7. Крестьянская кооперация

Создание хуторских и отрубных хозяйств содействовало бурному развитию сельскохозяйственной кооперации в Украине, как и во всей Российской империи.

Крестьяне-середняки и бедняки объединялись для более выгодной организации сельскохозяйственного производства, переработки продукции и её сбыта, а также для совместного приобретения сельскохозяйственных машин, создания агрономических, ветеринарных, мелиоративных и других служб.

На первых порах сельскохозяйственные кооперации создавались по инициативе правительственных инструкторов с помощью займов Государственного банка. Потом их опорой стали земские кассы мелкого кредита и система крестьянской кредитной кооперации. Важно отметить, что именно правительство стимулировало кооперативное движение.

На кооперативной основе в украинских селах создавались мясомолочные и маслобойные артели, сельскохозяйственные товарищества, потребительские лавки, крестьянские артельные молочные заводы, которые были продуктивными и пользовались широким спросом на имперском рынке.

Производилось такое количество сельскохозяйственной продукции, что ее реализация создала потребность в специальных регуляторах – биржах. Были созданы Киевская и Ровненская биржи.

Опыт Российского сельскохозяйственного кооперативного движения той поры используется во всем цивилизованном мире, прежде всего в таких странах как Швеция, Финляндия, Австрия, Канада и др.

8. Агрокультурные мероприятия

Во время выделения крестьян из общин на хутора и отруба возникла необходимость создания новым собственникам благоприятнейших условий для работы и получения достатка, привлечения крестьян к сельскохозяйственным знаниям и вооружения их навыками в новых для них условиях, квалифицировано и совершенно вести хозяйство.

Для подготовки специалистов, которые расширяли бы аграрные знания среди сельского населения и тем самым повышали эффективность сельскохозяйственного производства, на селе существовали сельскохозяйственные учебные заведения. В 1883 году было издано "Положение о нижних сельскохозяйственных школах", которые успешно действовали в украинских селах. 26 мая 1904 года было принято "Положение о сельскохозяйственном образовании", согласно которому учебные заведения подразделялись на: 1) общие, обучавшие сельскому хозяйству вообще; 2) специальные, которые имели целью обучение по отдельным отраслям сельского хозяйства. Желающие могли продолжить свое образование в высших сельскохозяйственных учебных заведениях.

В нижних сельскохозяйственных школах и училищах подготовка происходила в основном путем ведения практических занятий опытными мастерами сельского хозяйства. Практические школы готовили техников-специалистов различных отраслей сельского хозяйства. Это были свекловоды, овощеводы, животноводы и иные специализации. Срок обучения – от одного до трех лет.

Сельскохозяйственные учебные заведения не только готовили специалистов для села, но и были посредниками в организации различных показательных мероприятий для населения.

Значительное внимание уделялось развитию сельскохозяйственного производства с использованием достижений науки и мирового опыта. Внедрялся опыт мелиоративного хозяйствования Западной Пруссии, молочного хозяйства Дании, широко применялись передовые агрокультурные приемы в земледелии, селекции зерновых и технических культур, проводилась племенная работа в животноводстве.

В общей сложности сельскохозяйственные знания стали активизирующим фактором в повышении уровня аграрного хозяйствования.