Опорный конспект тема: «Обувные товары»

Вопросы:

1.Строение и химический состав шкуры.

2.Основы производства кожи.

3.Классификация кожаной обуви.

4.Производство кожаной обуви.

5.Характеристика ассортимента кожаной обуви.

6.Качество кожаной обуви.

7.Маркировка, упаковка, хранение кожаной обуви.

1. Строение и химический состав шкуры.

Шкура животного имеет сложное строение. Она состоит из эпидермиса, дермы и подкожно-жирового слоя (клетчатки).

Эпидермис - наружный слой, находящийся под волосяным покровом.

Дерма - основной слой шкуры, из которого путем соответствующей обработки получают кожу.

Для шкуры характерна неоднородность состава, толщины, физико-химических свойств отдельных участков, которые называются топографическими. Шкуру крупного рогатого скота подразделяют на следующие топографические участки.

Чепрак - основная часть шкуры, составляющая около половины ее площади. Он характеризуется большой толщиной, прочностью, малой растяжимостью и слабой намокаемостью. Это наиболее ценная часть шкуры. Нижний его участок, прилегающий к хвосту, называется огузком.

Вороток - участок шкуры, покрывающий шею животного. Он отличается большой толщиной, рыхлой структурой, обладает невысокой прочностью на разрыв.

Полы - боковые участки шкуры. Характеризуются меньшей толщиной, незначительной прочностью и износостойкостью.

На такие же топографические участки делят шкуры свиней, коз, овец.

В конских шкурах выделяют два основных топографических участка: передина и хаз.

2. Основы производства кожи.

Все процессы и операции по производству кожи делят на подготовительные, дубильные и отделочные.

Подготовительные операции - отмока (обработка водой для удаления консервантов, грязи); золение - обработка водной суспензией извести или смеси извести с сернистым натрием; сгонка шерсти - на специальных машинах со шкуры удаляют волосяной покров и эпидермис, полуфабрикаты после этой операции называют гольем; обеззоливание - обработка голья сульфатом аммония и т.д.

Дубильные операции - процесс обработки голья дубильными веществами, которые изменяют свойства голья и превращают его в кожу. Эти вещества по химической природе относятся к неорганическим (соли хрома, алюминия, железа и др.) или органическим соединениям (искусственные дубители).

Основными способами дубления кож являются хромовое, комбинированное.

При хромовом способе применяются водные растворы солей хрома. Характерными свойствами кожи хромового дубления является высокая термоустойчивость, мягкость, эластичность, высокая упругость. Но при этом она плохо сохраняет форму, быстро намокает. Данное дубление применяют при выработке кож для верха обуви.

Комбинированным методом дубления вырабатывают кожи для низа обуви, юфть, технические кожи. При таком дублении коже придают комплекс положительных свойств с меньшими затратами и быстрее. Наиболее широко применяют комбинации хромовых дубителей с растительными и синтетическими.

Кожи хроморастительного дубления обладают плотностью, малой водопроницаемостью, хорошей износостойкостью.

Кожа после дубления имеет высокую влажность и непригодна для изготовления обуви. Для улучшения свойств обуви кожу подвергают отделке.

Отделочные операции проводят с целью придания коже необходимых физико-механических свойств и соответствующего внешнего вида.

Состав и последовательность отделочных процессов и операций неодинаковы и зависят от вида вырабатываемой кожи и ее назначения. К основным отделочным операциям относятся: промывка кож (водой или слабыми дубильными соками); строгание (на строгальных машинах) - для выравнивания толщины и получения гладкой бархатистой поверхности; нейтрализация (нейтрализуют слабым раствором щелочных реагентов); крашение (в растворах органических красителей) и др.