- •Глава 1. О пчелах
- •Годичный цикл жизни пчелиной семьи
- •Состав пчелиной семьи
- •Пчелиные рефлексы
- •Биологические особенности строения пчел
- •Внутренние органы
- •Система кровообращения
- •Дыхательная система
- •Половые органы
- •Развитие пчелы
- •Пчелиное гнездо
- •Роение пчел
- •Сильная пчелиная семья
- •Замена матки в семье
- •Особенности наследственности пчелиной семьи
- •Основные породы российских пчел
- •Среднерусская
- •Серая горная кавказская
- •Желтая кавказская
- •Карпатская
- •Краинская
- •Итальянская
- •Украинская степная
- •Глава 2. Организация пасеки
- •Выбор места для пасеки и размещение ульев
- •Типы и конструкции ульев
- •Строение улья
- •Разделительная доска
- •Подставка из металлических уголков
- •Передвижная подставка‑платформа
- •Погрузочно‑разгрузочные устройства
- •Подъемник для загрузки ульев в транспортные средства
- •Тележка‑подъемник для транспортировки ульев
- •Весы с резьбовым подъемником
- •Приспособления по уходу за ульями Магазинная подставка‑пчелоудалитель
- •Лотковый пчелоудалитель
- •Корпус‑камера‑пчелоуловитель
- •Переносной ящик для сот
- •Инструменты для распечатывания сот и получения меда Ножи и вилки для распечатывания сот
- •Механическое устройство для распечатывания сот
- •Устройство для распечатывания сот из электрического фотоглянцевателя
- •Медогонки
- •Инвентарь и оборудование для переработки воскового сырья
- •Солнечная воскотопка
- •Паровая воскотопка
- •Паровая воскотопка из ведра
- •Водяная воскотопка
- •Пресс для производства вощины
- •Глава 3. Уход за пчелами
- •Осмотр ульев
- •Сезонные работы на пасеке
- •Весенний уход за пчелами
- •Летние работы
- •Уход за пчелами осенью
- •Зимовка пчел
- •Размножение семей Искусственное роение
- •Естественное роение
- •Вывод маток
- •Вывод трутней
- •Болезни пчел Незаразные болезни
- •Заразные болезни пчел
- •Паразиты и хищники
- •Глава 4. Продукты пчеловодства
- •Маточное молочко
- •Прополис
- •Пчелиный яд
- •Трутневое молочко
- •Заключение
- •Приложение График работ на пасеке
- •Сроки цветения медоносов
- •Ветеринарно‑санитарные требования к меду при торговле на рынке
- •Если ужалила пчела
- •Отравление пчел ядохимикатами
- •Покупка пчел
Паровая воскотопка
Паровая воскотопка представляет собой конструкцию, позволяющую перетапливать сырье разных сортов (рис. 22) и состоящую из следующих элементов: наружный бак округлой формы с двойными стенками, сделанный из нержавеющей стали или алюминиевого сплава металлов, покрытых оловом либо эмалированных, сетчатой кассеты, двух кранов (для слива воды и жидкого воска) и предохранительного клапана, при помощи которого осуществляется контроль за давлением внутри бака.
Воду в наружный бак наливают через патрубок до уровня отверстий во внутреннем баке. Восковое сырье помещают в сетчатую кассету, которую вставляют во внутренний бак, закрывают крышками и ставят на огонь. По мере нагревания вода закипает и выделяемый при этом пар обогревает содержимое кассеты. Расплавляя воск, патрубок стекает в ванночку через сливной кран.
Рис. 22. Паровая воскотопка
В такой воскотопке также удобно перетапливать соты в рамках и дезинфицировать пчеловодческий инвентарь. Воскотопка ВТ‑11 представляет собой конструкцию, состоящую из внутреннего бака, для изготовления которого используют алюминиевый лист, и наружного бака, сделанного из стали, крышки, кассет (сетки для последних производятся из стали или латуни), двух кранов и предохранительного клапана.
Паровую воскотопку можно легко соорудить из ведра и нескольких специальных приспособлений.
Паровая воскотопка из ведра
Еще одно простое водяное устройство для перетопки воскового сырья можно сделать следующим образом: в ведре сверлят отверстие для вывода наружу трубочки от воронки из белой жести, которую закрепляют на пластинках (рис. 23).
Рис. 23. Паровая воскотопка из ведра: 1 – ведро; 2 – пластинки; 3 – воронка; 4 – трубочка; 5 – надставка; 6 – конус
В ведро наливают воду до уровня отверстия, после чего на него ставят цилиндрическую надставку с отверстиями, крышкой и металлическим конусом.
Сырье складывают в сложенную в два слоя марлю, связывают в узелок и помещают в надставку, которую закрывают крышкой с грузом. Ведро ставят на газовую или электрическую плиту и нагревают. Пар, образующийся при закипании воды, проникает через марлю и расплавляет соты. Воск через конусы надставки стекает в воронку, а оттуда по трубке – в емкость с водой. Когда выделение воска прекратится, марлевый узелок вынимают из надставки, выкладывают на ткань и подвергают обработке на воскопрессе.
Многие пчеловоды используют для вытопки воска водяные воскотопки, сделанные из подручных средств: кастрюль, ведер, баков и т. д.
Водяная воскотопка
В любую емкость, например, алюминиевый бак с двумя ручками, заливают на одну треть воду. В него помещают алюминиевую кастрюлю с предварительно просверленными отверстиями, в которую загружают восковое сырье. Вместо крышки кастрюлю закрывают металлической сеткой. Сооружение ставят на огонь и доводят воду в нем до кипения. Вместо кастрюли можно использовать металлическое сито с ячейками 1–2 мм.
После того как соты расплавятся, бак снимают с огня, утепляют и выдерживают сырье до полного стекания воска. Через некоторое время восковое сырье в кастрюле расслаивается на воск с мервой (сверху) и мерву без воска (снизу). Мерву осторожно отделяют от воска, а его подвергают дополнительной тепловой обработке по описанному выше способу.
Для того чтобы улучшить качество воска, после повторной процедуры нагревания и остывания его помещают в кастрюлю, накрывают сеткой и опускают на дно емкости с водой, которую еще раз подогревают. В результате расплавленный при нагревании воск через сетку всплывает на поверхность, в кастрюле остается мерва.
Кроме воскотопок, для переработки воскового сырья на пасеке необходимы также котел или пресс и отстойник для воска.
Для того чтобы получить максимальное количество воска из переработанного сырья, применяют различные виды воскопрессов, которые также предпочитают использовать для отжатия воска из темных сот.
Воскопресс заводского изготовлении состоит из деревянного ящика с металлическим каркасом, решеток, жома, нажимного винта, верхней и нижней балочек, связывающих всю конструкцию. На дне и боковых стенках ящика помещены деревянные решетки. К винту сверху прикреплен патрубок, через который проходит металлическая труба‑рукоятка, при ее вращении можно увеличивать или уменьшать давление на восковое сырье, помещенное в пресс в мешке. Для того чтобы воскопресс можно было легко транспортировать или подвешивать над емкостью во время работы, к его каркасу нужно прикрепить ручки.
Некоторые пчеловоды используют различные устройства и приспособления для получения листовой вощины.
