без поважних при­чин, може бути надано право проходження практики повторно з виконан­ням умов, визначених університетом. Студент, який востаннє отримав негативну оцінку з практики в комісії, відраховується з університету.

Після складання заліку студент подає звіт про практику на кафе­дру завідувачу лабораторії. В разі потреби його можна отримати для тимчасового користування під розписку.

Керівник практики від підприємства (організації) складає відзив на кожного студента-практиканта, які включають його оцінку виконання студентом програми та календарного графіку проходження практики.

Підсумкове оцінювання проходження студентом практики проводиться за єдиним модулем для кожного із елементів якого встановлена максимальна і мінімальна кількість балів, які може отримати практикант.

№ поз.	Елементи модуля	Кількість балів		Форма контролю	Хто проводить контроль
		мінімальна	максимальна
1.	Виконання календарного графіку проходження практики	12	20	Поточний контроль	Керівник практики від підприємства
2.	Звіт студента з практики	12	20	Перевірка звіту	Керівник практики від кафедри
3.	Індивідуальне завдання	6	10	Перевірка ІЗ	Керівник практики від кафедри
4.	Знання, уміння, навички за програмою практики	30	50	Залік в усній формі за білетами	Кафедральна комісія
Всього:		60	100

Шкала оцінювання: національна та ECTS

Сума балів за всі види навчальної діяльності	ОцінкаECTS	Оцінка за національною шкалою
		Диференційний залік, курсовий проект практики
90 – 100	А	відмінно
82-89	В	добре
74-81	С
64-73	D	задовільно
60-63	Е
35-59	FX	незадовільно з можливістю повторного складання
0-34	F	незадовільно з обов’язковим повторним вивченням дисципліни

ЛІТЕРАТУРА

1. Гліненко Л.К., Сухоносов О.Г. Основи моделювання технічних систем: навчальний посібник. – Львів: Бескид Біт, 2003. – 176 с.

2. Копылов А.С. Процессы и аппараты передових технологий водоподготовки и их программированные расчеты: уч. пособие для вузов. / А.С.Копылов, В.Ф. Очков, Ю.В. Чудова. – М.: Изд.дом МЭИ, 2009. – 222 с.

3. Рогов И. А. Химия пищи: учебник и учебные пособия для студентов высших учебных заведений. / И. А. Рогов, Л. В. Антипова, Н. И. Дудченко – М.: Колос, 2007. 853 с. Тележенко Л.Н. Биологически активные вещества фруктов и овощей: сохранение при переработке / Л.Н. Тележенко, А.Т. Безусов. - Одесса: Optimum, 2004.- 268 с.

4. Пищевая химия/ А.П.Нечаев, С.Е. Траубенберг, А.А. Кочеткова и др.. - СПб.:ГИОРД, 2003.- 640 с.

5. Копейкин С.В., Курочкин Е.П. Планирование и методы обработки результатов эксперимента: утв. в кач-ве учебн. пособия.– Куйбышев: Куйбышевский гос. ун-т, 1984. – 88 с.

6. МИ 1317-2004. ГСИ. Результаты и характеристики погрешности измерений. Способы использования при испытаниях образцов продукции и контроле их параметров.

7. Пімінов М.Х. Формування конкурентоспроможності підприємств у ринкових умовах// Держава та регіони. Серія: Економіка та підприємництво. – 2011.-№ 1.-С. 23-25

8. Домарецький В. А. Екологія харчової сировини і продуктів харчування.—К.Міносвіта, 1994. — 344 с.

9. Дивак М.П., Пукас А.В., Шпінталь М.Я. Послідовне планування експериментів для побудови інтервальних моделей прийняття рішень // Вісник Національного університету «Львівська політехніка». Радіоелектроніка та телекомунікації. – 2005. – №534. – С.138-147.

10. Дивак М.П., Пукас А.В., Яськів В.І. Планування оптимального експерименту для побудови інтервальної моделі енергетичної характеристики високочастотних магнітних підсилювачів імпульсних джерел живлення // Вісник Тернопільського державного технічного університету. – Тернопіль, 2006. – Том 11, № 3. – С. 169 – 177.

ДОДАТКИ

Таблиця 1

Номенклатура і характеристика сировини, готової продукції та допоміжних матеріалів

№ пор	Назва сировини, готової продукції, допоміжних матеріалів	Показники якості			Клас, сорт, марка
		Назва, од. виміру	ДСТУ	Факт
1	2	3	4	5	6

Таблиця 2

Характеристика обладнання

№ пор	Тип, марка	Місце установ- лення	Продук- тивність	Кіль-кість, шт	Основні габаритні розміри	Матеріал, з якого виготовлено	Потужність електро-двигуна, кВт
1	2	3	4	5	6	7	8

Таблиця 3

Хіміко-технологічний контроль виробництва

№ пор	Стадія техноло- гічного процесу	Об’єкт контролю	Показники якості			Місце та періоди- ність контролю	Кваліфі- кація	Хто контро лює, документ реєстрації
			Назва та од.виміру	ДСТУ	Факт
1	2	3	4	5	6	7	8	9