Міністерство аграрної політики та продовольства України

Вінницький національний аграрний університет

Напрям підготовки 6.090102 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва

Семестр 1

Навчальна дисципліна – Біологічна, фізична та колоїдна хімія

Екзаменаційний білет №1

1. Розчини, їх класифікація і характеристика.

2. Осмос. Види осмосу. Значення осмотичного тиску для біологічних процесів.

3. Хімічний склад білків. Класифікація та фізико-хімічні властивості амінокислот.

Затверджено на засіданні кафедри фізіології с.-г. тварин та хімії ім. В.К.Юрченка

П ротокол № від " " 2013 року

Завідувач кафедри фізіології с. -г. тварин

та хімії ім.. В.К. Юрченка Р.А. Чудак

Екзаменатор Н.М. Балух

Міністерство аграрної політики та продовольства України Вінницький національний аграрний університет

Напрям підготовки 6.090102 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва

Семестр 1

Навчальна дисципліна – Біологічна, фізична та колоїдна хімія

ЕКЗАМЕНАЦІЙНИЙ БІЛЕТ № 2

1.. Ферменти. Особливості дії ферментів. Будова ферментів. Кофактори та коферменти.

2. Номенклатура і класифікація гормонів. Механізм дії гормонів.

3. Фізіологічні та біохімічні функції крові.

Затверджено на засіданні кафедри фізіології с.-г. тварин та хімії ім. В.К.Юрченка

П ротокол № від " " 2013 року

Завідувач кафедри фізіології с. -г. тварин

та хімії ім.. В.К. Юрченка Р.А. Чудак

Екзаменатор Н.М. Балух

Міністерство аграрної політики та продовольства України Вінницький національний аграрний університет

Напрям підготовки 6.090102 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва

Семестр 1

Навчальна дисципліна – Біологічна, фізична та колоїдна хімія

ЕКЗАМЕНАЦІЙНИЙ БІЛЕТ №3

1. Загальна характеристика і класифікація вітамінів.

2. Авітамінози і гіповітамінози на прикладах жиро- і водорозчинних вітамінів.

3. Біохімічна і біологічна роль, особливості метаболізму жиророзчинних вітамінів.

Затверджено на засіданні кафедри фізіології с.-г. тварин та хімії ім. В.К.Юрченка

П ротокол № від " " 2013 року

Завідувач кафедри фізіології с. -г. тварин

та хімії ім.. В.К. Юрченка Р.А. Чудак

Екзаменатор Н.М. Балух